Skocz do zawartości

HomoChemicus

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    69

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez HomoChemicus

  1. HomoChemicus
    Piwo z czarnym bzem - 21L DunkelWeizen - 24L W sumie: 12556 litrów
  2. HomoChemicus
    Przepraszam z góry za off-top. Dlaczego tak łatwo się poddajesz? Jesteś miłą odmianą w tym szarym świecie.
  3. HomoChemicus
    A może Dunkelweizen.
  4. HomoChemicus
    Można się jeszcze zachłysnąć pijąc piwo.
  5. HomoChemicus
    Żeby była jasność. Zielony i czarny muszą byś ze sobą trwale połączone.
  6. HomoChemicus
    To jest najzwyklejsza skala SG, czyli g/cm^3. Drugi wzór po przekształceniu da ci °Blg http://www.wiki.piwo.org/Obliczanie_wydajno%C5%9Bci_warzelni
  7. HomoChemicus
    Warka #9 w butelkach z dodatkiem 120g cukru. Wyszło 23l.
  8. HomoChemicus
    30g cukru zajmuje w roztworze 18ml, 100ml - 18ml = 82ml wody, czyli 82g. Łączna masa to 112g. Więc liczymy (30g/112g)*100%= 26,8% (brix).
  9. HomoChemicus
    30g cukru w 100ml roztworu to 26,8 brix, więc wszystko w porządku ;-) 30 brix to 33,86g cukru w 100ml roztworu.
  10. HomoChemicus
    http://allegro.pl/garnek-elektryczny-hyundai-pc200ss-pasteryzacja-i5660290822.html Ustawiasz na max i po problemie. Czasami trzeba obejść wyłącznik termiczny. Mam coś takiego, tylko że emalie.
  11. HomoChemicus

    lol :)

    HomoChemicus odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Granice internetów osiągnięte. Smacznego ;-)
  12. HomoChemicus
    Co to za biała złączka na chłodnicy?
  13. HomoChemicus
    # 9 - Dunkel Weizen - warzone 29.08.2015 Zasyp: - Pszeniczny Strzegom - 2,6kg - Pilzneński Strzegom - 1,8kg - Monachijski II Strzegom - 600g - Karmelowy 300 Strzegom - 300g - Czekoladowy 400 Strzegom - 100g - Pszenica prażona Strzegom - 100g Dodatki: Zacieranie: 10 min - 46°C 15 min - 53°C 30 min - 63°C 10 min - 73°C Mash out Gotowanie: 60min. 40g Lubelski - 55' 20g Lubelski - 15' Drożdże: Fermentis Safbrew WB-06 - 19°C Objętość: 24L Ekstrakt początkowy: 14°Blg Ekstrakt końcowy: 4°Blg Alkohol: 5,2% IBU: 15
  14. HomoChemicus
    Warka #8 zabutelkowana z dodatkiem 120 słodzików i 90g cukru.
  15. HomoChemicus
    Ja jestem z Chemicznego ;-)
  16. HomoChemicus
    # 8 – Piwo czarno bezowe - warzone 10.05.2015 Zasyp: - Wiedeński Typ II – 1 kg, - Pale Ale – 1 kg - Pilzneński – 1 kg Dodatki: Sok z czarnego bzu (z sokownika) 1,5L Zacieranie: 1 min - 62°C 60 min - 72°C Mash out Gotowanie: 60min. 15g Marynka - 60' Drożdże: Safale S-04- 19°C Objętość: 21L Ekstrakt początkowy: 14°Blg Ekstrakt końcowy: 2°Blg Alkohol: 6,2% IBU: 16 Komentarz: Słabo czuć czarny bez. Zobaczymy jak będzie.
  17. HomoChemicus
    Warka #7 zabutelkowana w 40 x 0,5l z 130g cukru.
  18. HomoChemicus
    Fizycznie nie ma prawa pokazywać zawartości alkoholu w winie. Alkoholomierze i tym podobne są przeznaczone do czystych roztworów alkoholu i wody. W winie masz garbniki, cukry i masę innych związków uniemożliwiających pomiar zawartości alkoholu tym sposobem.
  19. HomoChemicus
    Gdzie kupujecie łuskę?
  20. HomoChemicus
    Grodziskie 21L Razem : 1466,5L
  21. HomoChemicus
    # 7 - Grodziskie - warzone 12.02.2015 Zasyp: - Wędzony Bestmalz - 1,3kg, - Pszeniczny - 0,8kg - Pilzneński - 0,4kg Dodatki: Zacieranie: 35 min - 63°C 30 min - 72°C Mash out Gotowanie: 60min. 30g Lomik - 60' 20g Lomik - 20' Drożdże: Fermentis S-33 - 19°C Objętość: 21L Ekstrakt początkowy: 8°Blg Ekstrakt końcowy: 2°Blg Alkohol: 3,1% IBU: 22 Komentarz:
  22. HomoChemicus
    Warka #6 w butelkach z 120g cukru. Zapowiada się ciekawie.
  23. HomoChemicus
    Sam drukowałeś etykiety? Jeżeli tak, to na jakim papierze?
  24. HomoChemicus
    #13 KarmeLLove v1.0 Barwa: Ciemno brązowe, nieprzejrzyste. Piana: Piana mała, szybko znika. Aromat: Mocno słodowy, karmelowy, lekkie rodzynki. Smak : Treściwe piwo, o mocno karmelowym, lekko miodowym smaku. Zdecydowana, przyjemna i niezalegająca goryczka. Alkoholowy finisz. Ogólne wrażenia: Pełne piwo, o przyjemnej goryczce. Szybko i przyjemnie się pije. Nagazowanie średnie.
  25. HomoChemicus
    Możesz zdradzić z czego zbudowałeś ten filtrator chmielin ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...