waz

No to nie wiem, ale liczyłem na 30L12blg. Nie powinno mi tyle wyjść z 6 kg słodu?

5kg pilz i 1kg monacha

Jakie uzyskam IBU?

Pils 30L

60 min marynka 8.5 - 30 g

30 min marynks 8.5 - 30g

0 min- 20g lublin

??

I jak się sprawdziło młóto jako zanęta?

Czy ryż w torebkach wymaga kleikowania? Jeśli tak to czy wodę w ktorej go kleikowałem też wlewac do gara zaciernego? Pewnie bedzie biała i metna jak znam życie.

No i pięknie dziękuje...

Halo.. co dobrać do pilneńskiego i monacha??

To pomóżcie mi stąd coś dobrać: klik

No to lipa...

Znalazłem jeszcze czekoladowy, chyba 800-1200 EBC

Specjal B to nie ciemny?

Mam:

Pilzneński

Monachijski 1

Specjal B 350EBC

Cara blond 20 EBC

Biscuit 50 EBC

Czego użyć by otrzymać smacznego porterka bałtyckiego? Gar 30L

APA i AIPA

Powinna być blokada że w tym wątku mogą się wypowiadać tylko osoby z jakąś tam ilością warek, ale każdy może napisać ile chce. Więc może staż na forum. Powiedzmy rejestracja przed 2010.

Nie wątpiłem że scooby ma dobre intencje, wiele włożył w to forum i dzielenie się wiedzą jaką na pewno posiada.

Planuje na saszetce zrobić pilsa 12blg 25L, po tygodniu na gęstwie kożlaka, albo podzielić gęstwę na pół i dwa koźlaki.

Czy wrzucenie drożdży W-34/70, po wcześniejszym uwodnieniu, na mieszadło i bełtanie 2-3 godziny w pół litrowej brzęczce ma sens?

Abstrahując od tego jakie piwo chcę uwarzyć, to czy ilość drożdży wzrośnie o jakąś sensowną ilość?

Warka 38 - Miodowe po porterowe

Jako, że na koniec wysładzania porteru leciała brzeczka ~9^oBlg wysładzałam dalej i uzyskałem około 14l brzeczki 6^oBlg dodałem do tego 1,3 kg miodu gryczano-lipowego.

 

Chmielenie i przyprawy:

Zeus 14,5%Ak 7g - 60 min

Nothern Brewer 11,5Ak 5g - 60min

Cascade 7%Ak 20g - 1 min

 

Uzyskałem 13l brzeczki 14^oBlg

Zadane gęstwą Bohemian Lager z poprzedniej warki.

 

Nie wiem czy to jeszcze piwo czy tzw. braggot ???

Jak smakowało to piwko??

Wezmę te wnioski pod uwagę w najbliższym czasie.

Wysłodzinowe Śliwkowe

 

 

 

Gotowanie 80'

 

Iunga 30g - 60'

 

lomik 25g - 15'

 

lomik 25g - 5'

 

Śliwka wędzona 250g - 15'

 

 

I jak Ci smakuje grudniowe śliwkowe wysłodzinkowe?

Pewnie zostało im kilka garnków to wystawili.

Czy można spróbować dolniaków gdy się ma warunki dla fermentowania ale nie ma się do lagerowania?

A masz zmoże zapisane co konkretnie kupiłeś, jakie elementy?

A gdzie można kupić materiały?

Jak się robi taką kratkę na wałkach?

Dobra robota