Dr2

Czemu gościa i tematu nikt jeszcze nie zgłosił?

Jak nie, jak tak

A to jest strona od polskiego czy od piwa ?

1. to jest forum piwowarów

2. tu piszemy po polsku

3. kolekcjonerzy to na browar.biz raczej

Jaki fejk ja się chce dowiedzieć ile bym dostał

4. jeśli chcesz to coś słabo się starasz

Człowieku w łeb się stuknij

5. chyba Ci się jednak fora pomyliły to nie pudelek żeby tak się zachowywać.

Testuje teraz układ schładzania na ogniwach peltiera.

Paru już poległo na tym temacie przyznając rację, że fizyki nie oszukasz

Koniecznie więc podziel się wynikami testów.

Można podłączyć dwie szybkozłączki do jednego reduktora za pomocą trójnika?

zakazu nie ma

"Wnętrze garnka zostało wykonane ze stali nierdzewnej" - to cytat z opisu. A emalia to raczej zewnętrzna powłoka. Nie strzeliłbym takiego babola widząc białą obudowę. Czy emalia na zewnątrz aż tak przeszkadza ?

Myślę, że niepotrzebnie wierzysz w "napisy"

No ale może jednak komuś się chciało pokryć garnek nierdzewny emalią. Tylko po co?

jak zmierzyć ten prąd startowy?

no niestety można to zrobić za pomocą miernika z pamięcią wartości szczytowej, a tej funkcji proste mierniki nie mają

Ewentualnie można się pokusić o pomiar wartości rezystancji uzwojenia silnika i wyliczyć prąd z prawa Ohma, ale to też nie łatwe bo to są małe wartości i znowu prosty miernik tego nie zmierzy

Tak, sprawdzałem. Kupiłem zasilacz 10A http://allegro.pl/za...6718499757.htmlpodłączyłem i sytuacja była taka jak w przypadku 2A. Silnik próbował wystartować, ale robił tylko 1/4 obrotu.

że się tak sam zacytuję

A w sprawie poboru prądu przez silnik od wycieraczek to one mnie więcej pobierają podobnie w trakcie pracy (ok.5A). Jednak nie to jest takie istotne jak pobór prądu przy starcie silnika. Tu się mogą tworzyć problemy. tego typu silniki startują praktycznie na zwarciu i chwilowo pobierają dość dużo prądu, a zasilacze różnie do tego "podchodzą". W niektórych może włączyć się zabezpieczenie przeciążeniowe i silnik nie wystartuje bo zasilacz nie poda napięcia póki go się ponownie nie włączy, a niektóre dają sobie radę i silnik startuje normalnie.

Niestety nie mam żadnych regulatorów żeby sprawdzić jaki faktycznie prąd jest potrzebny

a ja głupi myślałem całe życie, że regulator to do regulacji, a do pomiarów to miernik jaki

Zapomnij o zasilaczu z komputera, ja zrobiłem sobie prosty zasilacz i jest dużo dużo mocniejszy niż ATX.

Bardzo ciekawe stwierdzenie, a nawet odważne

Może troszkę burzy pojęcia z fizyki, no ale ... przecież działa więc musi być wspaniałe.

Dla ścisłości: parametry Twojego transformator to 12V 5A czyli moc ok 60VA, najpodlejszy zasilacz ATX daje 10-12A na linii 12V czyli min 120VA mocy

więc twierdzenie, że te 60VA jest dużo mocniejsze od 120VA z samej swojej natury musi być rewolucyjne

Proponuję czytać co się pisze.

Aha, i nie uważam, że Twoje rozwiązanie jest złe.

jeden z doświadczonych piwowarów domowych, po zagorzałej dyskusji o sposobach i trikach filtrowania, skwitował, że on w ogóle tego nie robi...

Powiem więcej, wg jednego ze starych forumowych piwowarów, w jakże uwielbianej przez wielu na forum "hameryce", niewielu się w ogóle przejmuje sprawą chmielin i osadów białkowych . Leją do fermentora wszystko jak leci

Więc dziwi mnie troszkę, że niektórzy jeszcze mają jakieś tam obiekcje w tej materii bo przecież dla wielu tu, argument "ale hamerykany tak robią" jest wręcz jak aksjomat.

to jaka będzie długość chłodzenia i końcowe zużycie wody zależy tylko i wyłącznie od piwowara i parametrów przepływu obu cieczy przez wymiennik, które sam ustawi.

To czy zużycie wody będzie na poziomie 1,5, czy nawet 3 razy objętości brzeczki zależy od tego jak kto sobie puści wodę. To samo będzie przy chłodnicy zanurzeniowej.

