Keper

OK, jak na razie mieścimy się w opłacie za jedną paczkę. Jak nikt dzisiaj nic nie dołoży, to zamawiam wieczorem.

Da redę, słody chcesz ze śrutowaniem czy bez ? Willamette 100g - USA Chmiel granulat - chmiel z 2012 roku, widziałeś to ?

Rozliczymy sie przy odbiorze, chyba ze dużo zamówicie Pracuje w rzemieślniku na ul. Sienkiewicza 81/3, mam w pracy lodówkę w razie czego.

OK, dołożyłem do koszyka, kto jest jeszcze chętny ? Zamówienie wysłałbym w piątek, tak żeby paczka wyszło z TB po weekendzie.

Może być wspólne. Nie mam nic przeciwko. Jedynie trzeba ustalić co chcecie i jak odbierzecie zamawiane rzeczy.

Za tydzień będę mieć świeżą gęstwa, jak będzie jej sporo, to mogę odstąpić na warkę. Co do zakupów, to planuje zrobić na początku przyszłego tygodnia w HB lub Twój Browar.

Myślałem że wszystkie cztery pierwsze grupy będą miały pojedynek w tym samym terminie.

American Wheat przelany do fermentorów, czekam na początek fermentacji. Dwa różne szczepy drożdży, na efekty trzeba poczekać Z rana zaczęło bulgać, fermentacja ruszyła.

Trzeba się częściej wspólnie spotykać i obgadać zbiorowe zamówienia. Odwiedzałem dzisiaj strony Optimy i Strzegomia, Ceny mają zdecydowanie lepsze niż większość sklepów internetowych. Opłacalność będzie przy większych zakupach. Pytanie jakie zamówienia robicie przeważnie, po parę, kilkanaście czy kilkadziesiąt kilo za razem ? Odnośnie sadzonek chmieli, to cytuję kolejną wiadomość jaką otrzymałem na maila: "Cena za sztukę to ok 10 zł ale zawsze są jakieś gratisy. Odmiany które będę sprzedawać to Lubelski, Magnum, Marynka, Sybilla i Hallertauer. Sprzedaż rozpocznę na początku marca."

Nie ma problemu, sobie i tak będę zamawiać. Wszyscy na tym skorzystamy, jak zrobimy większe zamówienie

Od początku marca mają zacząć rozsyłać sadzonki. Takie informacje mam od dwóch sprzedających.

Jak spotkamy się na pojedynkach piwowarskich, bo będzie trzeba poruszyć temat wspólnych zakupów.

Otrzymałem dzisiaj odpowiedź w sprawie sadzonek: "Sadzonki jednoroczne Sybilli oraz sztobry Magnum i Sybilli będę rozsyłał pod koniec marca. Cena sztobrów to 5 zł sztuka zaś cena sadzonek jednorocznych to 9 zł za sztukę." Jako że jestem laikiem w sprawach uprawy chmielu, to mam pytanie: Czym się różni sztobr od sadzonki i co bardziej warto kupić ?

Spotkamy się gdzieś na losowanie grup do bitwy, czy odbędzie się to on-line ?

Generalnie mi pasuje, choć większości proponowanych styli nie warzyłem i wolałbym się czegoś więcej o nich dowiedzieć na początku.

Wpisuję się na listę.

Mnie najbardziej interesują warsztaty z zacieranie dekokcyjnego. Ewentualnie omówienie jakiegoś programu komputerowego Brewtarget lub Beersmith.

Nie mam konta na facebooku, więc nie podyskutuję tam z Wami.

Zapisuje się na spotkanie, potwierdzę to jeszcze w "Piwa Świata". Przyniosę też kilka swoich piw do oceny. Gdzie i kiedy wpłacamy wpisowe ?

Oddam gęstwę WB-06 - III pokolenie po Hefe-Weizen'ie w słoiku 0,9l. - Białystok Doszła jeszcze świeża gęstwa W34/70 III pokolenie po Pilsie

Mi pasują godziny wieczorne przez cały tydzień z wyjątkiem soboty. Przyniosę ze sobą parę piw pszenicznych, bo reszta jeszcze się nie nagazowała. Najbardziej interesowała by mnie rozmowa o sensoryce i stylach piwa.

Też przyszedłbym na takie spotkanie. Warzę dopiero od miesiąca i z chęcią bym porozmawiał na żywo z innymi piwowarami

Burzliwą zbytnio się nie przejmuję, choć nie wiadomo kiedy dokładnie się skończy. Gorzej z cichą. Spróbuję uszczelnic folią tak jak pisałeś i sprawdzę czy szczelność się poprawiła. Kupiłem je z zamiarem nastawiana na cichą i nie chiałbym z tego rezygnować.

Witam, Kupiłem jakiś czas temu pojemniki 30-litrowe po syropie glukozowym na Allegro. http://allegro.pl/po...3652465101.html Niestety okazało się że nie są na 100% szczelne. Zamontowałem w pokrywie rurkę fermentacyjną, przez która w ciągu kilku dni nie wyszedł żaden pęcherzyk powietrza. Już myślałem że drożdże nie wystartowały, ale okazało się że po zdjęciu pokrywy jest piekny kożuch z piany. Dla sprawdzenia wziąłem kolejny pojemnik, nalałem do niego wody, założyłem pokrywy i odwróciłem dnem do góry. Po paru sekundach woda zaczęła wyciekać, czyli są lekko nieszczelne. Teraz moje pytanie: 1. Czy takie pojemniki (lekko nieszczelne) nadają się do fermentacji burzliwej jak i cichej ? 2. Czy podczas fermentacji cichej nie przedostanie się do wiadra żadna infekcje ? 3. Jest jakiś sposób żeby uszczelnić wiadra z pokrywą ? Za wszelkie odpowiedzi i podpowiedzi będę bardzo zobowiązany.

Dzięki za linki