kaplos90
-
Postów
62 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez kaplos90
-
Proponuje zrobić fałyszwe dno świetnie filtruje i nie zapycha się
-
Lokal Reden jest za mały na takiego typu spotkania
-
spróbuj zrobić dark india pale ale ( ciemne ) i postaw na aromat i chmiele amerykańskie super sprawa
-
byłem na 33 urodzinach chłopak mojej mamy jedzi z nimi jusz 20 lat jest ich oświetleńiowem wiec zawsze mam wejście daromowe zawsze cos pomogę
-
-
Witam wszystkich piwowarów na piwo . org mam pytanie jak zrobić wirpol czyli wirówke do chmielu jestem młodym piwowrem i czekam na podpowiedzi jak zrobić Pozdrawiam .
-
ja zawsze wyciągam drożdże przed Warka z lodówki żeby były w tep .pokojowej lepiej drożdże startują . może lekka infekcja ?
-
Przestrzeń w szyjce butelki przy rozlewie
kaplos90 odpowiedział(a) na bajo33 temat w Piaskownica piwowarska
Ja leje tak ze przed końcem szyjki że było miejsce na CO2 -
Warka #9 w tanku fermentacyjnym nastąpiło krążkowanie piany drożdże ładnie ruszyły widać po wieku tanka fermentacyjnego
-
Na przyszłość dodaj też chmiel żatecki do pilsa fajnie współgra z niemieckimi chmielami
-
Po tygodniowej cichej fermentacji rozlaliśmy Warkę nr 5 zeszło do .1.5 blg Wyszło 24 butelki .0.5 l 2 butelki 0.4 l oraz 10 butelek 0.33
-
#8 "Orkiszowy" Kölsch 12°blg drożdże już ruszyły w nocy . Ładna równomierna piana i słychać jak drożdże pracują i wytwarzają się gazy
-
Ja dodaje słody palone na 10 min przed końcem zacierania w tep. 72 stopni można śrutować trochę drobniej to poprawia się w tedy trochę filtracja
-
nie kufelki tylko stylowe Sniftery do tego stylu specjalnie dedykowane Co do piwa piana kremowa szybko opadająca oblepiająca szkło goryczka sciągająca na języku i podniebieniu czuć chmiel Hersbrucker aromaty owocowe śliwka wędzona lekkie morele jeśli chodzi o wędzenie to lekkie wyczuwalny alkohol wysycenie średnie
-
Po dzisiejszym spotkaniu śląskich piwowarów postanowiliśmy rozlać piwo wielozbożowe o ekstrakcie końcowym 2 blg wyszło nam w sumie 44 butelki 0.5l 10 butelek 0.33 L i jedna butelka 0.2 jako butelka próbna
-
Pszeniczne i osad na dnie fermentora.
kaplos90 odpowiedział(a) na mietekii temat w Piaskownica piwowarska
To są drożdże tzw. gęstwa drożdżowa tak się dzieje przy drożdżach Safbrew WB-06 a jak się rozkręcisz przy warzeniu przejdź na drożdże płynne bo te trochę wydzielają dziwny zapach czasami czuć siarkę a zresztą wszyscy narzekają na te drożdże -
#5 "Piwo dobre", ALE Gryczane w tym piwie dopiero dzisiaj można powiedzieć że drożdże ładnie ruszyły i jest fajna gęsta piana i widać osad drożdżowy na ściankach tanka fermentacyjnego .Choć wczoraj byłem pełen obaw ponieważ była niska piana i miała dziwne plamy nieregularne ale dziś jest ok
-
Dzięki wielkie za pomoc zrobiłem kontrę w śrutowniku i jest ok szczególne podziękowania dla użytkwników Undeath mahometus zgoda
-
Mój kolega twierdzi że i tak przepłucze drożdże raz dla oszczędności 2 żeby lepiej pracowały .Na razie mamy przed sobą 3 wraki na tych drożdżach potem planuje drożdże przepłukać i użyć kolejnych 5przy czym twierdzi że po przez płukanie usunie martwe drożdże i będą lepiej pracować przy kolejnych warkach
-
Pierwsza warka z zacieraniem i infekcja?
kaplos90 odpowiedział(a) na renegade temat w Piaskownica piwowarska
Napisz jakich drożdży użyłeś bo to ważne pozdrawiam -
To akurat jest szczelne bardziej jest delikatny luz przy tarczy i trochę luzu tam z tyłu jak się ślimak wkłada do środka i skręca korbę tzw uchwyt do kręcenia to też tam jest trochę luzu
-
Ostatnio go poprawiałem bo ta spinka co jest w środku lekko nie trzymała ja dogiąłem ale nic to nie dało
-
Witam my mamy inny problem ze śrutownikiem ustawiamy na odpowiednią grubość do śrutowania i śrutujemy a w tym momencie śruba do grubości śruty się rozregulowuje i tak dalej bardzo często i utrudnia nam to śrutowanie słodu przez co mocno się denerwujemy i musimy przytrzymywać tą śrubę ale to czasami w ogóle nie zdaje egzaminu
-
olo333 to co byś mi poradził ?
-
ja niechciałem robić takich żeczy i przemywać drożdze chciałem je poprostu zlać i dąć je do pojemnika nie ryzykowąc bo się boje o ewntulana infekcje