lewatywa8
-
Postów
426 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez lewatywa8
-
-
Ja też
-
Przerobiłem w tym roku prawie trzeci worek pilzneńskiego. Wydajność kiepska. Sam rozmyślałem gdzie tkwi problem. Teraz już wiem.
-
Mój ostatnio aż śmierdział, taki gorący był.
-
Mi jak przypaliło witbier'a , to odpadła emalia. Kociołek był po kilku warkach. Szorowałem Naoh.
-
Miałem 3 kociołki z lidla, każdy owinięty karimatą. Zacierałem dwoma na raz, po około 7 do 8kg słodu. Filtrowałem w 2 fermentorach z oplotem, po czym gotowałem trzema kociołkami na raz. Pary było co nie miara , ale samo gotowanie szło ostro, przełom bardzo dobry. Nigdy nie wspomagałem się dodatkową grzałką, a i często brzeczka lubiła wyjść z gara. Także nie wiem czemu inni muszą się wspomagać dodatkową grzałką. Pokrywkę zawsze kładłem na dwóch drewnianych łopatkach , tak ,że pomiędzy pokrywką a garem miałem jakieś 1.5-2cm prześwitu którędy wyłaziła para. Fakt ,że gdy zdjąłem pokrywkę to wrzenie mocno spadało, wręcz do prawie całkowitego braku ruchu, wirów brzeczki. Odparowanie spokojnie wynosiło około 10 lub więcej procent.
-
Chciałbym pochwalić homebeer. Dwa razy kupowałem w tym roku. W środę zamówienie, wczoraj wysyłka, dziś u mnie. Cena wysyłki 28kg słodu za pobraniem pocztą pl to 16.90 zł.
-
-
Ja dwa lata temu płaciłem pomiędzy 40 a 50 zł.
-
-
nie gniotsia nie łamiotsia
-
-
Ja uważam że poziomy poziomami a brzeczce łatwiej spłynąć z góry przez 10m wężownicy, niż wspinać się 10m pod górę. Może kolega Maciek Anioł ma słabą pompę i ciężko jej przepychać pod górę klejący się zacier.
-
Czy pompa iwaki md -10R oraz md-15R nada się do cyrkulacji wody i brzeczki?
-
A takie coś się nada?
http://sklep.osmoza.pl/najprostszy-filtr-osmotyczny-do-kuchni-ro4-p-655.html
-
Ja mierzyłem watomierzem. Dobre w tym sterowniku jest to ,że jeśli ma się za mocną grzałkę która przypala zacier można obniżyć jej moc. Np. miałem grzałki 1600W eliko i co druga warka była przypalona pomimo wsypywania słodu na wyłączonej grzałce i szybkim mieszaniu. Gdybym kupił słabszą grzałkę eliko to byłaby ona krótsza i zaś moc na1cm2 byłaby taka sama. Faktycznie od około 80 kilka % mocy sterownik podaje całą moc na grzałki, natomiast przy 50% było to 50% mocy. Wada jaką zaobserwowałem to to że gdy doszedł do wrzenia to obniżył moc do 5% i próbował podtrzymywał wrzenie ale wrzenie wyglądało jakby go nie było, temperatura spadała, brzeczka stała w miejscu, nie było wirów. Podniosłem moc minimalną na 50% i wtedy podtrzymywał wrzenie a w kotle zachodziły ruchy wiry czy jak to się zwie. Każdy musi dobrać ustawienia do swego kotła.
-
Tak, ale ja mam w swym kociołku taka spoinę że ją umyję , i jeśli taka by wyszła w kegu cornelius to tez by ją ktoś umył. Pytanie tylko czy keg byłby odporny na ciśnienie, jeśli byłby to w czym problem? Są ludzie co puszki aluminiowe od piwa spawają więc i keg o nieznanej mi gr. ścianki pospawali by. Rzecz w tym że grań spoiny należy zabezpieczyć , wtedy nie ma bąbli zgorzelin itp.
http://www.rywal.com.pl/polish.product.492.1
są ludzie co puszki od piwa spawają, a każdy wie jak trudnym metalem w spawaniu jest aluminum
-
Aby spaw był ładny w środku to wpuszcza się argon do środka lub smaruje preparatem solar flux. Mam spawane kociołki które wewnątrz były smarowane tym preparatem i grań spoiny nie jest na najwyższym poziomie ale po trawieniu wygląda dość dobrze.
-
-
Dziwne, ja jak mówiłem miałem 3 kociołki, wszystkie mocno gotowały a zalane były po sam rant, często zdarzało się że brzeczka wychodziła sobie.
-
Polecam zasilacz od xboxa 210W. Jest mniejszy od atx , ładniejszy ale też droższy.
-
U mnie w każdym kociołku wyłącznik termiczny to okrągła płytka jak 5 gr z drucikiem podłączonym do termostatu. Odciągnąłem od dna gara termik ( był dociśnięty sprężyną) i przywiązałem do plastikowej podstawy kociołka jak najdalej od dna . Gdy termik był za blisko dna to tez po pół godz. wyłączał grzanie.
-
U mnie był termik, miałem 3 kociołki i w każdym był termik. Zagotował wodą i wyłączał się pomimo że miałem 2 garnki ABC które miały opcję wrzenia.
-
Po trawieniu i polerowaniu nalot pojawił się ale mniejszy. Pan Jerzy z firmy eleg kazał odesłać grzałki w celu wymiany śruby . Także jak komuś nie pasuje jego śruba to niech pisze lub dzwoni do nich.
-
Za pierwszym razem jak zalałem kocioł to nie grzały mi grzałki(awaria sterownika). Zostawiłem kocioł z wodą do następnego dnia. Nazajutrz nie zaglądałem do środka, zagrzałem wodę. Po wyjęciu mieszadła itd. woda była żółta a na kołnierzu spory nalot rdzy to mało powiedziane .
HERMS - koszty budowy
w Sprzęt
Opublikowano
Jak ktoś wie, gdzie można zlecić zrobienie wężownicy ze stali nierdzewnej na wymiennik do hlt, to proszę podać adres, wskazać stronę.