GB...

Butelkowanie drugiego dolniaka w tym roku.

Z opisu wygląda ok ale ponad tygodniowa gęstwa to już zawsze jest jakieś ryzyko.

Bez przesady. Wiadome, że najlepsza jest jeszcze 'ciepła' ale tydzień to nie dramat.

Piłeś Jego piwa? Byłem biorcą i dawcą gęstwy parę razy

Hej, takie szybkie pytanie o polaczenia wezy. Mianowicie nie chce inwestowac w drogie zlaczki camlock czy nierdzewki geka, czy dobrym pomyslem jest uzycie po prostu zwyklych kroccow z nierdzewki i laczenie weza silikonowego opaska zaciskowa? Czy raczej to nie wygodne tak za kazdym razem podlaczac i sciagac te weze?

Do czego mają być te łączniki? Zadajesz pytanie bez podania celu zastosowania.

Znowu mocarz zaszczepiony żorżami z torebki. Łatwiej kliknąć nowy temat niż przetrząsnąć forum...

Podaj nick kolegi a najlepiej jak sam napisze jak pozyskał gęstwę

Dokarmiam ptaki, przylatują, jedzą  

Kiedyś był dodawany w mordowniach piwnych kuchcik do piwa lanego z kegów aby była piana...

Masz błąd w recepturze! Nie ma OXI z pierdonki

Pan Henio (zasłużony dla firmy) odchodzi na emeryturę. Dyrektor pyta : czy chce pan otrzymać od firmy jakąś pamiątkę? Pan Henio mowi: mogę dostać dwa duże jaja strusie. Podczas uroczystego odejścia dyrektor daje dwa strusie jaja. Zaintrygowany pyta pana Henia: po co panu te jaja? Pan Henio odpowiada: panie dyrektorze, w firmie dorobiłem się tak wielkiego hu...a, że inne jaja mi nie pasują!

W najbliższym czasie zrobię powtórkę, jak dla mnie pasuje . Podobnie rozdzielę na dwie części, zadam gęstwę itd...

Mangrove Jacks nigdy w życiu bym nie użył do takiego piwa nawet 1 paczki na 11l

Rozwiń odpowiedź. Jakie byś użył lub co jest złego w Mangrove Jacks?

Zrobiłbym w takim przypadku czyli konieczności tak : warkę podzielił na dwa pojemniki po 11 litrów i dał po jednej saszetce drożdży. Osobiście jednak preferuję gęstwę , pośpiech w piwowarstwie jest niewskazany.

Chyba już 1257 raz było pisane aby przepędzić drożdże na lekkim ale (np bitter) i do mocarza wpakować słoik gęstwy . Mój RIS miał 21blg i podzieliłem go na dwie 14 litrowe warki z gęstwą z bittera. W najbliższym czasie wykonam kopię, 4 tygodnie bez dotykania pojemnków. Potem w butelki

Kiełbaska wyszła b.dobra, receptura ta sama za każdym razem.

Życzę wszystkim radosnych Świąt Wielkanocnych.

GB... Ty grasz w gry?? jestem zaskoczony pozytywnie oczywiście z Twoich postów wydawałeś się trochę sztywny, ale teraz moje zdanie o Tobie się zmienia na plus oczywiście..

Pozdrawiam...

Mam wiele pozycji za sobą. Najlepiej wspominam FarCry 1 oraz Mafię 1 i Wieśka 1. Stalker Czyste niebo też nieźle wciągał...

Dziś po ponad 116h wg GOG'a ukończyłem grę  . Trochę mi zacinało ale dałem radę, W1i W2 były dużo lepiej zoptymalizowane. Ogólnie mogę powiedzieć, że warto zagrać, poczekam na dodatki (dwa w kpl) i pogram jeszcze.

 

Niektórzy używają na dłuższym wężyku

należę do "niektórych"

 

Dr2, pamiętaj dodawać  'ja się nie znam, lubię tylko dobre piwo'. 

Czas na założenie tematu Chmielnik sezon 2016r

Wpadłem na pomysł aby wykonac klon piwa z BYO- The Alchemist heady tooper.

W artykule i jednoczesnie przepisie, autor wymyślił chmielenie w whirpoolu, przy fermentacji burzliwej i przy fermentacji cichej. Autor wskazał, że po burzliwej na cichą należy piwo przelac przez filtr z weglem aktywnym.

Zastanawiam się, czy ktoś już próbował zabawę z użyciem filtra typu Brita itp. Zastanawiam się czy brzeczka w ogole przeplynie przez ten filtr i czy oczywiscie to cos da. No i co z drozdzami.. czy na cicha i do refermentacji coś się przez ten filtr przedostanie.

Sam planuje się z tym zmierzyć w najblizszym czasie ale porady ze strony bardziej doświadczonych bylyby mile widziane; -)

Zrób sobie testową 5-10 litrów warkę i daj znać . Były kiedyś podobne dylematy ale nie pamiętam odpowiedzi.

Dr2, może kiedyś uruchomię coś innego ale na początki moich pilsów to musi wystarczyć. W zamrażalniku temperatura trochę skacze (3 do 7 stopni) ale to normalne.

Odkopię trochę temat.

Mam lodówę która daje jakieś 5-8C, chciałem w niej uważyć pilsa.

Czy to aby nie za niska temperatura ? Drożdże dadzą radę ?

Czy może owinięcie fermentora karimatą, oraz pracujące drożdże podgrzją brzeczkę do jakiś 10C i na luzie sobie sfermentują ?

 

Wczoraj nastawiłem swoje pierwsze piwero.

Od tego zdania zacząłem swój post

Dopiero wczoraj zacząłem przygodę z warzeniem piwka. Pytanie o fermentację cichą wyprzedza fakty

Poczytaj zapiski np. Undeath'a, WiHury, Ventisa, Dori (itp) czy nawet początkowe boje Kolomara, Elroya czy Anteksa, Kopyra. Mieli trochę trudniejsze początki ale rady nie były tak ot- wyssane z palca.

Filtrator chmielin załatwia sprawę. Wiem bo używam

Teraz kwestia liniowości - czy przy 72^oC będzie dalej zaniżał o 1^oC, czy też dwa razy więcej czyli o 2^oC?