LukasB
-
Postów
135 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez LukasB
-
Wprawdzie w piwniczce nie posiadam nic z kategorii konkursowych, ale na spotkanie chętnie bym przybył
-
Ogólnie było bardzo miło, poza cenami i lekkim ściskiem. Pierwszy raz nauczył mnie tyle, że wiem, że za rok trzeba zabrać keg, a nie kilka sztuk nieoznakowanych buteleczek, których oceny zawartości niestety nie zdążyłem się doczekać Gratulacje dla zwycięzców!
-
1. jejski - Andrzej 2. przemas - Przemek 3. stasiek - Jacek 4. wyvern - Marek 5. wyvern - Maria 6. amap - Andrzej 7. elroy - Tomek 8. giziu - Waldek (sobota) 9. dobrzanek - Pati 10. karczmarz - Kacper (sobota) 11. Stolarz - Łukasz 12. Lutek - Michał (piątek+sobota) 13. Lkulos -Ela (piątek+sobota) 14. Lkulos- Lechosław (piątek+sobota) 15. Voitas- Wojtek (sobota) 16. panszpik - Marcin (piątek+sobota) 17. zgoda - Jarek (piątek + sobota) 18. pepek84 - Piotrek ( piątek + sobota ) 19. olo333 - Olo (sobota) 20. ukko - Marcin (piątek+sobota) 21. misiuzeb - Michał (sobota popołudniu) 22. Undeath - Krzysztof 23. BuDeX - Łukasz (piątek + sobota) 24. Bimbełt aka Piwolog - Marcin (pt + sb) 25. LukasB - Łukasz (sobota) 26. LukasB - Ilona (sobota)
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
-
Na pewno się przyda!
-
Również i ja wybieram się po raz pierwszy na festiwal, niestety tylko na sobotę Jeszcze wczoraj udało mi się załatwić nocleg jakieś 5 km od browaru
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
© LukasB.
-
Odrobinę ciemniejszy:)
-
Dzięki wielkie za sugestie, właśnie skończyłem śrutować 7kg pilzneńskiego, 0,5 kg Biscuit, 0,5 Carapils
-
Witam. W sobotni wieczór planuję zatrzeć 40l piwka (podwajam wybicie) o składzie: - Pilzneński 6kg, - Biscuit 1kg, - Carahell - 0,5kg, - Carapils - 0,5kg. Chmielenie (60min): - Marynka 40g (60min), - Lomik 20g (10min), - Lubelski 20g (10min). Drożdże S-33. Zacieranie: 60 st - 30 min 72 st - 40 min Proszę bardziej doświadczonych o jakieś sugestie, uwagi:)
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
-
- piwo zrobi się klarowne jak będzie zabutelkowane. Podczas leżakowania osad opadnie na dno. Oczywiście po cichej też będzie bardziej klarowne niż przed, - kożuch opadnie na dno po zakończeniu burzliwej, - początkowo mierzyłem w menzurze, teraz zanurzam w fermentatorze (oczywiście dezynfekcja przed tym zabiegiem!!!).
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
© LukasB
-
Dziś przetestowałem Witka. Nagazowanie odpowiednie, delikatna goryczka, niestety ani kolendry ani pomarańczy nie można wyczuć w smaku. Zapach siarkowodoru - lekko wyczuwalny, można przełknąć, aczkolwiek czekam dalej na bardziej wyraziste walory smakowe. http://www.piwo.org/gallery/image/3552-25-dniowy-witek/
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
-
Z albumu: Mikrobrowar Pradziad
Jeszcze nie skończony śrutownik z wirników od silnika - znalezione na złomie - fi70, szerokość 70. Napęd na jeden wałek - za pomocą wiertarki. Próba przeprowadzona na mieszance różnych zbóż - nie blokowało wałków - ale dopiero po "radełkowaniu". Przed radełkowaniem zboże się ślizgało, aż w końcu blokowało wałki. W następny weekend zamontuję zsyp i przetestuję na słodzie. -
Dzięki wielkie
-
Afghan a jak masz zrobione, aby słód nie rozsypywał się na boki? Czy to przepustowość zsypu nie pozwala na wysyp?
-
Widzę, że napęd na dwa wałki wykluczył radełkowanie wirnika. U mnie konstrukcja jest drewniana (sklejka 10mm). Łożyska osadzone w otworach sklejki. Regulacja szczeliny na zasadzie przesuwania deseczek (szurają po profilu L). Sklejki, w których są łożyska ściągane są do reszty konstrukcji listwą. Niestety nie zdaje to egzaminu. Podczas mielenia siła jest tak duża, że rozpycha wałki. Zrobię fasolkę w drewnie i będę ściągał śrubami - mam nadzieję, że to wytrzyma.
-
Piękna maszyna.
-
Pasek, zębatka czy jakiś inny patent?
