marcin

super dzieks

fajnie dzieki.ale nie wiem, ktory typ jest ktory. tutaj znalazlem ogolna strone gdzie pokazuja oglnie typy beczek i glowic ale obrazek jest za maly i nie moge rozpoznac, ktory jest ktory. http://www.abcdirect2u.co.uk/acatalog/keg_couplers.html

hej czy mozna takowe wykorzystac do przechowywania domowego piwa? a jezeli tak to czy dostanie odpowiednich zlaczy itp sprawia duze trudnosci? na fotkach dwa rozne zlacza.

a jakie drozdze miales?

a moze macie inna wode?jadna mogla zawierac mniej lub wiecej takich czy inncyh mineralow anizeli druga. i moze to spowodowalo dwie rozne fermentacje? a moze iaczej ta wode przygotowaliscie albo moze wydajnosc miala na to wplyw... pozdrawiam

Nie rozumie tego zdania Pisz co nieco czytelniej' date=' bo ja osobiście nie wiem co Ci odpowiedzieć.[/quote'] przepraszam star san to: http://www.hopandgrape.co.uk/catalog/detailV2_8.asp?itemid=STA20085879&catid=TES20022054 taki sam srodek jak idophor tyle tylko,ze nie ma takiego koloru. bielok,swietny pomysl ale niestety nie mam takiego garnka. jesli chodzi o sterylizacje butelek to chyba wole dac je do pieca i przykryc wylot srebna folia (chyba bylo to na forum). pozniej nie odrywac folii i tak je przechowywac. coder: tu sie zes nie mylil. nie ma 120* tylko 100*. i mozliwosc takiego urzadzenia to max 8 minut pracy (bo zbiorniczek jest...hmmm...nie pamietam 0.35 l.?) makaron: faktycznie, nic nie widac gdzie para byla a gdzie nie... ogolnie zastanawialem sie nad uzyciem tego raczej to malych rzeczy, o malej powierzchni. fermentator faktycznie ma za duza aby bawic sie z tym. pozatym, urzadzenie mozna wykorzystac do innych celow..nie wiem..moze przestrzenie miedzy kafelkami w lazience albo kuchni....

siema pewnie bede szukal tego http://www.hopandgrape.co.uk/catalog/detailV2_8.asp?itemid=IOD20136538&catid=TES20022054 tak jak pisales. szczegolnie podoba mi sie ta mozliwosc w spreju. no i,ze w odpowiednim rozcienczeniu nie trzeba splukiwac. ale chyba wolalbym star san. sa jakies generalne roznice? ps. pewnie dezynfekcja para nie jest mniej pewniejsza ale na pewno bardziej czasochlonna i bardziej ogolnie wymagajaca...

hej znalazlem cos takiego: http://www.amazon.com/Shot-Pressurized-Steam-Cleaner-Sanitizer/dp/B0011DFRCG tutaj macie troche wieksze zdjecia http://cgi.ebay.co.uk/NEW-YELLOW-PURPOSE-POWER-HANDHELD-STEAM-CLEANER-STEAMER_W0QQitemZ140217220596QQcmdZViewItemQQptZUK_HomeGarden_CLV_Cleaning_CA?hash=item140217220596&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=66%3A2%7C65%3A3%7C39%3A1%7C240%3A1318 oczywiscie wiem,ze jest to szeroko dostepne.czy bedzie sie to nadawac to czyszczenia i sanitaryzowania?

I O TO CHODZI ;):D

i chyba tym milum akcentem mozemy zakonczyc dyskusje :/ ze chyba jeszcze ktos ma cos do dodania. pozdrawiam

i nawet nie chodzi o to. Chodzi mi,ze takie ksiazki jak Palmera sa polecane itd itp..wiec ja kupuje,czytam.za jakis czas czytam zupelnie cos innego.wiec naprawde, jako poczatkujacy moge byc troche skolowany. mozliwe,ze ktos robi sobie eksperymenty itd. Ale w takim ukladzie dlaczego takich informacji nie ma w tych ksiazkach. Przeciez ludzie co to pisza to tez robia ekperymenty co nie?

