Skocz do zawartości

mientkijanek

Members
  • Postów

    102
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez mientkijanek

  1. wspierasz rodzimy handel i gwarancja jest

     

    Jaki rodzimy handel (ktoś refraktometry w PL produkuje :/ ) - te wszystkie wynalazki są z Chin tylko pośrednik zarabia drugie tyle!!!! a gwarancja taka, że wymienią Ci na jeden z tysiąca innych z kontenera z Chin.

     

    Ale Vat i podatki płacone w RP

    kolego ja już i tak sporo podatków w PL płacę .... między innymi podatek M. Belki wprowadzony przejściowo na 2-3 lata dziesięć lat temu :(

    Rozumiem że drożdże i chmiele kupujesz tylko krajowe by nie dać zarobić pośrednikom.Słody kupujesz bez pośredników, z niewiadomego pochodzenia byle taniej

  2. czytalem o sklepach w polsce, podobno wysylaja po 10 dniach tu jest 60 nie lepiej tam kupic?

    Refraktometr w Polsce można kupić w wielu miejscach i niekiedy od ręki bez czekania, tylko kupić refraktometr za 80zł a za 150zł to dla mnie jest dość istotna różnica. 50L piwa za tą różnicę uwarzyć nie jest wyczynem, a że piwo wymaga cierpliwości to wolę poczekać i wypić więcej (lub zarazić domowym piwem więcej osób)

    W tym temacie były nawet linki do refraktrometrów poniżej 130zł, wspierasz rodzimy handel i gwarancja jest

  3. nowego komputera z polska klawiatura

    ale na starym też można zainstalować polską klawiaturę programisty.

    No chyba, że używasz jakiś egzotyczny system operacyjny.

    Ale kozystam "goscinnie", a teraz bende mial swojego :smilies:

  4. Mientkijanek, no przecież tego się nie da w ogóle czytać. Zacznij używać polskich znaków, a przede wszystkim znaków interpunkcyjnych. Mieszkanie za granicą Cię nie usprawiedliwia. Twoje posty są przez to po prostu niezrozumiałe.

     

    Myślę, że kolega myślał o cukrze do refermentacji. Słodu w tym celu się nie stosuje.

    Znajomy wraca z urlopu i wiezie mi gwiazdkowy podarek- nowego komputera z polska klawiatura :beer:

    Kolega przepedzil juz ponad 30 piw to chyba wie co sypal?

  5. Jest bezpieczne. Jeśli robisz wszystko zgodnie ze sztuką.

     

    Ale tak jest ze wszystkim, co sie stalo ze to teraz wyplynelo?

     

    U mnie wystrzeliła jedna butelka z cienkiego szkła. Rozsypała się po całym pomieszczeniu w piwnicy. Zerknąłem do notatek. Okazało się że dałem o 10g za dużo słodu do refermentacji niż przewiduje przepis. Inne butelki z tej warki nie były przegazowane, więc może sama butelka była felerna.

    Tego nie rozumiem, slod do refermentacji, 10g jakis specjalny ma wnies cos dodatkowego do gotowego piwa? Czy przez dodanie roznych slodow mozna uzyskac inne efekty w piwie? Przyciemnic, palonosc, wedzonosc?

  6. Czytam ostatnio gorace tematy z tym panem i nie kumam o co chodzi? Czy granaty w piwiowarstwie sa takie grozne? Do tej pory nie spotkalem sie na tym forum z takim zagrozeniem. Czy sklepy nie powinny informowac o czyms takim? Obawiam sie ze jak zaczne warzyc to moje wnuki moga zostac ranne! Czytajac bloga widze ze nawet piwa z browaru w polsce wybuchaja, zadne sluzby sie tym nie ineresuja?

    Czy to wina polskich- slabszych butelek? U nas jakos nie slychac takich alarmujacych artykolow

    Czy piwowarstwo domowe jest bezpieczne?

    Mietek

  7. Post dla upartych zwolenników wiader z kranami. To samo tyczy się rurki, też zbędna.

    Kara za używanie kranika do burzliwej ;)

    Jak bardzo słabo kapie, to cukier powinien się samemu zalepić po pewnym czasie.

    czy bedą z tego infekcje? pewnie nie. A może tak.

    Przygotowując się do wazenia w wielu miejscach na forum czytałem że taki schemat jest OK (burzliwa z kranikiem, cicha bez, rozlew z kranikiem) cos sie zmieniło ?

  8. Jak postąpić ? w butelki czy inna rada?

    Przyjmuje się, że odfermentowanie piwa powinno być trzy razy mniejsze od gęstości początkowej. Nie jest to jednak warunek powodzenia. Więcej, często piwa mniej odfermentowane są lepsze. Po prostu będzie w nich mniej alkoholu, ale za to więcej ciała.

    Jeżeli fermentacja stanęła w miejscu, to możesz lać w butelki. Jak masz obawy, to przelej na cichą z zaciągnięciem odrobiny drożdży z dna. Po tygodniu-dwóch zejdzie jakiś stopień jeszcze. A jeśli nie, to nic złego się nie stanie, cichą potraktować będziesz mógł jak etap dojrzewania.

    Czyli jak z 12st zejdzie do 4 to dobrze? Dlaczego zlewać na cichą z drozdzami, cicha ma na celu chyba wyklarowanie piwa

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.