Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    9 796
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    152

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks

    Życzenia urodzinowe

    Wojtek wszystkiego najpiwniejszego
  2. anteks

    a

    załóż czapkę wychodząc z domu . ale poza tym ok
  3. anteks

    poznajmy się

    Witaj na piwnym forum
  4. W zeszłym roku też wysłałem pszenicę chyba 2 tygodnie w butelkach i 4 miejsce
  5. Tu receptura na zwycięska pszenicę http://www.piwo.org/forum/p75892-Dzisiaj-20-52-58.html#p75892
  6. starter z połowy fiolki na suchym ekstrakcie WES pojemność 0,5l . Fermentowało w jakiś 20°C . butelkowane 25.11 obawiałem się czy się nagazuje , ale było ok piękna śmietankowa piana
  7. Czas opisać zwycięska warkę 185 Pszeniczne warzone 15.11.10 Skład - pszeniczny 2800g - pilzneński 1300g - lubelski granulat 30g zacieranie - 45°C - 15 min - 55°C - 15 min - 62°C - 40 min - 72°C - 40 min Gotowanie 60 min - cały chmiel na początku Wyszło 22l 12 blg zadane WPL 300 Rozlane 25.11.10 blg 3 , z dodatkiem 200g cukru Myślę że wystarczyło by 20-25g chmielu
  8. Zanim Wogosz oficjalnie ogłosi, tak na szybko Tripel 1 Szymon Kierszniowski 2 Damian Gacioch 3 Czesław Dzielak 4 Adam Wróbel 5 Krzysztof Kula pszenica 1 Andrzej Smyk 2 Krzysztof Fidler 3 Sławomir Franaszek 4 Agnieszka Łopata 5 Wojciech Szała
  9. I z tej okazji można jutro spróbować moich piw z beczki na Giełdzie w Poznaniu ( wędzone i pils )
  10. Wybiera się ktoś z koleżanek i kolegów na konkurs/giełdę ?
  11. coś wspólnego ze sprzedażą chyba ma http://browar.biz/forum/showpost.php?p=938269&postcount=3
  12. Tesco, Biedronka, InterMarche, Sieć Euro, Lidl - oni mieli pisać do G. Zwierzyny? Mogli próbować .W tym roku doszedł PiP i sklepy specjalistyczne , a w przyszłym może .....
  13. W pięciu słowach: po prostu Ci nie wierzę. Chętni mogli pisać do Grześka Zwierzyny
  14. anteks

    Życzenia urodzinowe

    baronie wszystkiego najpiwniejszego:beer:
  15. Robiłeś test za zamarzanie Nie chodzi mi o to czy lepsze jest zamarzanie czy pasteryzacja tylko jak to wpłynie na smak piwa
  16. Napisz pw do Macieja tutaj zagląda codziennie http://browar.biz/forum/member.php?u=30722
  17. Jeśli fermentacja ruszy to w pracują w 3°C , wiem z doświadczenia
  18. za oknem teraz -15 , na pace kuriera też .Przyjazna temp ?
  19. anteks

    Napowietrzanie

    Mógłbyś podać dz x g? oraz dz dla końcowki? co oznaczają te skróty ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.