Skocz do zawartości

Szuwar71

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    635

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Szuwar71

  1. Szuwar71

    grainfather

    Szuwar71 odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    CZeść. Problem z G70. Wszystko chodzi ale niestety grzałka nie grzeje. Ktoś miał podobny problem? Może jakiś bezpiecznik?
  2. Szuwar71
    Producent: A good top cropper thought to be from a famous Manchester bitter maker, British V’s lingering haze and residual sweetness pairs popularly with the signature look and huge, fruity hop profile of the New England IPAs (NEIPA). Flocculation: High Attenuation: 71-75% Temperature Range: 18-23C Alcohol Tolerance: 10% Ja: Bardzo szybki start i bardzo szybka fermentacja prosto z saszetki. Raczej przeszła ona w górnych granicach zalecanych temperatur (zadane były do brzeczki 10 Blg o temperaturze ok. 20 stopni, po czym przeniesione do zimnego pomieszczenia jednak lag był zbyt krótki by się odpowiednio schłodziła). Niesamowity owocowy profil, cała gama, ciężko określić które owoce konkretnie. Piwo jest tzw. "hazy", okrągłe w smaku, bardzo pijalne, mimo wysokiej goryczki zbalansowane. Dla porównania druga połowa tej samej warki na Liberty Ale z Mangroove odfermentowała podobnie (do 2Blg z hakiem), zdecydowanie bardziej klarowna i oczywiście płytsza w odbiorze, z balansem na goryczkę. Moim zdaniem są to genialne drożdże do Vermontów, nawet się śmieję, że niewiele chmielu trzeba dodać by osiagnąć efekt Ja akurat robiłem bittera SH Simcoe (bez chmielenia na zimno) i w tych temperaturach fermentacji to nawet jak na ten styl owoców jest zbyt wiele.
  3. Szuwar71
    W tym roku odeszliśmy od tradycyjnego systemu oceniania, także zostały wyłonione tylko miejsca na podium. Prawdopodobnie dziś i jutro zaczniemy wysyłać metryczki.
  4. Szuwar71
    Wyniki III KPD o Puchar Probusa. Berliner Weisse z owocami/warzywami 1.Krzysztof Markiewicz 2.Dawid Pietkiewicz 3.Adam Kapturski Special Bitter 1.Marcin Zych, Paulina Bilska 2.Mieszko Pancewicz 3.Damian Krupa Gratulacje.
  5. Szuwar71
    Ogłoszenie wyników miedzy 19, a 20.
  6. Szuwar71
    Lista startowa III KPD o Puchar Probusa wyglada następująco: Berliner Weisse z owocami 1)Krzysztof Markiewicz 2)Dawid Pietkiewicz 3)Jarosław Reczek 4)Grzegorz Rojek 5)Anna Szatkowska 6)Adam Kapturski 7)Bartek Kozłowski Special Bitter 1)Adam Kapturski 2)Grzegorz Rojek 3)Mieszko Pancewicz 4)Witold Kieńc 5)Paweł Wilczyński 6)Marcin Zych, Paulina Bilska 7)Michał Cieślik 8)Damian Krupa 9)Krzysztof Linek 10)Jakub Gryz 11)Jarosław Reczek Eliminacji nie będzie. Wszyscy jesteście w finale. Gratulacje
  7. Szuwar71
    Myślę, że w niedzielę podsumujemy wszystko. Na ten czas eliminacji raczej nie będzie
  8. Szuwar71

