-
Postów
22 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Laudanum
-
Rok założenia
2010
-
Miasto
Zawiercie
Kontakt
-
Imię
Konrad
Osiągnięcia Corrado
-
Z tego co widzę podyplomowe studia piwowarskie są również w Opolu. Czy ktoś może słyszał od kogoś, albo sam studiował piwowarstwo podyplomowo i mógł by wyrazić opinię? Czy po takich studiach plus doświadczenie jako piwowar zawodowy mogą mi dać możliwość pracy jako technolog? Słyszałem bardzo pozytywne opinie o podyplomówce w Krakowie, nieco słabsze o Wrocławiu natomiast nic kompletnie o Opolu a tam jest najtaniej.
-
Czy piwowar powinien posiadać książeczke sanepidowską?
Corrado odpowiedział(a) na Corrado temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Ustawy, pracodawca ma skierować na badania Rozumiem, dziękuje. W takim razie nie muszę się się o to martwić starając się o pracę, bo ewentualny pracodawca mnie skieruje. -
Czy piwowar powinien posiadać książeczke sanepidowską?
Corrado odpowiedział(a) na Corrado temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Rozumiem że książeczka czy tez zaświadczenie to nie jest wymóg pracodawcy tylko sanepidu? -
Czy piwowar powinien posiadać książeczke sanepidowską?
Corrado odpowiedział(a) na Corrado temat w Wyposażenie, surowce, formalności
W sensie z powiatowego sanepidu -
Czy piwowar powinien posiadać książeczke sanepidowską?
Corrado odpowiedział(a) na Corrado temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Rozumiem, że nawet zwykła książeczka to dla nich za mało? -
Czy piwowar powinien posiadać książeczke sanepidowską?
Corrado odpowiedział(a) na Corrado temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Też wydaje mi się że jest to zbędna rzecz, ale może ktoś jest piwowarem w browarze albo zna takiego i orientuje się czy jest to konieczność? -
Czy piwowar powinien posiadać książeczke sanepidowską?
Corrado opublikował(a) temat w Wyposażenie, surowce, formalności
Witam, interesuje mnie taka kwestia, czy powinienem sobie wyrobić książeczkę sanepidowską jeśli planuje zawodowo warzyć piwo w browarze rzemieślniczym? Czy jest to obowiązkowe, a może zależy od pracodawcy? -
Fermentis SafAle™ BE-256 wcześniej Safbrew Abbaye
Corrado odpowiedział(a) na Ray temat w Charakterystyka szczepów drożdży
Uwarzyłem na nich saisona i dubbla z gęstwy. Jeśli chodzi o smak to jest ok, ale te drożdże mają jedną wadę, mianowicie butelki nie da się wypłukać całkowicie z osadu drożdżowego. Zostaje cienka warstwa na ściankach, schodzi dopiero przy użyciu szczotki. Liczę że pirosiarczyn przy następnym butelkowaniu zabije pozostałości. -
Do Stacha również chętnie szczególnie, że powoli idzie wiosna, a na tarasie jest najprzyjemniej
-
Serio Słownie dziesięć złotych . Na allegro facet wystawił. Twierdził że z Włoch przywiózł i nie wie jak stare są. Zeszły w moment, ja załapałem się na 6 sztuk.
-
Ja miałem akurat farta bo trafiłem na allegro na kity black rock za 10zł sztuka bez drożdży
-
Dlaczego uważasz że przy zacieraniu się tego nie nauczysz? Przecież zacieranie ma miejsce kilka godzin przed tym kiedy reżim sanitarny staje się konieczny. Chodzi mi o to że w razie zakażenia mniej przykro by mi było wylać piwo z brewkita.
-
Ja osobiście uważam że pierwsza warka z ekstraktów ma sens chociażby po to żeby nauczyć się reżimu sanitarnego. Jeszcze niedawno wydawało mi się że poza mną w Zawierciu warzy tylko Browar na Jurze i Pinta
-
Corrado zareagował(a) na odpowiedź w temacie: "Problem" z wydajnością
-
Amerykańce to mają wydajność. Oczywista sprawa Tylko bałem się zbyt słabego chmielenia przez ten brew target
-
Poprawione Czyli chyba najlepiej ustawić po prostu wydajność na te 95 czy tam 90 % i nie zwracać na to uwagi?