Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 143
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    207

Treść opublikowana przez anteks

  1. http://www.piwo.org/topic/4197-obsluga-systemu-cornelius-keg/ http://www.piwo.org/topic/6015-cornelius-podlaczenie-co2/ http://www.piwo.org/topic/166-kegi-19l-i-podobne-o-malych-pojemnosciach/
  2. Tu masz z temp piwa http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?10539609#tag
  3. Robisz tylko ze slodów, czy będziesz dodawać coś dla podbicia blg?
  4. Warka 223 Gotowanie 60 min - 0' Marynka 15g - 50' hallertau 20g Wyszło około 22l 17 blg
  5. W podpisie 51 warek i pytasz o takie rzeczy?
  6. A co chcesz osiągnąć dając dwa szczepy?
  7. Warka 223 Skad - Pilzneński 2500g - Wiedeński 2000g - Monachijski 500g - karmel j 100g - Marynka gran 15g - Hallertau Trad gran 20g Zacieranie - Słody wsypane do wody, temp ustalona na 62°C - 5l odlane do dekokcji, gotowane 5 min - wlane do zacieru głównego 72°C, przerwa 50 min cdn
  8. Jakoś mnie to nie grzeje, grzebanie strzykawką w piwie? Nie można uwarzyć piwa by sie pieniło?
  9. Kupował ktoś ostatnio clo2 w GSG, jak to wychodzi teraz cenowo?
  10. Mam pytanie jaki jest okres przydatności tego środka od daty zakupu?
  11. Warka 222 Skład - Pilzneński 4000g - Monachijski 1000g - Marynka gran 20g - Saaz Late 40g Zacieranie - Słody wsypane do wody, temp ustalona na 55°C - część zacieru odlana i podgrzana do 62°C przerwa 10 min - Gotowanie 10 min - Wlanie do zacieru głównego, ustalenie temp na 72°C, przerwa 50 min - Filtracja Gotowanie 60 min - 0' Marynka 20g - 30' Saaz 20g - 50' Saaz 20g
  12. Dzisiaj rano robiłem dekokcje, zacieranie w lodówce turystycznej Wody około 20l słody 5kg. Wsypane do wody, temp ustalona na 56°C. Około 10l przelane do garnka, 62°C 15min, następnie gotowanie przez 10 min.Wlanie do zacieru głównego temp około 72°C -50min.FIltracja
  13. Zobacz tu http://browar.biz/fo...9&postcount=677
  14. anteks

    Aspartam

    Grothesk?
  15. Szczelnie zamknięty http://browar.biz/artykuly.php?id=148
  16. REGULAMIN VI Grodziski Konkurs Piw Domowych „Prawie jak – Grodzisz” - 33 Giełda Birofiliów w Grodzisku Wlkp. 02.06.2012 1.Celem konkursu jest odtworzenie smaku legendarnego Piwa Grodziskiego przez domowych piwowarów. 2.Konkurs dotyczy piwa o zawartości ekstraktu 7,7 - dopuszcza się tolerancję w gęstości ekstraktu od wzorcowego piwa Grodziskiego pomiędzy 7,5 - 8,5 blg. 3.Uczestnikami konkursu mogą być tylko osoby pełnoletnie. 4.Podczas trwania 33. Giełdy Birofiliów w Grodzisku Wlkp. Konkursowe piwa oceniać będzie Jury złożone z dawnych pracowników „weteranów” browaru w Grodzisku Wielkopolskim. 4.Piwo rozlane będzie w oryginalne pokale „Grodziskie” tak, aby można było porównać właściwości piw konkursowych ze starymi opisami oraz wiedzą Jury dotyczącymi perlistości, piany, barwy legendarnego trunku. 5.W przypadku dwóch lub więcej piw , które otrzymają taką samą ilość punktów prawo wyboru najlepszego piwa przysługuje Przewodniczącemu jury 6.Uczestnicy mają obowiązek dostarczy piwa w nieprzekraczalnym terminie do dnia 26.05.2012 na adres podany przez organizatora. W celu otrzymania adresu kontakt na maila lub telefoniczny 7.W przypadku osobistego dostarczenia piw należy wcześniej ustalić warunki odbioru. Do wystawionego piwa należy dołączyć następujące informacje umieszczone na formularzu zgłoszeniowym: imię i nazwisko warzącego, adres, data produkcji warki, stężenie brzeczki, rodzaj użytych surowców, metodę zacierania. 8.Jeden piwowar może wystawić tylko jedno piwo. 9.Do konkursu należy dostarczy minimum 4 butelki piwa o pojemności 0,33l lub 0,5l 10.Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietą lub oznaczonymi kapslami. Sposób oznaczenia należy opisać we właściwym miejscu w formularzu zgłoszeniowym. 11.Ocena piw będzie anonimowa. 12.W przypadku zgłoszenia do konkursu tylko jednego piwa , konkurs nie zostanie rozstrzygnięty a uczestnik otrzyma upominek 13.W przypadku zgłoszenia do jednej kategorii powyżej 15 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji. 14.Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swojego imienia i nazwiska oraz zajętego miejsca podczas ogłaszania wyników konkursu w trakcie trwania Giełdy oraz na jej stronie internetowej 15.Udział w konkursie jest bezpłatny o uczestnikach konkursu, wynikach, zwycięzcach, przewidzianych nagrodach, będziemy informować na stronie www.grodziskie.pl Dodatkowe informacje można uzyskać od organizatorów konkursu Andrzej Smyk (anteks) z Opalenicy Krzysztof Juszczak (josefik) z Ostrowa Wlkp. Marian Bochyński z Grodziska Wlkp .
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.