rysiek103

Dodaj więcej wody. najlepiej mineralnej te 7.07procent to w ilu litrach obliczyłeś bo dodałeś tylko sok pamiętaj o wodzie.

pershi - brewkit to zestwa do uważenia piwa. zawiera konkretne drożdże i prosi o konkretną temperaturę. Nie uzyskam innej temperatury jak podałem i przestałem robić pilsy i lagery. jeżeli masz warunki , to chwała Ci Panie .. jak mawiali starożytni Polacy. Ja u siebie tego nie stworzę. Crosis pisał ... i oto chodziło.

coelian - u mnie jest temp. otoczenia , czyli to co natura daje, bez chłodni i jakieś pseudo lagery, pilsy ( 19-22 C) na pewno nie wyjdą i dlatego odradzam robienie takiego czegoś, robię tylko górniaki i chwalę to sobie.

Gawon - mieszkam w Szkocji i mam do dyspozycji to co kupię u mojego sprzedawcy , czyli nie będzie to 1.7 kg WES jasny . Jak się orientujesz w warunkach domowych piwo konsumowane jest po ok. miesiącu. U mnie oczywiście. Chciałbym zrobić sobie roczny zapas pijalnych piw. - Ale brak miejsca na taki " stock" zapas, przestrzeń dla magazynu - przepraszam ale brak mi polskiego słowa

kamil

Chcę kupić taki ze stali nierdzewnej - bo to najtańszy u mnie

kosztuje ok. 35 funt

emaliowany to ok 50 funt

jaka to kuchenka -podaj typ

po prostu to zrób i napisz za ... np. miesiąc co wyszło

jesteś facet a twoja połowa Ci odpowie Czy błądzisz Czy trafiłeś

Chłopy Ci na to nie odpowiedzą. Sorry

mam ten sam problem, obecnie mam starą kuchenkę elektryczną i planuję kupić nową. Dotychczas robię tylko brewkity i by zacząć zacierać moja kuchenka musi to dogotować. Co radzicie kupić. Małżonka pragnie indukcję. Czy się dla mnie nada ????

Ja robię tylko brewkity, bo nie mam warunków. warek zrobiłem ok 30 i z mojego doświadczenia mogę doradzić:

1 - przeprowadzam tylko jedną fermentację ale trwa ona ok 12-15 dni

2 - po ok. 7-10 dniach dodaję chmielu, ponieważ temperatura w moim mieszkaniu to 18-25 stopni, określam to jako dodawanie chmielu na cichą fermentację -poczytaj o tym na http://www.browamator.pl/ ważenie z brewkitów

3 - robię tylko piwa górnej fermentacji - nie robię żadnych pilsów i lagerów i Tobie taż odradzam. Bo po prostu nie wyjdą i będą to pseudo wynalazki - fakt zdatne do wypicia

4 - po fermentacji trzeba piwo przelać do butelek. Robię to tak. W rondelku gotuję ok. pół litra wody i wsypuję 80g cukru ( na 20 litrową warkę), czekam aż to się pogotuje ok. 3-5 minut i wlewam do pustego fermentora, po ok 10 min zlewam tam piwo z fermentera gdzie stało piwo i przelewam do butelek.

co to jest coopers to wiem

co to jest mister sladek, sorry ale ja ze Szkocji jestem

jeżeli to możliwe.

To można oglądać tylko na terenie PL, jeżeli możesz zgraj to i np. umieść na YT. podaj linka a obejrzy to wielu będę wdzięczny

dzięki za linka

Scooby, mógłbyś podać recepturę Espresso Stout, bo link nie działa.

Dzięki

jak potrzebujesz naprawdę prostego programu to proponuję program Mały Malarz

Używają jego moje wnuki a i ja czasem do druku etykiet.

bez śmiechu - bardzo prosty.

znajdziesz go wyszukiwarką google.

dzięki, pomogło

Elroy, pokazuje mi się taki komunikat dla Visty

The resource you are looking for has been removed, had its name changed, or is temporarily unavailable

może cos innego np android samsung galaxyII. ??

co to jest mobi? Mam PC , czy coś potrzebuję jeszcze?

http://www.wprost.pl/ar/339520/Obama-ma-swoj-prywatny-browar-Warzymy-piwo-jasne-i-ciemne/

No to mamy kumpla ....

http://www.albahomebrew.co.uk

http://www.edinahomebrewshop.co.uk (członkom Scottish Craft Brewers drugi sklep udziela rabatu)

to adresy najbliższych dwóch sklepów w Edynburgu, porównaj ceny.

