Qxa

Jak piję piwo płuczę wodą potem przed rozlewem płuczę drugi raz (taniej sie nie da ) Jak są uwalone to kretem je traktuję potem, płuczę. Nigdy nie zauważyłem żeby coś w butelce mi się popsuło.

No dobra ale jak robię sobie grilla na dworze, czy jakieś ognisko i idzie 2 kraty przy tym, to sorry żebym biegał z każdą butelką pod kran. I jeszcze kazał gościom tak robić. Tak czy siak nawet pod wypłukaniu trzeba przejechać szczotą i odkazić.

Nie prościej jest mega usyfione butelki odwieźć do sklepu albo jakiejś hurtowni? Ja tak robię i biorę sobie świeże. Ale rzadko bo po co jak moje są czyste bo nie wiadomo co z nimi nie robię . Potem czyszczę druciakiem z BA podpiętym pod wiertarkę i na końcu 3 minutowa kąpiel w nadwęglanie sodu z allegro za 24 zł za 4 kg. Chyba nie ma tańszego sposobu.

Zrobiłem sobie kratkę drewnianą do skrzynki i dezynfekuję całe 20 butelek za jednym zamachem. Ogarnięcie 6 skrzynek butelek przed rozlewem zajmuje mi niecałe 30 minut. Jak ktoś chce mogę dać filmik lub zdjęcia z procesu.

Wstępnie wycenili 118zł, z kwasówki. Ale ile wyjdzie jak dostanę paczkę do domu to dokładniej napiszę bo cena może się nieznacznie zmienić.

Jednak zamawiam sito. Średnica 497mm wzór perforacji L vI o oczkach 1 mm x 12 mm. Zobaczymy co z tego będzie

Dziś 2 warka marcowa:

Marcowe 60L + Koelsh z zeszłego tygodnia 60L (postanowiłem że go napiszę-wątek zaczaiłem dopiero wczoraj)

razem: 10377L

Wielkie dzięki za ten post. Umocniłeś mnie w przekonaniu żę FD rządzi.

Zmienię w zamówieniu otwory na szczeliny i będzie w pytkę. Kupie 2 gar i zobaczymy co z tego wyjdzie.

Chciałbym się jeszcze zapytać jak duże szczeliny. tzn. jaka ich szerokość?

No to ogień. W takim razie co mam zrobić. Dać sito i kupić garnek czy olać sitko i zrobić filtrator z rurek.

Wąż z oplotu odpada. Przy małych warkach sprawdzał się u mnie ale przy większych było cienko i strasznie to opornie szło - prawie wcale.

możesz grzać grzałkami od boku, wtedy nie będzie problemów z przypaleniami.

W tym problem że używam taboretu gazowego. Dodatkowo ważę po 60l jedna warkę. Jak duże grzałki musiałbym włożyć do kadzi żeby to w ogóle podgrzać? Nie wiem czy taniej nie wyjdzie 2 gar.

Rozwiązanie w którym w kadzi zaciernej jest sito 3cm nad dnem, według mnie nie jest dobre, jeżeli garnek będzie podgrzewany od dna. Sito będzie działać jak przepona, mocno utrudniająca mieszanie się zacieru z przestrzeni pod i nad sitem, a w konsekwencji wymianę ciepła. Niebezpieczeństwo jest takie, że przy ogrzewaniu gazowym dna, część zacieru pod sitem będzie się przegrzewać w stosunku do reszty i nawet przy pomocy mechanicznego mieszadła bardzo trudno będzie tę różnicę zniwelować.

Dobra rada.

W ogóle tego nie przemyślałem.

Będę musiał zamówić 2 granek - potwierdza się że jak coś jest do wszystkiego to jest do niczego.

Chyba że znajdzie się na to jakiś myk?

Zrobiłem w nim kilka warek i wszystko ładnie hula, ale przygotuj się na częste wymiany butli gazowej

Ja w nim już dużo uwarzyłem i daje radę nawet bez ocieplenia. Ale może zrobię sobie, wszak to czysta oszczędność. Butla starcza na jakieś 4 -5 warek. Pora coś unowocześnić.

najlepiej wspawać nypel i nakręcić kran. Na pewno ma takie cienkie ścianki? 0,7 mm to strasznie mało...

