Witam forumowiczów.
Przyznam się że czytam piwo.org już od dłuższego czasu, teraz jednak już oficjalnie się witam.
Jako początkujący piwowar już znalazłem całe morze przydatnych informacji, zarówno tu jak i na innych portalach.
Na koncie mam już dwie wareczki z brewkitów (pszenica, winter warmer), dwie z ekstraktów słodowych (obie pszenice - druga jednak chyba zakażona bo kwaśna) i - last but not least - prawdziwe pszeniczne zacierane - mój pierwszy zacier. Te ostatnie jeszcze fermentuje, czas pokaże co z tego wyszło/wyjdzie.
Zacierałem na pożyczonym sprzęcie, jednak dziś dotarł do mnie mój własny gar zacierny. Jeszcze tylko filtrator z oplotu i heja!
To tak pokrótce o mnie.
pozdrawiam
gimp
edit:
Ach, zapomniałbym że podczas 'terminowania' u mojego dobrego znajomego - pozdrawiam Piotr - poczyniliśmy Pszeniczne Ciemne z którym wystąpimy w Toruniu 15 grudnia. Może jakąś łyżkę piwowarską wygramy