Skocz do zawartości

anteks

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    9 919

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    171

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks
    Możesz wpisać
  2. anteks
    Tu receptura na zwycięska pszenicę http://www.piwo.org/forum/p75892-Dzisiaj-20-52-58.html#p75892
  3. anteks
    starter z połowy fiolki na suchym ekstrakcie WES pojemność 0,5l . Fermentowało w jakiś 20°C . butelkowane 25.11 obawiałem się czy się nagazuje , ale było ok piękna śmietankowa piana
  4. anteks
    Czas opisać zwycięska warkę 185 Pszeniczne warzone 15.11.10 Skład - pszeniczny 2800g - pilzneński 1300g - lubelski granulat 30g zacieranie - 45°C - 15 min - 55°C - 15 min - 62°C - 40 min - 72°C - 40 min Gotowanie 60 min - cały chmiel na początku Wyszło 22l 12 blg zadane WPL 300 Rozlane 25.11.10 blg 3 , z dodatkiem 200g cukru Myślę że wystarczyło by 20-25g chmielu
  5. anteks
    Zanim Wogosz oficjalnie ogłosi, tak na szybko Tripel 1 Szymon Kierszniowski 2 Damian Gacioch 3 Czesław Dzielak 4 Adam Wróbel 5 Krzysztof Kula pszenica 1 Andrzej Smyk 2 Krzysztof Fidler 3 Sławomir Franaszek 4 Agnieszka Łopata 5 Wojciech Szała
  6. anteks
    I z tej okazji można jutro spróbować moich piw z beczki na Giełdzie w Poznaniu ( wędzone i pils )
  7. anteks
    Wybiera się ktoś z koleżanek i kolegów na konkurs/giełdę ?
  8. anteks
    coś mnie dzisiaj ominęło ?
  9. anteks
    coś wspólnego ze sprzedażą chyba ma http://browar.biz/forum/showpost.php?p=938269&postcount=3
  10. anteks
    Tesco, Biedronka, InterMarche, Sieć Euro, Lidl - oni mieli pisać do G. Zwierzyny? Mogli próbować .W tym roku doszedł PiP i sklepy specjalistyczne , a w przyszłym może .....
  11. anteks
    W pięciu słowach: po prostu Ci nie wierzę. Chętni mogli pisać do Grześka Zwierzyny
  12. anteks

    Życzenia urodzinowe

    anteks odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    baronie wszystkiego najpiwniejszego:beer:
  13. anteks
    okolice 0°C tak , ale - 15°C ?
  14. anteks
    Tylko pozytywnie. Dlaczego ?
  15. anteks
    Robiłeś test za zamarzanie Nie chodzi mi o to czy lepsze jest zamarzanie czy pasteryzacja tylko jak to wpłynie na smak piwa
  16. anteks
    Napisz pw do Macieja tutaj zagląda codziennie http://browar.biz/forum/member.php?u=30722
  17. anteks
    Jeśli fermentacja ruszy to w pracują w 3°C , wiem z doświadczenia
  18. anteks
    za oknem teraz -15 , na pace kuriera też .Przyjazna temp ?
  19. anteks
    a jak w smaku ?
  20. anteks
    w jaki sposób ?
  21. anteks

    Napowietrzanie

    anteks odpowiedział(a) na Hasintus temat w Sprzęt

    Mógłbyś podać dz x g? oraz dz dla końcowki? co oznaczają te skróty ?
  22. anteks
    Pisz wolniej Para ? Bulgotanie/ brak bulgotania w rurce nie jest wyznacznikiem fermentacji .
  23. anteks
    A w którą stronę ? Myślę że do rana będzie ok
  24. anteks
    Może dojdą , tylko jak zniosą tak niskie temp w transporcie ? Ja jutro wybieram się osobiście do Macieja z piwem , a przy okazji zaopatrzyć piwniczkę
  25. anteks
    nigdy nie mierzyłem i z moim "naukowym " podejściem do warzenie to raczej nie będę Browar to nie apteka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.