Pozdrawiam

jak masz możliwość przelej do drugiego fermentora na cichą , odczekaj tydzień i zabutelkuj. To TYLKO BREWKIT !!!!!! i nie oczekuj rewelacji ( ale i tak o niebo lepsze od wszystkiego co na pólkach w markecie)

Podsumuję. Ja nie mam piwnicy i trzymam w pokoju. Taki urok szkockich domów, które nie mają piwnic. Robię tylko piwa ALE bo te po prostu w tych temperaturach wychodzą. Po zabutelkowaniu trzymam ok. 3-4 tygodnie i konsumuję. Są dobre . Ostatnio mamy problem z pogodą. Albo głęboki niż 980 milibar a za trzy dni wyż i jest 1040 mb. Zgłaszał Makaron, że mu piwa wyłażą z butelek. Też to miałem. Dziś jest centrum niżu ok. 990 mb i wszystko OK. a wczoraj to butelkę do 5-cio litrowego wazonu wylewałem , tak się pieniło. Brewkity Coopersa są OK. ale nie zrobisz pilsa i lagera bo nie masz miejsca w którym możesz przeprowadzić fermentację w temp. 3-8 stopni C. Ostatnio robię tak, że z fermentora zlewam do butelek ok. 18 litr. a do reszty wlewam 2 litry syropu ,( Tarczynek, Herbapol z Polski, Ribena - miejscowe szkockie) dodaję 6 litrów wody i robię dodatkowe piwo owocowe dla moich kobitek, Dodaję ok. 20g chmielu na zimno ( Citra, Amarillo) Wychodzi, że z jednego brewkita mam ok. 30 litrów piwa dla mnie i dla Lepszej Połowy. I są to piwa na które One z utęsknieniem czekają. A to jest chyba najważniejsze w całej tej zabawie.

do IPA stosuję Citra lub Amarillo. Takie polecił mi sprzedawca . Polecam artykuł http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Warzenie_piwa_z_brew-kitow_-_porady_i_wskazowki&przedm=11323928&grupa_p=15

też robię brewkity. zawsze trzymam 10 dni następnie wrzucam 20g chmielu w celu uzyskania lepszego smaku(aromatu) i w 12-13 dniu rozlewam do butelek. Po 30 warkach zawsze było OK. 4 g cukru nie spowodują eksplozji . Jak wczytasz się w instrukcję to zalecają 120g . lagery wymagają niskich temperatur, polecam piwa ALE . One są dla temperatur pokojowych.

Ale wam grdyka zagrała....pienicie się jak pis

redaktor szuka tematu, wiadomo lato. i co ? w sklepie jakimś tam na półce widzi asortyment piwny. Podchodzi . czyta etykietę na puszce i przelicza, że zrobienie sobie samemu " bardzo podstawowego piwa z brewkitu" jest porównywalne z ceną piwa na półce w markecie !!!!!! I jak zauważa jest to piwo smaczniejsze. A co robią panowie piwowarzy ??? jak mocherowe , zamiast pokazać redaktorowi bardziej zaawansowane techniki produkcji piwa domowego - to się obrażają.

ja sam zobaczyłem zestaw do ważenia piwa w Tesco i tak zacząłem i bardzo sobie chwalę

I skończcie tą chorą dyskusję, honor miejcie Panowie Piwowarzy

dla warzonego piwa tak, dla brew-kit są OK

Jako woreczki doskonale nadają się rajstopy naszej lepszej połowy. Są bezpłatne i dostępne w wystarczającej ilości - oczywiście nie latem.

każdy brew-kit to jak chińska zupka do prawdziwego rosołu. Każdy zna różnicę. każdy brew-kit będzie tylko namiastką dobrze uważonego piwa. I niestety nic innego. można poprawić trochę jakość dodatkowym chmieleniem czy dodatkowymi słodami. Temperatury pokojowe są naturalne dla brewkitów bo to jest produkt dla osoby która nie ma innej możliwości. Sam uważyłem 29 warek z brewkitów i zawsze w temperaturze "kuchennej" tzn. w zależności od użycia kuchni było to od 20 do 28 st.C. Piwa zawsze wychodzą dobre - na spotkaniach piwowarów degustowałem o niebo lepsze. Pilsy i Lagery z puszek warzone w tych temperaturach to też piwa bardziej zbliżone do Ale i niestety nic tego nie zmieni.