    Szuwar71

    Szuwar71 opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  9. Szuwar71
    W załączniku można już pobrać formularz zgłoszeniowy. Proszę pamiętać by dla każdego piwa wypełnić jeden formularz! Przypominam, iż piwa należy dostarczać w terminie od 4 do 15 września. KPD-PucharProbusa-2017_formularz-konkursowy.pdf
  10. Szuwar71
    Pojawił sie regulamin. Do pobrania w pierwszym poście. Nagrodą Specjalną za najlepsze piwo Konkursu jest voucher w wysokości 500 zł do wykorzystania w CTKiR Browar Probus. Ponadto w każdej z kategorii uczestnik, który zdobędzie miejsce na podium otrzyma słód (do wyboru pale ale albo pilzneński): 1 miejsce - 15kg 2 miejsce - 10kg 3 miejsce - 5kg Trwają rozmowy ze sponsorami tak by nagród było więcej
  11. Szuwar71
    Browar Probus oraz Wrocławska Inicjatywa Piwowarska zapraszają na III Konkurs Piw Domowych o Puchar Probusa, który odbędzie się 23 września w ramach III Probus Fest. Konkurs odbędzie się w 2 kategoriach: 1) Berliner Weisse z owocami / warzywami Obowiązują szersze widełki Plato niż podaje BJCP tj.od 7 do 10 stopni. Przez dodatki rozumiemy tylko owoce lub warzywa. Istotne jest zachowanie charakteru piwa bazowego oraz wpływ dodatków na całokształt. 2) Special Bitter http://www.wiki.piwo.org/Special/Best/Premium_Bitter Regulamin i informacje o nagrodach będą uzupełniane z czasem. Regulamin III Konkursu .pdf KPD-PucharProbusa-2017_formularz-konkursowy.pdf
  12. Szuwar71
    Były już tutaj piwa warzone na słodzie wędzonym iglakami. Żaden hardkor.
  13. Szuwar71
    Na takie pierdoły oni ponoć nie mają czasu.
  14. Szuwar71
    Po zamknięciu nieodżałowanego Zakładu Usług Piwnych zmieniamy lokalizację naszych spotkań na równie zacną Szynkarnię. Zapraszamy na jesienne pogawędki przy piwie w Szynkarni, ul. Św.Antoniego 15 27.11.2016 (niedziela), godz. 15:00 Wymiana doświadczeń, pogłębienie wiedzy o zaletach i wadach swojego piwa, a przede wszystkim znakomita okazja do zawarcia nowych znajomości oraz podtrzymania starych Warunki uczestnictwa: – przygotowanie na spotkanie 4 x 0,5 l piwa z wybranej przez Ciebie warki do degustacji przez zgromadzonych piwowarów domowych. Jeśli masz jakieś piwo zepsute, które chciałbyś skonsultować pod kątem „dlaczego tak się stało”, to weź też jedną butelczynę dodatkowo. Jednak bazą powinny być piwa pijalne UWAGA! Wspólnej ocenie przez wszystkich uczestników zostanie poddane 8 ze zgłoszonych piw (wyboru dokonamy wspólnie już po przybyciu na spotkanie), w podziale na 2 grupy degustacyjne – resztę spożyjemy w trakcie piwowarskich rozmów na tematy różne. Zapisz się na spotkanie za pomocą formularza zgłoszeniowego: http://piwowarzy.wroclaw.pl/jesienne-spotkanie-piwowarow-w-szynkarni/
  15. Szuwar71
    A jaka tam miała być wersja jak nie butelkowa?
  16. Szuwar71
    A słody dotarły?
  17. Szuwar71
    Nie chodzi o to, żeby sponsor przesyłał nagrodę do organizatora, a ten żeby rozsyłał to do laureatów. Chodzi o to, żeby nie wymagać od laureatów dzwonienia i proszenia się o nagrodę. Organizator powinien zebrać adresy od laureatów, przekazać je sponsorowi i zadbać o to, żeby nagrody zostały wysłane. Do uczestników konkursu powinna pójść tylko informacja - nagrody zostaną wysłane wtedy a wtedy, spodziewajcie się przesyłki. I to zostało zrobione już dawno. Tak jak powiedziałem słodów spodziewajcie sie po weekendzie. Jeśli chodzi zaś o sklep TB to taka była ich foma współpracy z nami. I w końcu, nie wymagaliśmy proszenia się o nagrodę przecież. To była raczej sugestia dla niecierpliwych
  18. Szuwar71
    Dobra dzwońcie do organizatora. A tak na poważnie to nie ma znaczenia do kogo zadzwonicie. Słody bedą lada moment (wg. zapewnień). Maryh po co paczki ze słodami dwa razy mają krążyć po Polsce w te i wewte? Odpowiedz mi proszę.
  19. Szuwar71
    W sprawie nagród proszę dzwonić do słodowni Viking Malt ( z naszej strony formalności zostały załatwione). Drożdże od dawna do odebrania w sklepie twójbrowar.pl. A metryczki i dyplomy wkrótce
  20. Szuwar71
    Tak jest. Po drożdże można się już zgłaszać. Słody od Vikinga też pewnie lada moment wyslą. Dostali listę laureatów. Na metryczki i dyplomy trzeba niestety jeszcze trochę poczekać...
  21. Szuwar71
    Jaki słód zostanie wysłany? We wcześniejszych postach została podana tylko ilość słodu, brakuje mi informacji o jego rodzaju. Z tego co wiem to różne.
  22. Szuwar71
    Czy to oznacza że trzeba skontaktować się z Viking Malt, tak jak z TwójBrowar.pl? Czy Viking Malt sam, bez kontaktu, wyśle słody? Faktycznie niefortunnie to napisałem. Viking Malt dostanie dane do wysyłki od nas i dostarczy słody. Do TB trzeba się już zgłosić. Oczywiście dostaną pełne dane ze zgłoszeń wraz z mailem coby nie było podszywania Tak sobie chłopaki wymyślili.
  23. Szuwar71
    Wyniki II Konkursu Piw Domowych o Puchar Probusa Kategoria American Pale Ale 1 - Piotr Ziombro 35,75 pkt 2 - Adam Nóżka 32 pkt 3 - Damian Radziewicz 28,25 4 - Szymon Synak 5 - Krzysztof Siama 6 - Michał Furman 7- Mariusz Bystryk 8 - Michał Październik 9 - Adam Trybułowski Kategoria Saison 1- Zbigniew Siama 34,5 pkt (najlepsze piwo konkursu) 2 - Marcin Czajkowski 34,0 pkt 3 - Krzysztof Linek 33,75 pkt 4 - Wojciech Nowak 5 - Piotr Pięta 6 - Filip Dąbrowski 7 - Damian Radziewicz Gratulujemy laureatom! Dyplomy i metryczki zostaną rozesłane w ciągu 3 tygodni. Słód od Viking Malt zostanie rozesłany bezpośrednio ze słodowni. Drożdże od sklepu TwójBrowar.pl z kolei proszę zamawiać bezpośrednio w sklepie. Wysyłka gratis. Nagroda nie obejmuje bretów i drożdży z Yeast Bay.
  24. Szuwar71
    Jutro z rana podam punktację dokładną. Najlepsze piwo Konkursu popełnił Zbigniew Siama.
  25. Szuwar71
    Podaję listę osób, które zakwalifikowały się do finału. Kolejność przypadkowa. O powodach odrzucenia piwa poinformujemy drogą mailową w tym tygodniu. Saison Krzysztof Linek Marcin Czajkowski Piotr Pięta Damian Radziewicz Filip Dąbrowski Wojciech Nowak Zbigniew Siama APA Adam Nóżka Damian Radziewicz Adam Trybułowski Michał Furman Michał Październik Piotr Ziombro Mariusz Bystryk Krzysztof Siama Szymon Synak Gratulacje dla finalistów.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.