Skocz do zawartości

brewness

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    285

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez brewness

  1. brewness
    Żeby nie było wątpliwości co do naszych intencji, zmieniłem, że domyślnie jest odznaczone i trzeba to zaznaczyć. Jeśli wyraziłeś zgodę a nie chciałeś, możesz to zmienić w https://brewness.com/user/my-profile. Pozdrawiam
  2. brewness
    Ale właśnie po to jest ten checkbox, żeby móc sobie go odkliknąć Na pewno nie zrobiliśmy tego celowo, jeśli to aż taki problem to od reki mogę to zmienić.
  3. brewness
    Na wstępie przepraszam, że tak długo zostawiłem Was bez odpowiedzi ale urodziła mi się córka i jak można sobie wyobrazić mam lekkie urwanie głowy ale wracam do prac nad BREWNESS z nową motywacja j.w. obowiązki rodzinne zmusiły mnie do krótkiej przerwy w pracach nad projektem, mam to zapisane i na pewno będziemy nad tym pracowali. Jeśli chodzi o numer warki to możesz to edytować, przechodząc do pierwszego kroku Surowce można dodawać samemu Damy radę!
  4. brewness
    Jasne, dodamy
  5. brewness
    Jeśli tak to odebrałeś to sorry, nie taka była moja intencja Napisz proszę jakich funkcji brakuje to chętnie przemyślimy ich dodanie, bo skoro Tobie czegoś brakuje to może inni też chętnie z tego skorzystają
  6. brewness
    Dlatego właśnie będzie to niebawem wartością bezwzględną
  7. brewness
    Ja nie twierdzę, że to źle, że testujesz warunki brzegowe, po prostu nikt tak nie używa tego softu. Tu nie chodzi o to, żeby iść w zaparte jakbyś prześledził ile zmian od userów wprowadzaliśmy to byś zrozumiał, że nie mamy takiego podejścia. Chodziło mi o przykład, takowy podałeś, więc chętnie się nad tym zastanowimy. Już poza wszystkim to odparowanie powinno być wartością bezwzględną, mamy to na liście do zrobienia ale niestety zawsze jest coś ważniejszego i to dalej wisi
  8. brewness
    Okej, przy takich stratach wiadomo, że wyjdą bzdury, zablokuję możliwość wpisania 100%, co i tak nie zmienia faktu, że "testujesz" warunki brzegowe. Sposób wyliczania strat był przez te kilka lat istnienia projektu konsultowany z wieloma piwowarami, jeśli masz jakiś pomysł na ich udoskonalenie to zapraszam na priv. Aplikacja mobilna będzie rozwijana, na razie szukamy źródła finansowania, to obecnie jedynie nas blokuje.
  9. brewness
    Jasne, zapisałem to do zrobienia. Przepraszam Cię bardzo, że dopiero teraz odpisuję ale nie dostałem żadnego powiadomienia... rzucę okiem na tą warkę i dam znać.
  10. brewness
    Wygląda jakbyś przekroczył 100% wydajności
  11. brewness

