zibi

handel kuzyn' date=' handel [/quote']

Właśnie!

Sprawdzisz czy da się to robić bezkarnie

Ja mogę się zająć marketingiem na terenie Dolnego Śląska

Pogratulować tej setnej warki :).Jako że Jejski daje + za pierwszą zacieraną warkę ,to ja dam za setną

Nic nie piszę bo w tamtym roku zapłaciłem już zaliczkę i nie mogłem być dlatego nie chcę zapeszać

Zimowe Impresje Piwne II

To kolejne drugie spotkanie Piwowarów w Sudetach Środkowych W dniach 5-6 marzec

Tym razem gościć będziemy w Jędrzejowej Chacie w Unisławiu Śląskim u państwa Gertrudy i Andrzeja Zagoździńskich

http://www.mieroszow.pl/agr_jedchat.htm

A oto program Imprezy

05-03-2011

-Przyjazd co najmniej do godziny 10 rano do Jędrzejowej Chaty

-Lekki posiłek

-Wyjazd Autokarem około 11.00 do Czech na zwiedzanie Browaru Broumov (zwiedzanie browaru i degustacja piwa) :smilies:

http://www.pivovarbroumov.cz/index_pl.html

-Przyjazd około godziny 16-17

-Uroczysta kolacja.

-Biesiada piwna i degustacja naszych wspaniałych uwarzonych piw, gry konkursy i zabawy do rana.

06-03-2011

śniadanie

pożegnanie wyjazd (i czekanie na następne Zimowe Impresje)

Całkowity koszt imprezy to 95 zł + 150 Koron Czeskich

Przejazd autokarem z Unisławia do Broumova wliczony w cenę ,pilotaż, ubezpieczenie NNW,KL,

Ilość miejsc ograniczona

Jeżeli ktoś chciałby przyjechać w piątek to nie problem dodatkowo nocleg + śniadanie 40zł

Zaliczka 30 zł do dnia 18.02.2011 na nr konta 70 1050 1908 1000 0022 1677 9658 z dopiskiem Zimowe Impresje Piwne 2011

Więcej informacji mobil 507 001 481 lub na priva

zibi

A już niedługo, imprezka w górach się szykuje na początku marca

Dogrywam temat

Witam z Sudetów.

Do takiej prawdziwej maszyny przyda się prawdziwe piwo

Piwowarzy Sudeccy witają pozdrawiają i do zacierania zapraszają

Czyli dobrze trafiłem (a ja też to co zwykle)

Ja tam nie kumam o co chodzi,ale się z tym zgadzam

06-02-2011 Warka # 53 Ozime

Kategoria ? Hewe-Weizen

Wielkość warki 23 l

OG-11 BLG

Skład:

Słód Pilzneński S. (2,5EBC) -1,6kg

Słód Pszeniczny Jasny St.( 3,5 EBC ) -2,5kg

Chmiel Saaz -20 g

Drożdże ze skosów Starter 3068 Weihenstephan Weizen

Zacieranie infuzyjne

15' ? 44 'C

10' ? 52'C

40' ? 62 'C

30' ? 72 'C

Mash out - 76'C

Wysładzanie Ciągłe 16l -76'C

woda/ słód ? 3,5/1

Gotowanie 60'

00' Saaz Granulat 20 g

Fermentacja Burzliwa 18-20'C

Warka #49 Tmave przelane na cichą 4°Blg

06-02-2011 Warka # 52 Lutowy P.

Styl -Czech Pilsner

Wielkość warki około 21 l

OG-11 Blg

Skład:

Słód Pilzneński S. (2,5EBC)-4,1 kg

Słód Karapils-0,2kg

Słód Zakwaszajacy- ,0,1kg

Chmiel Saaz Granulat -25g

Chmiel Marynka Szyszki -40g

Drożdże Starter 3- dniowy z Wyeast 2278 Czech Pils

Zacieranie infuzyjne

15' ? 52 'C

40' - 62?C

40' ? 72 'C

Mash out - 76'C

Wysładzanie Ciągłe 16l -78'C

woda/ słód ? 3,5/1

Gotowanie 70'

00' Marynka 40g

60' Saaz 25g

Fermentacja Burzliwa 10'C

To już na konkurs josef ?

Nie widziałem tego wątku wcześniej.

