Jump to content

slawek1k

Members
  • Posts

    129
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by slawek1k

  1. slawek1k

    slawek1k

  2. Na szybko nalewałem kiedyś guinessa z rodzimym eurolagerem i wychodziło; bawiąc się, nalewaląć po bagietce, powinno się udać bez dużej strefy zmieszanej.
  3. Z własnego doświadczenia 1 kilogram whisky jeszcze się wkomponuje, po czasie, ale i tak będzie to piwo specyficzne, no i prawie każdy aromaty przypisze infekcji.
  4. Z powodzeniem stosuję gazowanie sztuczne w kegu, refermentacja i późniejszy rozlew jest minej przewidywalny niż zależność temp/ciśnienie.
  5. Bardzo dobrze sprawi się Armaflex- elastyczny, niepalny i nie nasiąkliwy , jedyny minus to cena
  6. najszybciej kupisz Guinnes'a, bedzie to jakieś odniesienie
  7. Również prosiłbym butelkę, na 100% wędzony nie mam odwagi, a 50/50 % całkiem fajne piwo, czekam na szczegóły, coś na wymianę znajde
  8. Według mnie nie warte przeróbek, odnawianie wnętrza przez malowanie nie pomoże, ocynk nie nadaje się na warzelnie a nowy wkład z KO to już koszty, kwestia sterowania temp, no i obsługa , bo trochę toporne
  9. Moja wersja omyłkowo dostała sie do zabieranej skrzynki degustacyjnej, i w drodze powrotnej otwarta jako butelka cydru- tak podpisałem- rozrywkę miał cały busik. weż wytłumacz że to nie infekcja
  10. Raczej chcesz zrobić musujące, ziołowe wino na cukrze. niestety powyższy przepis recepturą na piwo nie jest- czy poprzednie piwa robiłeś podobną metodą?
  11. Nagazowanie kontroluj. Ewentualnie podważaj kapsle i upuszczaj gaz, pokrywę wymień, drożdży w piwie zostało dosyć
  12. Nie wiem czy to dobry pomysł- taka 12 zacierana na wytrawnie będzie według mnie pusta w smaku, ja zostawiłbym recepturę bez zmiany czasów, a nawet zaczął od 40 st C Tylko jak prawie wszystko się scukrzy w 62 to skąd pojawi się treściwość
  13. poratujcie poradą zaplanowałem CDA, gęstwę rozruszałem i okazało się że nie mam carafy II z palonych tylko przenice prażoną 1000EBC lub jeczmień palony 1100 EBC- nada się? nie wiem czy odpuścić to piwo i skorygować recepturę na inną
  14. Taki worek filtracyjny http://bimberhobby.pl/product.php?id_product=57, kiedyś parę razy w nim chmieliłem i spełnia swoją rolę
  15. Przemycie gęstwy powinno załatwić sprawę
  16. Pod deklem będzie co2, u mnie czasami siatka z chmielem pływała po wierzchu( za mały balast) piwu nic się nie stało
  17. skoro jest sterylna to nic się nie powinno rozwinąć, bo niby skąd?
  18. Lepiej nie idź tą drogą. słód jako bardziej kruchy, od zboża, śrutuje się ze zbyt dużym udziałem mąki, łuska też bardzo się rozdrabnia
  19. 3522Belgian Ardennes- przeszły blonda dubla i tripla- styrane życiem ale może komuś się przydają, mogę wysłać
  20. Jak chwycisz butelke kapslownicą to spróbój naciskać ramie które mniej się domyka a drugim stabilizuj ułożenie na butelce- mojej grecie to pomaga
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.