    brewness

    brewness opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  12. brewness
    Faktycznie tak mogło się zdarzyć, możesz wrócić do pierwszego kroku i zmienić numer ręcznie. Poprawimy to.
  13. brewness
    Punkty 1 i 3 zostały zrobione na początku miesiąca, niestety nie miałem jak wcześniej tego zakomunikować bo byłem na urlopie Pozdrawiam
  14. brewness
  15. brewness
    Proszę o podanie konkretnego przepisu to będę mógł się odnieść
  16. brewness
    Tak tak, dokładnie to. https://brewness.com/pl/recipe/009-igor-s-belgian-pale-ale-poprawione/view W smaku czuć słodkość ale taką słodową, trochę jakby od cukrów z brzeczki przed fermentacją, a nie jakby od karmelu. To jednak subiektywne odczucie, każdy może mieć inne. Niemniej wygląda, że moje piwo jest w stylu, bursztynowe - wg opisu powinno mieć od 8 SRM, i tyle chyba realnie ma. http://www.wiki.piwo.org/Belgian_Pale_Ale Wg tego co pisał jeden kolega na facebooku, to beersmith wyliczył bardzo podobną barwę do tego co wyszło u nas (różnica 1EBC, czyli w zasadzie pomijalna). BTW. jeśli chodzi o realną ocenę barwy i porównanie jej z tym co zostało wyliczone trzeba by ją oceniać w jakimś przewężeniu np. szkło hamburg ma takie, bo w tak szerokim szkle jak wrzuciłeś do posta będzie zdecydowanie przekłamana.
  17. brewness
    Masz na myśli sortowanie? Mamy to zrobione obecnie nad tabelą ale i tak da się zrobić Podaj link do receptury to będę mógł to lepiej ocenić. Jeśli chodzi o różnice pomiędzy naszymi wyliczeniami a tymi z innych programów to trzeba by dokładnie porównać objętości dla jakich jest to liczone. EDIT: Wbiłem te zasyp do brewtargeta i kolor wyszedł identyczny jak u nas. Moim zdaniem skarmelizowało się z kotle i dlatego gotowe piwo jest ciemniejsze niż to co wyliczone.
  18. brewness
    Ale to zostało zrobione w ostatnim updacie teraz przy zmianie strat z gotowania BLG przed gotowaniem zmienia się proporcjonalnie do tego jaką ilość gotujemy, jeśli zupełnie nie braliśmy tego pod uwagę to nagle blg przed gotowaniem byłoby większe niż nastawne które uwzględnia wszystkie straty.
  19. brewness
    Spoko, przemyślę to W warce jest to dostępne jako przebieg fermentacji. W przepisie faktycznie warto też to dodać.
  20. brewness
    Bardzo prosty temat, zrobimy to na pewno To również jest do zrobienia, jeszcze nie wiem jak to zrobimy w interfejsie ale na pewno się pojawi
  21. brewness
    Cały czas o tym pamiętam ale okazało się, że tam jest trochę więcej problemów niż na początku sądziłem. Temat na pewno będzie podjęty I jak, udało się podjąc temat? Niestety ale temat utknął w miejscu z powodu mojej niedyspozycji zdrowotnej, ale już wracam do siebie po operacji i daję swoją głowę, że na początku kwietnia zostanie to zrobione. Pozdrawiam!
  22. brewness
    pierw dyskutowałem ze "zdrowego rozsądku" ale żeby nie iść w rozważania akademickie podparłem się wzorem stąd a sam twórca wzoru na swojej stronie umieścił kalkulator, w którym wartość do wstawienia to "final volume". ps. jeżeli będziecie zmieniać to zastanówcie się nad uwzględnieniem pozostałości po gotowaniu - chmielin i innych osadów (u mnie coś koło 5-10% warki), których w tej chwili nie widać w Waszej aplikacji. nigdzie nie doczytałem czy to powinno się uwzględniać czy nie, ale wydaje mi się, że tak. Przyjrzę się temu w tym tygodniu, ale faktycznie wygląda na to, że w tym momencie możemy trochę zaniżać przez tę różnicę.
  23. brewness
    nasza dyskusja i tak nie ma sensu :-) wzór ma pewne założenia na bazie których powstał - a ten, który używacie wskazuje na "the final boil volume of the worth". słabo znam język najeźdźcy, ale tłumaczę to sobie jako końcową wielkość gotowanej brzeczki :-/ Jeśli tak faktycznie jest to z pewnością to poprawimy. A mógłbyś napisać jeszcze skąd dokładnie jest ten cytat?
  24. brewness
    ja jednak napisałem coś innego: Wy bierzecie: brzeczka nastawna + chmieliny + odparowana brzeczka ja piszę o: brzeczka nastawna + chmieliny ta różnica między nami sięga zazwyczaj powyżej 10% objętości brzeczki. więc jeżeli mam rację i Was dobrze zrozumiałem, to ma to istotny wpływ na jakość obliczeń. Ale obliczenie tego jak Ty proponujesz będzie obarczone takim samym błędem, bo nijak się to będzie miało do objętości na początku i w trakcie chmielenia. Żeby być ekstremalnie dokładnym trzeba by obliczyć ekstrakcje minuta po minucie biorąc pod uwagę ubytek brzeczki w trakcie gotowania.
  25. brewness
    My używamy Tinsetha Różnica może wynikać z objętości, bo u nas do liczenia IBU brana jest objętość przed gotowaniem, tj. ze wszystkimi stratami. a nie powinna być brana po gotowaniu (łącznie z chmielinami i resztą nie przelewanego osadu) - chyba a-k nie wyparowują wraz ze stratą z gotowania? Dokładnie to napisałem Jest brana objętość ze wszystkimi stratami, łącznie z tymi z gotowania.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.