Ja należę do tych najstarszych 46,5 roku jak uwarzyłem pierwszą warkę,ale przy warzeniu czułem się jak osiemnastolatek

Życzenia dla kolegi z za miedzy harley94Wszystkiego Dobrego :)

Mam nadzieje że popróbuje twoich piw

Wiem. Nie dosmarujesz gdzieś w rogu - będzie etykieta się odklejać' date=' przyciśniesz za mocno - klej wychodzi spod etykiety, ręce się kleją, butelka się klei etc. Łatwiej jest zdjąć osłonkę z papieru i przykleić.[/quote']

Pierdoły chłopie opowiadasz albo masz słabą instrukcję obsługi kleju w sztyfcie. Oetykietowałem setki butelek tym sposobem i jakoś nie miałem problemów, żeby etki odpadały. Miałem też okazję, nie raz, odklejać etykiety samoprzylepne i czynność ta nie należy do przyjemnych, najlepiej wtedy flaszki z takimi etykietami włożyć do wanny, uruchomić karchera i naprzód

Mam jeszcze dwa piwa przemo70 w piwnicy,a zapewniam że piwnica jest wilgotna ,a etykiety się dobrze trzymają.Dobry sztyft

Ignac, GaGacek wszystkiego najlepszego

29-01-2011 Warka # 51 Styczniowy P.

Styl -Pilsner

Wielkość warki około 22 l

OG-11 Blg

Skład:

Słód Pilzneński S. (2,5EBC)-4,3 kg

Słód Karapils-0,2kg

Słód Zakwaszajacy- ,0,1kg

Chmiel Lubelski Szyszki -20g

Chmiel Marynka Szyszki -40g

Drożdże Gęstwa Bawarian Lager

Zacieranie infuzyjne

15' ? 52 'C

30' - 62?C

30' ? 72 'C

Mash out - 76'C

Wysładzanie Ciągłe 16l -78'C

woda/ słód ? 3,5/1

Gotowanie 70'

00' Marynka 45g

55'Lubelski 20g

Fermentacja Burzliwa 10'C

Prater # 48 przelany na cichą zszedł do 3°Blg

29-01-2011 Warka # 50 Zimowa Impresja

Kategoria ? Oktoberfest

Wielkość warki 22 l

OG-13 BLG

Skład:

Słód Pilzneński ? 1,4 kg

Słód Monachijski -2,8 kg

Słód Karmelowy Jasny S. -0,3 kg

Chmiel Marynka Szyszki -35g

Chmiel Lubelski Szyszki? 15g

Drożdże Gęstwa Bawarian Lager

Zacieranie infuzyjne

Słody wsypane do 60'C

30'- 62'C

30'- 72'C

Mash out - 76'C

Wysładzanie Ciągłe 16l -74'C

woda/ słód ? 3,5/1

Gotowanie 70'

00' Marynka Szyszki -35g

55' Lubelski Szyszki ? 15g

Fermentacja Burzliwa 10°C

Misiuzeb Zdrowia,pomyślności i samych udanych warek

22-01-2011 Warka # 49 Tmave -evamT

Kategoria ? Bohemian Dark

Wielkość warki 22 l

OG-12,5 BLG

Skład:

Słód Pilzneński - 3,0 kg

Słód Monachijski -1,4 kg

Słód Carahell -0,3 kg

Słód Carafa typ I ? 0,1 kg

Chmiel Marynka Szyszki -40g

Chmiel Hallertau Hersbruckers ? 10g

Drożdże Gęstwa Bawarian Lager

Zacieranie infuzyjne

15'- 62'C

45'- 72'C

Dodany Carafa wcześniej namoczony

Mash out - 76'C

Wysładzanie Ciągłe 16l -74'C

woda/ słód ? 3,5/1

Gotowanie 70'

00' Marynka Szyszki -40g

30' Hallertau Hersbruckers ? 10g

Fermentacja Burzliwa 10'C

Nie mam nic przeciwko reklamie ,w końcu to już nasza codzienna rzeczywistość

Gabi Wszystkiego najpiwniejszego :)

Dopiero teraz rozpoczynam sezon lagerów na pierwszy ogień Wiedeńskie.

Przerwa była za długa bo prawie 2 miechy,ale inne zaległe sprawy też trzeba było pozamykać .Wracam do zapisków i forum

15-01-2011 Warka # 48 Prater

Kategoria ? Vienna Lager

Wielkość warki 21 l

OG-13 BLG

Skład:

Słód Wiedeński - 4,0 kg

Słód Caramunich Typ II -0,2 kg

Chmiel Marynka Szyszki -45g

Chmiel Hallertau Hersbruckers ? 20g

Mech Irlandzki 5g

Drożdże Gęstwa Bawarian Lager

Zacieranie infuzyjne

30'- 64'C

45'- 72'C

Mash out - 76'C

Wysładzanie Ciągłe 16l -76'C

woda/ słód ? 3,5/1

Gotowanie 70'

00' Marynka Szyszki -45g

55' Hallertau Hersbruckers ? 20g

60' Mech Irlandzki 5g

Fermentacja Burzliwa 10'C

Też im wysyłałem maila dzisiaj i właśnie dostałem zwrot "unknown or illegal alias: gsgspzoo@neostrada.pl"

Ten już dawno nie działa. ten jest aktualny: clo2@clo2.pl

Ja ostatnio zamawiałem CLo2 w Bielsku Białej, to gdzieś koło Bieloka

http://sklep.lauf.pl/ ciekawy sklep

Coder Pomyślności i Dalszego rozwijania piwnej pasji