pako1

Ostatni wpis w tym temacie dałem prawie 4 lata temu.( #41) Nadal używam tej zgrzewarki, a worki kupuję z firmy Tor Pak z Koszalina (jednorazowo 200-300 szt) jak do tej pory jestem z niej bardzo zadowolony. Tej z Lidla nie miałem więc nie wiem jak działa. Pozdrawiam pako1

"adrick" według mnie zadałeś drożdże w zbyt niskiej temperaturze. Podgrzej brzeczkę do ponad 20oC i poczekaj , jak wystartują to możesz obniżyć do 15oC Oznaką fermentacji powinna być piana na powierzchni brzeczki

Bardzo dziękuję za życzenia

U nas też nie wchodził do systemu, ale stał obok Łomży i sprzedali po cenie Łomży 2,59 zł Kupiłem wszystkie z półki.

Dziesiątki warek warzyłem, fermentowałem, przelewałem i rozlewałem w piwnicy. Jak do tej pory wszystko było w porządku.

Gratulacje dla wszystkich nagrodzonych!

Witam i pozdrawiam ze Śląska Uzupełnij profil bo trochę pusto na nim

Lukiner nie stresuj się, te żółte plamki to drożdże. Butelkuj za 2 dni, a potem łykaj ślinę i czekaj aż się nagazuje

Nie przejmuj się kropelkami, miałem tak wiele razy.

Bielok 100 Lat warzenia, wędzenia, pędzenia oraz marzeń spełnienia

A jeszcze tylko o 30 zł drożej jest ten 70l Ja tam widzę 70L za 400zł, a to już znacznie drożej

Myślę, że 300 złotych to max Bierz ten 50 L ,jest tylko 20 zł droższy a średnica prawie identyczna. Po kilkunastu warkach będziesz dziękował za radę

Witam Zaczynałem tak jak Ty Na 50 urodziny dostałem od kumpli całkiem wypasiony zestaw startowy służy mi do dzisiaj , lecz znacznie rozbudowany Więc nie czekaj, zacznij warzyć Powodzenia

Conajmniej dwa będą potrzebne.

Dzięki za życzenia.

Krooll obliczenie goryczki wg tego wzoru dotyczy gotowania chmielu przez 60 min. Już poprawiłem opis do wzoru.

Masz rację, już poprawiłem posta.

Krooll nie stresuj się. Twoje piwo będzie całkiem dobre. Wiele stylów piwa ma goryczkę zaczynającą się od 10 IBU (wystarczy poczytać BJCP) A teraz podam Ci prosty sprawdzony sposób na obliczenie goryczki (IBU) w piwie (bez Brewtargetów i innych duperelów) (ilość chmielu w gramach) x (%Alfa Kwasów) x (współczynnik wykorzystania chmielu) IBU = ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ilość uwarzonego piwa w litrach Współczynnik wykorzystania chmielu przy gotowaniu przez 60 min - dla szyszki = 2,5 dla granulatu = 3 Przykład: Ilość chmielu - 20g % AK - 5,2% granulat - współcz. 3 Ilość piwa - 23L 20 x 5,2 x 3 312 IBU = ----------------- = ------------- = 13,565 23 23 Dokładność tych obliczeń jest w zupełności wystarczająca dla naszych celów. Browar to nie apteka Powodzenia w warzeniu następnych piw edit po wysłaniu posta zlikwidowało spacje i obliczenia są nieczytelne przepraszam wypośrodkowałem, jest lepiej

To prawda, żaden browar nie leje piwa w CORNELIUSY, ale Żywiec leje w małe 20L kegi bardzo podobne do Corneliusów (wymiarowo). Kegi te zamiast złączek mają fitting.

Jacku piwo pite w miarę nie szkodzi nawet w największych ilościach A w temacie : Obecnie do napowietrzania używam litrowego rondla - nabieram i wlewam z góry do fermentora, przez około 1 minutę. Jednak pomysł z wiertarką i mieszadłem mi się podoba , chyba wyrzeźbię coś z nierdzewki.

Krzyko aby prawidłowo wyregulować palnik taboretu, należy przesłonkę przesunąć tak aby maksymalnie zasłonić otwory powietrzne. Następnie załączyć gaz na MAX i powoli przesuwając przesłonkę odsłaniać otwory powietrzne. Odsłanianie kończymy wtedy kiedy znikną żółte końcówki płomienia, a gaz pali się równomiernie na niebiesko od położenia MAX do MIN. Jeżeli coś jest nie tak, możemy skorygować w jedną lub drugą stronę. Po warzeniu dno garnka nie może być okopcone (czarne od sadzy). Życzę powodzenia i udanego warzenia.

Ten otwieracz nie nadaje się do tych skrzynek,ponieważ gdy będzie zamocowany z boku skrzynki to podczas otwierania butelka będzie pod takim kątem, że piwo się z niej wyleje.

Kupiłem kiedyś nowy fermentor który w środku miał zadziory i ślady jakby po papierze ściernym. Po zareklamowaniu otrzymałem drugi nie lepszy. Więcej już nie reklamowałem. Sprowadź takie które w środku są idealnie gładkie.

Dla fermentacji nie ma to znaczenia. W przezroczystym lepiej widać poziom piwa.