Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 145
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    207

Treść opublikowana przez anteks

  1. Aktywowałem London Ale ( tylko starawe 07.11) jak nie wypalą to ..... dolniaki ?
  2. Ale trzeba patrzeć miesiąc do przodu, w jakich temp zakończy sie fermentacja
  3. Zaciera się jeszcze, ale wędzonka bardzo słaba, Może wrzucić boczek?
  4. Warka 228 Naprawdę ostatni dolniak w tym sezonie Skład - Pilzneński Wędzony 4500g (Weyermann? od Dori) - Marynka 20g gran - Lubelski 25g gran Zacieranie - 55°C 10 min, dolanie gorącej wody - 62°C ( czę zacieru 72°C 15 min, 100°C 10 min) - 72°C około 60 min ( bo muszę wyskoczyć po gaz ) Gotowanie 90 min - 30' Marynka 20g - 80' Lubelski 25g
  5. anteks

    Lambic

    http://www.piwo.org/topic/5205-piwa-fermentacji-spontanicznej-lambik-flandryjskie/page__hl__lambic__fromsearch__1
  6. anteks

    Lambic

    http://www.piwo.org/topic/861-dominus-tecum-mikrobrowar-codera/page__st__60__p__21961__hl__lambic__fromsearch__1#entry21961
  7. Zapach to pikuś, jak smakuje oto jest pytanie
  8. Jednak nie, to ostatni Warka 227 Skład - Pilzneński 4000g - Monachijski 1000g - Marynka 25g - Saaz 50g Zacieranie - 62°C 15 min( około 8l odlane 72°C 15 min, 100°C 10 min, wlane do zacieru głównego) - 72°C 50 min Gotowanie 90 min - 30' Marynka 25g - 60' Saaz 20g - 89' Saaz 30g
  9. http://allegro.pl/ke...2201443146.html tu miał kompletny, tamtego bym nie brał http://allegro.pl/keg-30l-20l-i2217885036.html Keg na kadź http://allegro.pl/keg-plus-i2225135029.html
  10. Ostatni dolniak 226 skład - pilzneński 6500g - monachijski 1000g - Marynka 40g -Saaz 60g Zacieranie -55* 10 min ( 5l -72* 10 min, 100* 10 min, wlanie do zacieru głównego) - 62*( około 10l- 72°C 15 min, 100*- 10 min, wlanie do zacieru głównego) - 72°C 40 min Gotowanie 90 min - 30' Marynka 40g - 60' Saaz 20g - 85' Saaz 40g Wyszło około 44l 13 blg
  11. W zasadzie to używam od 4 i 6 packa heinekena
  12. Temp w fermentowni 10-12°C, jutro chyba pacne ostatniego dolniaka
  13. Przy kilu chętnych mozna by zorganizować akcję wspólnego zakupu
  14. Wczoraj tutaj domowe lało się strumieniami http://www.piwo.org/topic/6261-20120324-vii-spotkanie-piwowarow-w-zielonej-gorze/page__fromsearch__1
  15. Super impreza. Podziekowania dla p.Uli i Jarka za gościnę, Kulemu za organizację, Wszystkim za towarzystwo. Do zobaczenia za rok
  16. Koledzy już piją, a ja dopiero wróciłem do domu.Zaraz się zbieram do wyjazdu, mam nadzieje że będą jeszcze kumaci
  17. Do czeko potrzebne wszystkie z kranikiem?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.