austenit/martenzyt
stal nierdzewna to stal martenzytyczna, wiele twardsza i wytrzymalsza mechanicznie od kwasoodpornej (austenitycznej), która jest względnie miękka i ma słabą wytrzymałość mechaniczną. Akurat stal 1.4301 to austenit, jest to więc najprostsza stal kwasoodporna. www.stahlportal.com
Stal nierdzewna
Obecnie wg norm europejskich stosuje się kreślenie stal odporna na korozję, która to dzieli się ze względu na zastosowanie na stal nierdzewną, żaroodporną oraz żarowytrzymałą. Podział na stal nierdzewną i kwasoodporną jest już dawno nieaktualny. Moim zdaniem należy posługiwać się terminem stal nierdzewna, co odpowiada ang. "stainless steel" oraz ogólnie o całej grupie stopów "stale odporne na korozję" co z kolei odpowiada ang. "corrosion resistant steel".
stal kwasoodporna jest stalą nierdzewną natomiast stal nierdzewna nie zawsze jest kwasoodporna
źródło:http://www.stal.info...u=100&&go=forum