ok,wydajnosc. ale przeciez temperatura wplywa na nia,co nie? wiec dlaczego domowi uzytkownicy robia takie rzeczy, o ktorych, inni nie wspominaja,choc maja rowniez duze doswiadczenie? a przeciez browary napeno tez jakos tam eksperymentuja (oczywiscie z mniejsz iloscia calego towaru).Moga sprawdzic rozne drozdze itp itd. a skoro ktos uzyl zimnej wody do wysladzania i wydajnosc sie nie zmienila, to dlaczego browary tak tez nie robia? przeciez jest taniej zalac zimna wode anizeli ja podgrzewac... a zdaje mi sie,ze napewno ta metode tez wyprobowali i cos jednak im nie pasowalo... sorki,ze tak do tej zimnej wody cigle pisze, ale spodobal mi sie przyklad. i sorki za zawracanie gitary,poprostu jestem ciekaw i tyl. nie chce nikogo ani obrazic ani zdetronizowac itp itd. ;)

no wlasnie,weidza na ktorej opieraja sie browary. ale skoro kots uzyl jakies tam kranowy, a browary tego nie robia,ludzietac jak Palmer tego tez nierobia, to cos musi byc z tym nie tak.

zimna kranowa....kurcze...to jaki jest sens czytania czegokolwiek skoro nawet tak drastyczne zmiany dzialaja i nie przynosza zadnych szkod itd.

ok ale scooby napisal aby po splynieciu miala 76-82,co sie miesci do 77 ale powyzej to juz nie. wiec wiesz,nie chce zawracac gitary i tak dalej ale wiesz,jak to jest z temp za duza to cos sie tam stanie,za mala to cos innego sie stanie, a Palmer radzi aby bylo to do 77 wiec skoro kolega Scooby pisze inaczej chcialbym wiedziec czy moze to byc czy nie moze a sie pytam bo juz niedlogo dostane drozdzaki i bede robil swoje pierwsza warke z zacieraniem.a to wszystko po wizycie u ciebie Makaron. niezle,niezle.....;)

sorki za to a jesli chodzi o Temerature wysladzanie (czyli sparging) to wedlug Palmera, w rozdziale Getting the Wort Out (lautering) o podrozdziale jest napisane,ze temp wody nie powinna byc wieksza jak 77°C. a jezeli bedzie to tanina z lupiny stanie sie bardziej rozpuszczalna a to powoduje astringency -> i to za bardzo nie wiem co jest procz tego,ze jest w ustach jakis tam posmak czy co.... no nic, czyli moze byc temperatura wyzsza tak? sorki za zagmatwany post troche...

hej a w tym coolerze to nie okolo 65°C powinno byc?

nieeee...no troszeczke dluzej na ziemi... ale to nic. witam ciebie ziemianinie Hasintus

hej hej... wlasnie przyjechalem z marketu z wezem z oplotu. bede juz kabinowal z oplotem. dzieki za rady ps.czy zaciskac mozna czyms takim http://www.techworks.pl/arts/wc_guide/normal%20size/zacisk%20%9Climakowy.jpg acha... czy kiedy wyrywam gume czy cos zostaje po drugiej stronie gwinta cos nie cos z tej gumy?

ale kranik to 3/4 " wiec na poczatek jest wiekszy niz srednica oplotu no nie? nie uzywalem jeszcze niczego do filtracji ale czy ciecz z konca oplotu dochodzi do kranika?jakos mi sie nie wydaje. wiec jedynie z czesci oplotu, ktory jest na poziomie kranika ciecz przedostaje sie dalej,tak?

hej dzis kupilem taka zaslepke na kranik. wywiercilem otwory o srednicy 1mm i poprostu sie to nakreca.chcialem aby byl to filtr. co o tym myslicie?nadaje sie czy nie? acha,nakretka jest z rzelaza i ogolnie na opakowaniu cos tam bylo,ze niby do centralnego ogrzewania jest. a oto fotki pozdrawiam ps.a tutaj jak wyglada zamontowane

hej znalazlem taki wzor na chmiel. Tak jak pisales, w recepturze jest jakis konkrenty chmiel a ty go nie masz lub masz jakis inny (tylko i wylacznie dziala to na goryczkowatosc). tak wiec: jezelisz szukasz ile masz dodac gramow tego co masz: ilosc gramow w recepturze * ilosc alfa kwasow / ilosc alfa kwasow w chmielu,ktory masz dla przykladu: chcesz uzyc chelengera (@ 7.6 %) i masz go uzyc 40 gr. ale zamiast tego chcesz uzyc Golding (@ 5.7 %) wtedy 40 * 7.6 / 5.7 = 53 czyli zamiast 40 gr Chelengera uzyjesz 53 Goldings. wzorek pochodzi z ksiazeczki Brew Your Own British Ale

zajedobre!!!!!:D

tylko po co? Ja przed mierzeniem temperatury po prostu porządnie mieszam zacier' date=' szczególnie, że tak powiem w pionie (korzystam z kuchenki gazowej) i wydaje mi się to wystarczające [/quote'] w sumie masz racje. skoro tak.czyli po zamieszaniu zacieru nie ma znaczenia gdzie sie mierzy temp?

a moze by tak mierzyc na brzegach i w centrum a pozniej jakos srednia z tego wyciagnac?