rysiek103
-
Postów
119 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez rysiek103
-
-
Jacenty, jak zwykle niezawodny !! jesteś alfa omega
Dzięki
-
koszt przesyłki obliczę oczywiście na stronie piwoszarni po "kontrolnym" zakupie 30kg towaru. Ale to powinni podać
-
problemu nie ma, tylko nie podał taryfikatora. za ile złotych, euro, funtów 30 kg paczkę wyślą.
tomo33, za przelew bankowy do Polski też Ci bank policzy.
Piwoszarnia powinna podać orientacyjnie oczywiście , że standardowa 30 kg paczka do UK to ok. 0000,00 euro, funtów, złotych, bo mogę zapłacić z polskiego konta.
Wtedy będę wiedział, czy korzystać z ich kuriera czy przysłać własnego. Kurier z UK za 30 kg paczkę weźmie ok. 21-25 Funta.
i takiej informacji oczekiwałem.
-
Podpiwek kujawski: w przepisie , użyć 5 g świeżych drożdży. W sprzedaży są tylko suszone. Ile potrzeba?
-
Jaki koszt do Wielkiej Brytanii ?
Czy mogę płacić kartą ? bo przelewy są bardzo drogie - jeden przelew do PL to 16 Funt.
W UK mamy funty nie Euro.
-
W roku 2012 było 54025
Jeszcze 20393
Damy radę??
-
moje 788l w tym roku
Razem 33633 l
Czyżby magiczna liczba jakaś?
-
Dziękuję za poradę.
Rysiek
-
3 grudnia warka: Pale Ale Malt 6.25 kg Cristal Malt 0.35 kg Carafa Malt 0.35 kg Biscuit Malt 0.35 kg chmiele Fuggles i Northdown drożdże Safale05. Gęstość początkowa 17,1 BLG, od 4 dni pokazuje 6.1Blg. Po mojemu troszkę za dużo. Jak postąpić ? w butelki czy inna rada?
-
Serdecznie witamy kolejnego polskiego piwowara w Szkocji. Samych udanych warek!!!
-
Po 10 dniach cichej, przy mierzeniu ekstraktu, piwo prawie idealnie klarowne. Niestety, przy przenoszeniu fermentora na szafkę musiałem wzburzyć osad i gdy po 2 dniach zabierałem się za butelkowanie piwo było już zmętnione. Może przy następnej warce się uda
Drugi fermentor to konieczność.
-
C
http://homebeer.pl/p...-ze-slodow.html
Tutaj napisano - dodanie płatków owsianych ułatwi nam później odczyt przy próbie jodowej.
Czytaj uważnie całe zdanie. Odczyt próby jodowej przed słodami ciemnymi a nie ,że płatki ułatwią Ci tą próbę. !!!
-
Miałem to samo po zadaniu gęstwy S 04. W fermentorze prawdziwy kalejdoskop, po paru dniach się uspokoiło, ale po cichej gdy chciałem przelewac do butelek pływały takie zbrylone niewiemco, odkaziłem sito i zebrałem toto. Za 3-4 tygodnie ocenię piwo i będę wiedział czy to naturalne czy jakaś infekcja lub inny syf.
-
Nie polecam obciążać sterownika mocą zbliżoną do znamionowej przez dłuższy czas. Weź też pod uwagę, że charakterystyka mocy jest na końcu spłaszczona ergo od około 80 kilku procent sterownik podaje już moc maksymalną. Piszę to na podstawie innego sprzętu Pamela, ale z dużym prawdopodobieństwem mogę założyć, że w tym jest tak samo.
proszę o informację dla początkującego. Jeżeli chcę gotować przez 60-90 min to jest to moc maksymalna czy nie. moja grzałka ma 2.7 kW ?
-
sam możesz regulować wysokość półek. byleby masa na półkę nie przekraczała dopuszczalnej. czyli np. skrzynka na skrzynce. Stopki i zabezpieczenie by się nie przewróciła powinno być w zestawie lub dokupisz
-
C01 Cydr - Cydr 11°Blg
Data: 2013-10-20
Surowce:
- Vita Sok Ligol - 5l
- Vita Sok Szampion - 5l
- Vita Sok Sunrise - 5l
- Vita Sok Cortland - 5l
- Vita Sok Gala - 5l
- DAP - 11g
- Drożdże CBF DRINKIT do cydru (Saccharomyces cerevisiae)
Zapytam, co to jest DAP ??
- Vita Sok Ligol - 5l
-
Jak wyszło grodziskie - warka 11?
-
Jak zestaw pierwszy to
http://www.homebrewing.pl/coopers-brewmaster-india-pale-ale-17kg-p-184.html
http://www.homebrewing.pl/ekstrakt-slodowy-jasny-bruntal-17kg-p-425.html
to jest bardziej odpowiedni zestaw surowców, staraj się dopełnić tylko do 21 litrów. Będzie to wspaniałe Twoje pierwsze piwo.
Jednak zestaw drugi jest bogatszy i masz wszystko, potem tylko gar 30l i sam warzysz.
Witam piwowara!
-
Poczekaj minimum 2 tygodnie. Będzie nagazowane. Przy okazji ile cukru dałeś do refermentacji?
-
kega dozbroic jeszcze trzeba. A tu tylko kranik i lać . Brawo za pomysł.
-
chciałbym uściślić - zacierasz, filtrujesz, gotujesz, filtrujesz ponownie i ponownie gotujesz?
ZACIERASZ, FILTRUJESZ, GOTUJESZ, FILTRUJESZ PONOWNIE, wszystko co wycieknie (można jak twarożek w pieluchę powiesić ), PASTERYZUJESZ.
Tak to po mojemu chyba wygląda
-
Spróbuj zakręcić nim jak bączkiem. Bo mogą się do balingometra przykleić pęcherzyki powietrza.
-
do arkusza wprowadziłeś dane. Co jeszcze trzeba wprowadzić i gdzie, by ukazało się coś w kolumnie G ?
-
Do brewkita dołączona jest oryginalna instrukcja (zazwyczaj razem z drożdżami pod kapslem) i tam powinna być informacja na ile litrów jest ten brewkit.
Osobiście rozrabiam w garnku który stoi na maszynce elektrycznej. otwieram puchę i przelewam do gara, następnie wrzątkiem z czajnika wypłukuję puszkę, potem dosypuję suchy malt( nie stosuję cukru ) ,potem następna woda z czajnika , razem 3 litry wrzątku na gorącym palniku i jak wszystko się rozpuści to dopiero do fermentora i dopełniam wodą z kranu do deklarowanej objętości. Do kożlaka to chyba tylko do 9 litrów moim zdaniem powinno być.
ad3. tak tylko wrzątek jak będziesz robił np. IPA to 3 ltr wrzątku i dopełnienie do 22 l da Ci optymalną temperaturę ok.23-25 stopni dla startu drożdży
albo suchy.
ad5 drożdże suche rozsyp na powierzchnię same się obudzą
następna warka będzie łatwiejsza ( trochę praktyki nabyłeś już)
Pozdrawiam i życzę sukcesów
Wysyłka do Unii Europejskiej
w Sklepy dla piwowarów domowych
Opublikowano · Edytowane przez rysiek103
piwoszarnia , dziękuję za info
mientkijanek, W edi nie kupisz pszenicznych wędzonych, nie ma polskich chmieli. Te same produkty są kilkakrotnie tańsze. Np. Chmiele 100g to cena 4 albo 6 funt.
w polskich 100g to 7-17 złotych czyli 3-4-ro krotnie taniej. Słody standartowa cena 2.20 F/kg w polskich ok 5 zł/kg.