Skocz do zawartości

Dr2

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 955

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Dr2

  1. Dr2
    a nie myślałeś o dołożeniu do brzeczki fermentującej ekstraktu słodowego ?
  2. Dr2
    Witaj, nie szukaj, a znajdź i powodzenia w warzeniu.
  3. Dr2
    jasne, że można Internety już dawno to pokazywały (tylko nie pamiętam gdzie)
  4. Dr2
    no i popatrz jako kolejny odkryłeś "cichą fermentację"
  5. Dr2
    Ani minuty bym się nie zastanawiał, odpowiedź jest oczywista - użyć gęstwy (same plusy).
  6. Dr2
    OK, ale czy zawsze osiąga się taką temperaturę? Czy brzeczkę chłodzi się po dekantacji z nad chmielin, czy w trakcie tej dekantacji?
  7. Dr2
    Zawsze?
  8. Dr2
    no to używając szukajki dowiesz się co mieli do powiedzenia/napisania
  9. Dr2
    Czyli TS też wróci?
  10. Dr2
    Może dlatego, że to nie cukier?
  11. Dr2
    Nie ma przycisków "cytuj selektywnie", a takie były przydatne
  12. Dr2
    Idąc dalej tym tropem to wystarczy dobrać składniki i... mamy super piwo Jakiż ja tępy jestem, że na to wcześniej nie wpadłem. Super-kebab-xxl popatrz, człowiek całe życie się uczy .. i umiera głupi. BTW, uwielbiam te tematy, w których broni się swoich racji "bez względu na wzgląd" tylko dlatego, że to moja racja i mam do niej prawo
  13. Dr2
    Te wartości Blg piw po fermentacji, co podałeś to są po korekcie czy bezpośrednio z refraktometru?
  14. Dr2
    Z formy posta wynikało, że jednak nie byłeś opanowany. Co do puszek to może za mało ściśle się wyraziłem bo miałem na myśli ekstrakty niechmielone również.
  15. Dr2
    jeśli komuś coś radzisz to rozumiem, że sam do tego się stosujesz IMO, wszystkie etapy są ważne i żadnego nie można lekceważyć (olewać) tak więc ani Ty, ani ThoriN tutaj racji chyba nie macie. Nie zmienia to faktu, że z puszki można otrzymać b. dobre piwo, szkoda tylko, że nie każde
  16. Dr2
    używam podobnej tylko rurka ma większe fi i nie narzekam. Inni, których znam też używają podobnych rozwiązań z niezłymi efektami. Może pomyśl nad tym jaki przepływ ustawić dla wody żeby chłodzenie było optymalne.
  17. Dr2
    1. co to za chłodnica? 2. niby skąd taka oszczędność wody? Z brzeczki musisz usunąć określoną ilość energii (ciepła) więc jeśli używasz w tym celu tego samego medium (woda) to jak byś tego nie robił zużyjesz podobną ilość. Oczywiście pomijam skrajne przypadki, totalnie poronionych konstrukcji wymiennika (chłodnicy). No właśnie dezynfekcja i czyszczenie wnętrza to wg mnie problem, ale co kto lubi. IMO, przy standardowych warkach chłodnica z "karbowanki" nierdzewnej jest dobrym rozwiązaniem. Wymiennik ma rację bytu przy większych wybiciach.
  18. Dr2
    czytaj, czytaj i przemyśl temat. Ja słyszałem, że BMW lepsze od traktora, ale chyba nie do orki Jak każde rozwiązanie wymiennik ma swoje niewątpliwe zalety, ale ma tez kilka niedogodności (przynajmniej dla mnie) i nie koniecznie u każdego musi się sprawdzić.
  19. Dr2
    sam wężyk też może być, ale na pewno nie lejek.
  20. Dr2
    a dlaczego nie wyróżniłeś "historycznie"? Do Twojej teorii nie pasowało?
  21. Dr2
    Czy tylko ja nie rozumiem, "o so chozi" i czemu ta rada służy?
  22. Dr2
    ??? skoro ma i pasję, i umiejętności to skąd to pytanie? A w temacie, to nie są łatwe style i faktycznie niewielu ma z nimi doświadczenie. Co by nie było życzę powodzenia bo pomysł nietuzinkowy chyba jest.
  23. Dr2
    no sugarsweet ot co
  24. Dr2
    Ja zrozumiałem od razu i świetnie wiem, że chciałeś dobrze jednak inni (zwłaszcza zaczynający) mogli niepotrzebnie zrozumieć wszystko inaczej. Tak więc dobrze, że ThoriN rozpisał co i jak należy pojmować, ale nie do końca rozumiem to jego podsumowanie. Być może miał co innego na myśli, ale ja traktuję to jako niepotrzebną "wycieczkę personalną". EOT
  25. Dr2
    ja się nie czepiam (źle to odebrałeś) tylko myślę, że nie jest dobrze zmieniać rzeczywistość (przez uproszczenia). Piana to piana, a drożdże to drożdże. Piana opada (nie na dno), a drożdże opadają na dno, albo niekiedy część z nich tworzy kożuszek na powierzchni w różnych formach.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.