No właśnie spawania chciałem uniknąć ze względu na cienkie ścianki. Raczej takie ma ścianki chyba że walnąłem się przy pomiarze, ale raczej nie.

02,03,2012

Marcowe - 60L

10,019 + 60 = 10,079

Razem 10,079 L

Witam.

Chciałbym prosić o radę w przeróbce garnka. Posiadam garnek 98l ze stali nierdzewnej grubości około 0,7mm. Zamierzam przerobić go na kadź zacierno-filtracyjną. Zamówiłem już na sitono.pl sito na dno garnka o średnicy takiej jak garnek i zamierzam go zamocować na wysokości około 2-3 cm nad dnem. Pomiędzy dnem a sitem chciałem zainstalować kranik. I tutaj moje pytanie:

- Jaki kranik najlepiej zainstalować? Żeby był odporny na wysoką temperaturę (w nim zamierzam również chmielić - czyli jakieś 100^oC).

- Jaka powinna być średnica kranika? 1/2; 3/4 czy 1cal?

- Jakich użyć uszczelek, żeby nie ciekło i żeby były odporne na temeraturę?

Z poważaniem

Adrian Kukuła

Sprawdza się silnik od podajnika pieca CO, i nie trzeba nic kombinować, jedynie nagwintować ośkę reduktora.

Degustacja Dunkel Weizena - niestety nie potrafię opisywać piwa, ale uważam że jest pyszne.

Silnik od pieca CO (podajnika węgla) (nie wiem ile kosztuje bo go dostałem za darmo) + mieszadło z nierdzewki pręty: 45cm fi 14 + 30 cm fi 8 (304) około 30 zł + długa nakrętka fi 14 - 1.40zł. Jeszcze do tego kątowniki i płaskownik też z nierdzewki też jakieś 40 zł.

Na początku mieszadło było w kształcie trójkąta podstawa 40 cm ramiona po 30 cm, lecz robiło zbyt duży wir w garnku więc zostało poobcinane. Przy zacieraniu Stouta Owsianego spisywało się super od samego początku. Przy Koleschu trzeba było pomagać mu przez pierwsze 15 minut ręcznie ale potem było już super. Zamierzam zrobić 2 mieszadło na początek zacierania z większymi łopatkami a potem wymieniać je na inne po pierwszych minutach zacierania. Dodatkowo w planie jest przyspawać jeszcze 3 cm druciki fi 8 na górze mieszadła żeby rozganiało na boki słód który się zbiera przy głównym pręcie mieszadła.

Witam.

Postanowiłem podzielić się z wami filmikami nagranymi bez większych przygotowań w zaciszu mojego domowego browarku.

W sobotę 26.11.2011 butelkowałem wraz ze szwagrem Dunkel Weizena - warkę numer 17. W beczce obok fermentuje Stout owsiany nr. 18. W garnku zaciera się Koelsh - warka numer 19.

Miłego oglądania.

Ok więc pozostaje od wycieraczek , ale jak to zrobić żeby kręciło w jedną stronę.

Posiadam dwa silniczki. Jeden od wycieraczek drugi od podnoszenia szyb z passata.

Zastanawiam się nad zrobieniem z nich mieszadła, ale mam problem z podłączeniem tego do śmigła od mieszarki do tynku.

Ten od wycieraczek kręci się lewo prawo ( oczywiście odpowiada za to mechanizm w środku bo sam silnik normalnie się kręci) ten od szyb zakończony jest plastikową zębatką na które założone jest plastikowe koło od linek.

Jakieś pomysły jak połączyć to z mieszadłem (gwint 15) lub jak zrobić żeby silniczek od wycieraczek kręcił w jedną stronę?

Witam.

Zastanawiam się jak nazywa się tan zawór? którym można kręcić i jak zainstalować do niego rureczkę aby sterować poziomem zbierania piwa.

https://picasaweb.google.com/115941732078851633570/Browar#5125924856574285362