Skocz do zawartości

Regius

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    100

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Regius

  1. Regius

    lol :)

    Regius odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

  2. Regius
    Witbier 18l razem: 10979
  3. Regius
    Zamówienie złożone w poniedziałek wieczorem, dzisiaj kurier z przesyłką. Nawet mały gratis się znalazł.
  4. Regius
    Też byłem mocno zaskoczony wynikami. Pierwszy konkurs w życiu i 3 miejsce w kategorii Stout. Aż naszła ochota na warzenie.
  5. Regius
    Przeoczyłem wczoraj wyniki.... a zająłem 3 miejsce w kategorii Stout!
  6. Regius
    Czy ma ktoś może jakąś gęstwę na Wita lub na Weizena? Chętnie bym się nią zaopiekował.
  7. Regius
    23 litry Imperial IPA Razem: 7743 L
  8. Regius
    Jednak nie użyłem gęstwy. Miałem za dużo wątpliwości. Napowietrzyłem porządnie brzeczkę i zadałem uwodnioną saszetkę US-05. Ruszyły elegancko.
  9. Regius
    Starter z gęstwy? Chłodzenie brzeczki zajmie mi jakieś 3 może nawet 4 godziny więc mogę taki starter zrobić.
  10. Regius
    No to dzisiaj warzenie. Do wieczora muszę podjąć decyzję. Zlałem płyn znad drożdży, spróbowałem i w smaku nic podejrzanego nie wyczułem.
  11. Regius
    Używał ktoś tych drożdży do mocniejszych piw 18-20 blg? Jutro mam praktycznie jedyną możliwość by uwarzyć coś i planuję Imperial IPA. Mam jedną saszetkę US-05 oraz gęstwę tych drożdży zebraną w sobotę (06.04) z Amber Ale 12 blg. Startera już nie zrobię. Czy jedna uwodniona saszetka da radę? Nie mam pewności co do czystości gęstwy. Zebrałem ją do dwóch wysterylizowanych słoików. Do jednego zebrałem czapę z góry, do drugiego gęstwę z dna. Nie płukałem ich, przechowywane są z niewielką ilością tego Ambera i coś mi nie gra w zapachu, niby nie śmierdzą niczym poważnym ale trochę dygam czy wszystko z nimi ok. Według kalkulatora mmalty suchych powinienem użyć 1,5 saszetki ale może ktoś z Was ma jakieś doświadczenia? Nigdy wcześniej nie używałem gęstwy. Planuję warkę 20-22 litrów.
  12. Regius
    Gdybyś czegoś potrzebował to na Stabłowicach również się warzy.
  13. Regius
    U mnie ostatnio drożdże W 34/70 startowały w Pilsie 3 doby.
  14. Regius
    Jeżeli ktoś mógłby się podzielić gęstwą jakichś drożdży dobrych do AIPA to chętnie przygarnę.
  15. Regius
    20 litrów American Amber Ale razem: 6350 litrów
  16. Regius
    Ja w celach szkoleniowych zebrałem gęstwę z W 34/70 i też podobnie wyglądały.
  17. Regius
    Pils Niemiecki 19L Razem: 2959 L
  18. Regius
    To 'coś' pachniało intensywnie drożdżowo i przybywało tego z czasem. Po gotowaniu całość była przelana gorąca do fermentatora z oplotem i tak odfiltrowana. Brzeczka chmielona szyszką i trochę granulatem. Potem chłodziła się w zamkniętym fermentatorze. Niestety nie mam jeszcze chłodnicy.
  19. Regius
    Dzięki za rady. Teraz będę tylko doglądał temperatury.
  20. Regius
    Dzisiaj to wygląda tak. Jak myślicie, to już start fermentacji? Pojawiła się taka piana.
  21. Regius
    Właśnie sprawdziłem BLG i nie spadło. Trzy doby już minęły.
  22. Regius
    Nie sprawdzałem. Jest to możliwe? Sprawdzę to.
  23. Regius
    I dalej nic.
  24. Regius
    Jako, że nie fermentuję tego w domu to mam dwie możliwości: 1. czekać do jutra do 16 jak wrócę z pracy 2. zrobić coś jeszcze dzisiaj.
  25. Regius
    Teraz wygląda to tak. Drożdży wyraźnie więcej. Zakołysałem lekko fermentorem. Mijają 2 doby..
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.