a_r_e_k
-
Postów
64 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez a_r_e_k
-
-
Uwarzyłem ostatnio warkę wg schematu zacierania pod piwo kobiece mnianowicie 5 min 62o szybkie grzanie do 72o 70 min. Po zlaniu gotowaniu i dolaniu soku wyszło mi finalnie 21 l 14,5 blg dziś mnie zaniepokoił fakt, że w wiadrze nic się nie dzaiło już kompletne nic. Sprawdzalem blg i staneło na ok 9 i teraz pytanie czy przy takim zaceraniu powstało za dużo cukrów niefermentowalnych czy coś z drożdzami się stało? Dodam że zadawałem swiężo zebraną gęstwę.
-
Ja też już nie skorzystam. Odczekałem 5 dni roboczych wg ich regulaminu i napisałem maila z prośbą o wyjaśnienie. Dostałem info o przygotowaniu paczki do wysiłki bez żadnego wyjaśnienia, którą kurier dostał i tak dwa dni później...
-
Alepiwo - promocje i nowości.
a_r_e_k odpowiedział(a) na quraqus temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Jak wygląda sytuacja ze StarSan'em? -
To nic, że APA chętnie spróbuje konfigurację NZ chmieli. Dzięki.
-
Pewnie, że jestem zainteresowany
-
Szukam jakiegoś w miarę sprawdzonego schematu chmielenia NZIPA. Jakich chmieli warto użyć, na ile min, które na cichą?
-
Mam nową zelmera i chyba dokupię ze 2 sprzęgła dopasuje jakaś śrubę i zobaczymy co to da.
-
żarnowy brewferm
-
Tak się składa że mam zbędną krajalnicę ma ktoś jakieś pomysły jak ją przerobić czego użyć ?
-
Na znanym aukcyjnym portalu za mniejsze pieniądze są i mocniejsze, ale to że jest napisane 650 W nie oznacza że da radę. Szukam czegoś w miarę taniego do zasilenia śrutownika brewferm.
-
Orientuje się ktoś czy takie coś dało by radę śrutować słód strona 10: http://www.biedronka...stop=2014-09-28
-
A co ze skażeniami jęczmienia przez grzyby z rodzaju Fusarium. Są podawane jako jedna z przyczyn gushingu.
-
Dużego doświadczenia nie mam, ale u mnie podobne zjawisko wystąpiło na 2 warkach, gdy zamawiałem z pewnego sklepu słody paczka przyszła nie uszkodzona, ale same słody walały się po kartonie otwarte. Po nagazowaniu efekt taki, że piwo wyłaziło z butelki nie mocno, ale wyłaziło na zimno było dobrze. Obstawiam, że była to jakaś infekcja słodu. Dodam tylko, że wcześniej te same warki na słodach z innego sklepu powtarzałem 5 razy i żadnych podobnych efektów nie nie miewałem i nie miewam nadal.
-
Bezstylowiec 25l Blond Ale 2x 26 l Irlandzkie czerwone Ale 28l 2 x 15 l z wysłodzin Żurawina i Malina Razem: 17 943l
-
Spróbuję w takim razie Chinook bo to jedyny dostępny z wyżej wymienionych w sklepie w którym zamawiam, a że jeszcze go nie miałem to chętnie wypróbuję. Dzięki za podpowiedzi.
-
Jest inny zamiennik tego chmielu niż zamieszczony tutaj
-
Koledzy czy ze wszystkich zdejmuję się fiolę ze szkiełka czy niektóre mają niebieską szybkę? Zamówiłem 20.02 i dziś doszedł. Skale widać dość wyraźnie, ale gdzieś czytałem że to niebieskie to folia i można ściągnąć. Mam taki: http://www.aliexpress.com/snapshot/6025385713.html
-
Daj znać jak dojdzie.
-
.
-
Blond Ale 19l, Blond Ale 25l, FAH 26l , milk stout 25l Razem: 3 331 l
-
wężyk leży zawsze ze dwa dni w nadwęglenie. Później i tak dodatkowo płucze gorącą wodą.
-
No dobra sprawdziłem wszystko i teraz nieszczelności nie stwierdziłem, nie wykluczam, że przy rozlewie coś nie stykało. Jakieś inne przyczyny, a co ważniejsze jakie konsekwencje takiego rozlewu?
-
Fermentacji to ja pilnuje 2 pomiary po 1,5 blg z 11,3. Dzięki za sugestie z tym wężykiem i kranikiem bo mnie też to wyglądało jakby gdzieś lewe powietrze szło.
-
Pęknięć brak, piana tworzyła się już w wężyku.
