anteks
-
Postów
10 109 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
199
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
Szkolenie: Przechowywanie i namnażanie drożdży w warunkach domowych
anteks odpowiedział(a) na enzym temat w Archiwum 2007-2018
Coś cicho ? Impreza sie odbyła ? -
Czymś trzeba nadrabiać
-
Kolejny gadżecik z Mojego browaru
-
A czo Browar w Czarnkowie na wspólnego z Irlandią ?
-
Musisz Grzesiu wrócić do warzenia
-
a jeśli ktoś nie używa kalkulatora ?
-
Minutnik przyklejony do lodówki
-
chyba pomyliłeś forum
-
no to zależy' date=' ciężko sobie wyobrazić portera Bałtyckiego o ekstrakcie 12... W zimowy wieczór dobrze się napić mocnego rozgrzewającego piwa, za to w lato chętnie się pije orzeźwiające lekkie piwa typu grodzisz, albo jasne 10. Na każde piwo jest miejsce i czas. Z resztą nie zawsze wysoki Blg odpowiada wysokim %, chociaż Polsce w dużych browarach wyższy ekstrakt = więcej %, niestety polscy konsumenci są nastawieni na % i ekstrakt ich nie obchodzi, chcą żeby było tanie i miało dużo %. mi ostatnio wychodzą 15, ale nie dodaję wody, odfermentowują mi tak że mają około 6%, czyli tyle ile komercyjne 12...[/quote'] Czy ja pisałem że tylko piwa z niskim blg sa dobre ? Browary komercyjne z 10blg potrafią wyciągnąć 6% . Nie można porównywać Trpla , Portera Bałtyckiego z Grodziszem czy nawet Pilsem . Każde piwo ma swój czas
-
Czytałeś nie dokładnie
-
Nie idźcie tą drogą - wysokie blg nie zawsze = dobre piwo . Wysokie blg oznacza dużo %
-
Franek samych udanych warek
-
jak dużo blg znaczy - dobre ?
-
A jedna cicha nie wystarcza ? Moim zdaniem to duże ryzyko zakażenia
-
Zboczuch
-
Warka 177 Stout przelana na cichą blg 4 , dodane chipsy dębowe oraz laska wanilii
-
4 Konkurs Piwowarów Domowych ?Prawie jak Grodzisz? 28.08.2010
anteks odpowiedział(a) na josefik temat w Archiwum 2007-2018
Dlaczego tylko dla członków PSPD ? -
Ja zwykle daję 20-25g Lubelskiego' date=' a i tak dostaję komentarze, że jest za goryczkowe jak na weizena. Jak to jest u Ciebie?[/quote'] Pomyłka - dałem lubelski
-
Warka 178 Pszeniczne skład - Pszeniczny 2800g - Pilzneński 1300g -Lubelski granulat 30g Zacieranie - 44°C 15 min - 70-68°C - 70 min Gotowanie 70 min - cały chmiel na początku
-
Jeszcze nie. tu napisali http://polskalokalna.pl/wiadomosci/slaskie/cieszyn/news/cieszyn-z-pianka-na-dwa-palce' date='1533874
-
Odbyło się to warzenie GCh czy nie ?
-
Jak długo trwa wędzenie takich kiełbasek ?
-
Ale to jest temat - Zapiski piwowarów domowych - a nie warzenie w Browarze Zamkowym
-
Domowy Browar Zbynka przedstawia.
anteks odpowiedział(a) na zbynekkk temat w Zapiski piwowarów domowych
chyba wyszła Tobie za.. wydajność ? -
WydajnoSć bardzo dobra , a co ze smakiem piwa ?