nieprzem

Hej, dowiedziałem się dzisiaj, że Bydgoszczy otworzył się sklep dla piwowarów domowych. Mieści się obok Warzelni na ulicy Poznanańskiej 21. Chętnie zajrzę przy okazji jakiś zakupów i spróbuje namówić właściciela na Piwny Depozyt http://homebrew.pl/ Życzę powodzenia!

Wygląda ładnie, ale czy w tym rowku, przy spuści, nie będzie zbierało się zbyt dużo filtratu?

Panie i Panowie, utwierdźcie mnie w przekonaniu, że wysoka temperatura podczas fermentacji może prowadzić do kwasów? Od ostatnich 3 warek miałem na przemian kwas - dobre piwo - kwas. Tak sobie dywaguje, że jeśli po pierwszym kwasie, kolejne piwo wyszło ok, to raczej nie powinno być kwasu z powodu higieny a raczej temp. ma tutaj wpływ. Z serii tych trzech piw, druga warka stała w niższych temp. otoczenia.

A nie lepiej na sali chirurgicznej?

#4 poszła w kanał, było co raz gorzej. Kupiłem soda kaustyczną i potrzymałem wszystko 24h.

#6 Scottish export 80 2014-07-02 Ilość: 21,5L Skład: 4kg Słód pale ale Strzegom 0.5kg Słód bursztynowy Strzegom 0.05kg Jęczmień prażony Strzegom Chmiel: 30g Fuggles 30g East kent Goldings Drożdże: Danstar Windsor Zacieranie: 14l podgrzane do 72C i wsypane wszystkie słody, następnie temp. 64C utrzymana przez 40 minut. Następnie podgrzane do 72C i utrzymywane przez 20 minut. Mashout 76C Filtracja: 15l o temp 76C Chmielenie: po zagotowaniu Fuggles na 5 min. przed końcem East kent Goldings

Podzielam zdanie. Mi również przypadł do gustu najbardziej Ruddles Country

Tera bangla. Dzięki

Klikam "narzędzia konta" -> "strona logowania" i dostaje to: Internal Server Error The server encountered an internal error or misconfiguration and was unable to complete your request. Please contact the server administrator, root@localhost and inform them of the time the error occurred, and anything you might have done that may have caused the error. More information about this error may be available in the server error log. Apache/2.2.15 (Red Hat) Server at brewlog.zgodowie.org Port 80 Zerkniesz co tam się dzieje?

#5 rozlane Pomiar BLG 22/06/2014 = 3,1 Refermenatcja: 110 gram cukru i 0,5l wody. #4 - chyba będzie do kanału Wali kanalizą i smakuje kwachem. Penie się już nie ułoży. Zastanawiam się, czy to może być zbyt wysoka temp. podczas fermentacji.

A kujawsko-pomorskie? ☺

Czyżby projekt upadł? Szkoda, bo zapowiadał się ciekawie.

Lepiej tam nic nie wkładać. Najlepiej zakleic i zostawić w spokoju. Chyba ze gniazdo Ci potrzebne to wtedy można przelutowac

BTW przy okazji remontu kuchni pomyślałem od razu o chłodzeniu i wyprowadziłem sobie dodatkowy dopływ zimnej wody do chłodnicy. Szybkozłączkę już mam, chłodnicę kupuje od Sojera, myślę, że będzie miodzio

Jak długo robisz mashout? Dochodzisz tylko do tej temp. czy trzymasz jakiś czas?