Przemyśl to może jeszcze raz bo możliwe, że chcesz coś dobrze napisać, ale jakoś nie tak wychodzi. (warunki skrajne)

A tak przy okazji to chłodnica zanurzeniowa jednak działa troszkę inaczej (inna fizyka)

Już myślałem, że to żart "

• Liczba warek:Nie warzę, ja tylko teoretyzuję ;)"

EOT

- Przyjmij, że będziesz używał wymiennika z hop stopperem i spuszczał brzeczkę grawitacyjnie. Ustawisz upust brzeczki na poziomie 2L/min, to jeżeli upust będzie stały, niezakłócony, to 20 litrową warkę zlejesz w ok. 10 min (czas schładzania). Wiadomo, czas ten się zwiększy jeżeli podczas upuszczania coś się przytka, ewentualnie jeżeli ustawisz mniejszy przepływ. - Następnie sprawdź jaki chcesz ustawić przepływ wody przez wymiennik. Odkręć kran i przez minutę sprawdź ile poszło. Tu regulacja zależy tylko i wyłącznie od Ciebie. Czy przez tą minutę poleci 4 litry, czy 5 litrów zimnej wody, określi to Twoje zużycie przy chłodzeniu powyższej warki na poziomie 40 - 50 litrów wody.

Nie no  i Ty wierzysz w to co napisałeś? (bo za dużo tego pisania żeby sobie tak tylko popisać).

Ja nie twierdzę, że w pewnych warunkach Twoje "założenia" nie będą prawdziwe, ale myślę, że nie używasz takiego wymiennika, albo/i nie do końca kojarzysz fizykę jego działania.

Oczywiście nie ma sensu tu wdawać się w zawiłe wzory z całkami itd. i najlepiej "organoleptycznie" ustalić jak to jest

Ja też nie używam takiego wymiennika, ale pamiętam (pamięć mam taką se ) z rozmów,  z tymi którzy używają, że zużycie wody jest na poziomie ok. 1,3-1,5 objętości chłodzonej brzeczki. Oczywiście przy ustawieniu właściwych parametrów przepływu i różnicy temperatury brzeczki w stosunku do czynnika chłodzącego.

Skoro to wiedziałeś

Może nie wiedział, ale teraz już wie?

przecież w wyższej temperaturze zacieranie przebiega szybciej A nie wolniej

Może jednak rzuć okiem na wykres, a potem wysnuwaj wnioski na temat tempa zacierania w funkcji temperatury?

http://www.piwo.org/topic/13436-odwrotna-dekokcja/?p=284551

A ci głupi "hamerykanie" tylko te HERMS-y i RIMS-y na potęgę (czyli de facto zbliżona zasada działania co Coobra, czy Grainfather), zamiast zwykłe kegi i mieszadła i jazda z koksem

albo leniwi, abo KEGi maja tylko plastikowe

jak się chce wrócić do rzeczywistości

nie no spokojnie, zawsze można zainwestować w naukę, kupić przetestować i podzielić się z nami opinią podzielić

Ale za to wszyscy równo

no to już się pogubiłem

to demokracja czy komunizm?

dobra, ale dość spamu bo tu o wielkie rzeczy chodzi

najsprawiedliwiej będzie nie zaliczać go do żadnego sezonu?

dziwne poczucie sprawiedliwości

zwłaszcza, że tak czy siak ucierpią uczestnicy.

Jest to coś warte?

ale dział lol jest gdzie indziej

tylko po jednym małym piwie

a to nie szkoda się tak wkurzać?

martwi mnie, że w linii zostaje aż 400ml piwa więc przy dwóch kegach drugie piwo będzie mixem

niekoniecznie, lej do kolejnego pokala tylko ok 400ml piwa

się przyjęło

to chyba słaby argument?

gdzie tu widzisz nieetyczność

nie wiem gdzie kolega ją widzi, ale ja ją widzę choćby w kolejności podawanych informacji.

No, ale każdy ma prawo do posiadania swojego poziomu etyczności

ktoś mi zmierzy pobór prądu przez taki zasilacz ATX?

akurat nie chodziło mi o twój zasilacz, ale o pobór takiego silnika w trakcie pracy

Może zdecyduj się o co Ci chodzi bo ostatnio chińczyk szklanych kul nie dostarcza

A w sprawie poboru prądu przez silnik od wycieraczek to one mnie więcej pobierają podobnie w trakcie pracy (ok.5A).

Jednak nie to jest takie istotne jak pobór prądu przy starcie silnika. Tu się mogą tworzyć problemy.

tego typu silniki startują praktycznie na zwarciu i chwilowo pobierają dość dużo prądu, a zasilacze różnie do tego "podchodzą".

W niektórych może włączyć się zabezpieczenie przeciążeniowe i silnik nie wystartuje bo zasilacz nie poda napięcia póki go się ponownie nie włączy,

a niektóre dają sobie radę i silnik startuje normalnie.

Jedyna rozsądna rada to samemu wypróbować co i jak

EDIT

ort.

Zwróć uwagę że piwo ma dość krótką datę ważności i dość szybko po upływie tej daty się psuje, zmienia się smak.

Bardzo ciekawa uwaga

1. co to jest krótką?

2. ile to jest szybko?

3. skąd piwo wie kiedy kończy się termin ważności i trzeba zacząć się psuć i to szybko?

czy to drożdże czy infekcja?

wg mnie infekcja drożdżowa

Gotowałeś to w ogóle i chmieliłeś? Skoro uważasz, że po wysładzaniu nie ma gdzie zniknąć nadmiar brzeczki? O odparowaniu słyszałeś?

bardzo podobne pytania mnie nachodzą w tym przypadku i ciekaw jestem odpowiedzi.