Skocz do zawartości

pendzacy_jelen

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    77

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez pendzacy_jelen

  1. pendzacy_jelen
    Haha, dzięki pieddro. FTT robiłem poprostu przelewając do słoika część fermentującej brzeczki i trzymałem w wyższej temperaturze, mogłem ją zaszczepić mocniejszymi drożdżami np. gorzelniczymi teraz to i tak już chyba nic nie zrobię z tym faktem. Pytanie jest cały czas to samo, czy 4Blg to nie za dużo ?
  2. pendzacy_jelen
    Piwo przelałem dzisiaj na cichą, zrobiłem FFT i zeszło do 4Blg, to przelewane dzisiaj też ma 4Blg czy to nie za dużo ? Początkowe było ~13Blg
  3. pendzacy_jelen
    Owszem. Mi chodziło o to żeby nie otwierać puchy jeżeli kolega ma wątpliwość o żywotność drożdży, choć powinny bez problemu wystartować w takiej objętości. Anteks daj na luz, to że warzę pierwsze piwa nie znaczy że to moje pierwsze fermentacje Oczywiście chylę czoła :beer:
  4. pendzacy_jelen
    Dzięki, a w której lepiej ?
  5. pendzacy_jelen
    Jaka powinna być temperatura na cichej dla górniaków ? Pokojowa czy niższa ?
  6. pendzacy_jelen
    Mmmmm powiało nutką sarkazmu, a cóż takiego złego jest w starterze na cukrze w ilości dwóch łyżeczek do herbaty ? Chodziło o to aby nie otwierać puszki przed odpaleniem drożdży i jednocześnie dać im coś do jedzenia.
  7. pendzacy_jelen
    Drożdże będą dobre. Zamiast wrzucać do brzeczki daj im start na cukrze. Zrób roztwór tak żeby był słodki w smaku 200ml-500ml wrzuć drożdże na kilka godzin, jak zaczną pracować to wiesz że są ok. Wtedy możesz zaczynać z ekstraktem. Jeżeli drożdże nie ruszą to kupisz inne, ale na 99% będzie ok, ciężko ubić tym bardziej jak są w przetrwalnikach.
  8. pendzacy_jelen
    Ja. Będę miał jakieś swoje sikacze
  9. pendzacy_jelen
    Jeżeli miałoby to być w okolicach Łodzi jak wnioskuję z wątku to może nawet zajadę EDIT: I przywiozę trochę mocniejszych trunków na popróbowanie także
  10. pendzacy_jelen
    @olo333 Jak się pofatygujesz do Gdańska to mogę wypić kilka butelek Tobie. Wiesz ... za fatygę
  11. pendzacy_jelen
    Fajne buteleczki muszę się zaopatrzyć w coś takiego. Trzeba kiedyś wyskoczyć na jakieś piwko Robicie jakieś spotkania/zloty ?
  12. pendzacy_jelen
    Termometr taki miałem i jest dokładny dlatego użyłem. Zrobię jak radzisz nic już dam nie dotykam. Przeniosłem balonik na balkon temp. spadła w ciągu nocy do 15C już się tak nie burzy Blg jest 9 więc jeszcze trochę mają do zjedzenia. Przyniosłem do domu zobaczę czy nie zburzy się znowu. Co za zabawa Pilsner warzony na górniaka Stout na dolniaka Ale już wiem że bez wiaderka to nie ma co się bawić balony do wina i cukrówek !
  13. pendzacy_jelen
    Bączki to są mniejsze butelki ?
  14. pendzacy_jelen
    Ok zrobiłem patent wetknąłem w korek w miejsce rurki mokrą watę robi się lekkie ciśnienie wewnątrz jednocześnie wata przepuszcza część gazu na zewnątrz. Wystawiłem też balon na balkon co zbiło nieco temperaturę i ostudziło zapały drożdżaków.
  15. pendzacy_jelen
    No i wyłazi Czy mam ją zbierać ??
  16. pendzacy_jelen
    Gdańsk, dokładne namiary na priv
  17. pendzacy_jelen
    Właśnie spiłem pół butelki i jest już gaz pewnie za tydzień lub dwa będzie już całkiem dobrze nagazowane. Tylko pewnie nie przetrwa bo zostały cztery butelki
  18. pendzacy_jelen
    Narazie jeszcze nie ucieka, ale dolać chciałem później po burzliwej: Może być ciężko :E mogę zostawić to w 20L tylko nie wiem czy nie będzie za mocne.
  19. pendzacy_jelen
    W przepisie jest na 23 litry, balonik ma 25.
  20. pendzacy_jelen
    Tak ale te 12 było przy zbyt małej ilości cieczy, dlatego chciałem dolać glukozę a nie samą wodę nie chce znowu sikacza robić
  21. pendzacy_jelen
    Hmmm a to nie mogę dolać do reszty ? EDIT: Poszła glukoza do baniaka, Blg wyszło ~13 jak skończy się pienić to doleję troszkę wody boję się żeby mi ten stout nie wyszedł górą.
  22. pendzacy_jelen
    Popatrz zrobiłem pierwszy pomiar i 12 jest Teraz tylko uzupełnię glukozą o takiej samej gęstości i brzeczka gotowa do warzenia
  23. pendzacy_jelen
    Wstawiłem właśnie Irish Stout Coopersa + 1,7Kg ekstraktu z Biowinu. Przy nalewaniu wody pięknie się spienił: Dodam jeszcze trochę glukozy żeby miało moc. Mam pytanie w jakie Blg celować z tą brzeczką ?
  24. pendzacy_jelen
    Nom odkapsluje chyba dzisiaj kolejną butlencję Reszta czeka w kegu na swoją kolejkę. Fajne to warzenie piwa
  25. pendzacy_jelen
    Będę miał jeszcze 80 butelek tego trunku Mam do tego całą szafkę wszelkich wódek, nalewek i likerów i do tego 20 butelek wina jabłkowego Jakby ktoś miał zepsute piwo w oklicach trójmiasta to mogę to zawsze puścić na organki i odzyskać wolty
×
×
  • Dodaj nową pozycję...