Skocz do zawartości

slawek1k

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    129

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez slawek1k

  1. slawek1k
    CZy po lagerowniu lepiej dodać odrobinę świezej gęstwy lub trochę startera by szybciej się nagazowało- starter ma około 15 stopni a piwo 2-3 i czy po takim szoku drozdze podejmą prace w butelkach? Chcę butelkować ok 10 litrów a 17 do kega i
  2. slawek1k

    Zakąski do piwa

    slawek1k odpowiedział(a) na prodakt temat w Domowe specjały

    Bardzo zbliżony przepis przepis wypróbowałem, dla mnie bomba, ale trzeba lubić camambert, no i zapach czosnku, jast jeszcze po paru godzinach znalazłem link do przepisu na którym bazowałem http://www.libertas.pl/nakladany_hermelin.html
  3. slawek1k
    Masz rację, ale ciemnobrązowy a brązowy, który w przypadku braku skrobi jest jasnobrązowy to chyba trochę różnica No chyba że każdy kolory interpretuje inaczej, pozdro
  4. slawek1k
    kol. bielok o co chodzi?- dochodzi się do wniosku że należy się wcale nie udzielać i nie odpowiadać na proste pytania początkującym w prosty sposób- kol olo63 , bo ekspert się czepi jako OT można to usunąć , nię będę postów nabijał a wygaszania nie widzę
  5. slawek1k
    Czyli dalej masz skrobię , trzymaj dalej w 72 Ma się rozumieć że, 2 godziny to całe zacieranie czy tez ostatnia przerwa?
  6. slawek1k
    Likier kokosowy robię z mleczka kokosowego- 1 puszka plus 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego, i około pół litra wódki, mleczko i mleko razem wymięszać, dolewać powoli dolewać wódkę.Dla mnie trochę za słodkie ale wszyscy chwalą, więc robię.
  7. slawek1k
    coś tendencyjne to pytanie, autor jakby chciał kantować to by się nie chwalił, chyba,że wszystkie pomysły ma takie jak ten
  8. slawek1k
    u mnie wędzonka była głównie w smaku, robiłem wedle tej receptury http://www.wiki.piwo...niowski(sziszi) ogólnie bardzo dobre ale po 2-3 miesiącach jeżeli zalezy ci na aromacie to dochmiel na zimno, eksperymentuj, zawsze coś z tego będzie
  9. slawek1k
    po zatarciu prowizoryczna filtracja przez gazę, następnie młuto przelać goracą wodą i niech się odcedzi A dlaczego chmielisz Lubelskim na goryczę ? Zostaw na aromat a na goryczkę daj marynkę lub co masz goryczkowego - ostatecznie nieszczęsna citra na goryczkę
  10. slawek1k
    Słodu raczej nie zaparzaj tylko zatrzyj , oczywiście ześrutowany, np przez 45- 60 minut w 68stC, albo na słodko w 72stC
  11. slawek1k
    na 4 vol to 250gr czyli dobrze wyliczyłeś, tylko czy chcesz aż takie nagazowanie? Wody daję około 250 ml na 200gr glukozy i nie sprawdzam Blg syropu
  12. slawek1k
    Z tej ilości ekstraktów to właśnie 13-15 litrów to maks a odnośnie drożdży to jest sugerowana ilość , wsypiesz całą i nic nie powinno się stać, podzielić możesz na pół ale jest ryzyko przy dłuższym przechowywaniu coś może się przyplątać
  13. slawek1k
    http://allegro.pl/keg-kran-zestaw-do-piwa-pepsi-piwowar-okazja-i2323382037.html Przy okazji podpowiedzcie czy to atrakcyjna cena
  14. slawek1k
    może wyjść z tego niezły piernik w piwie Według mnie dużo przypraw, zwlaszcza jak dalej są w piwej na czas burzliwej
  15. slawek1k
    w moim przypadku musiałbym dać aromatyczne na goryczkę- tylko czy jak przeliczę aby ilość alfa kwasów się zgadzała to będzie dobrze-?
  16. slawek1k
    dzisiaj zamiast jednej warki wyszło że uwarzyłem dwie po 40L a nie sprawdzałem zapasów chmielu, aromatyczne mam a goryczkowe na jedną, czy mogę podzielić na pół i póżniej w trakcie fermentacji dolać herbatke chmielową aby podnieść gorycznę . Poradźcie
  17. slawek1k
    kegi kupiłem od kolegi KonraD'a po 90 butla co2 to nie problem, złączki zamówiłem, został kran no i reduktor
  18. slawek1k
    do kolegi pisałem PW w niedziele i jak narazie cisza,
  19. slawek1k
    jak kolega zarzuci linkiem- patrze codziennie i nic nie ma poniżej 150
  20. slawek1k
    Czy warto wydać 150zł na kran http://allegro.pl/ke...2300111758.html Czy piwo będzie się mniej pienić niż na takim z BA za 60 zł? Jestem na etapie kompletowania podstawowego osprzętu i nie wiem co kupić - czy może cały nalewak będzie lepszym rozwiązaniem. proszę poradźcie
  21. slawek1k
    Może coś bazującego na samochodowej klimatyzacji? silnik12V do napędzenia sprrężarki też trochę prądu będzie potrzebował
  22. slawek1k
    Ceny podobne, osobiscie wybrałbym zestaw bez ekstaktów, a za te 90 złotych kupił słód, drożdże i chmiel, a jak dobrze zagospodarujesz to produktów powinno starczyć na 2 warki dodatkowo kolega ma : http://www.homebrewi...bpro-p-190.html
  23. slawek1k
    powolii dolewaj wrzątek, cały czas mieszając aby podnieć temperature do następnej przerwy, albo zamiast dolewania możesz podgrzewać do zadanej temperatury kol anteks mnie ubiegł
  24. slawek1k
    Jeżeli podawanie ilości piwa ma być traktowane jak nabijanie postów to nie będę tego robił, po co zakładano taki temat, W innych działach nie piszę, bo jkao średnio początkujący wolę najpierw czytać, i dzięki temu nie mam potrzeby zaśmiecania/nazabijania postów, ten OT można usunąć bo nie widzę opcji wygaszania
  25. slawek1k
    + 28 L porter = 9233
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.