Skocz do zawartości

metalsrem

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    53

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

O metalsrem

  • Urodziny 1984.03.22

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Skotar
  • Rok założenia
    2013
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Jakub

Ostatnie wizyty

2 390 wyświetleń profilu

Osiągnięcia metalsrem

4

Reputacja

  1. Paweł Grzelak

    Interesują mnie wasze kapsle firmowe do kolekcji. 

  2. Paweł Grzelak obserwuje zawartość metalsrem
  3. metalsrem
    metalsrem zmienił(a) swoje zdjęcie profilowe
  4. metalsrem
  5. metalsrem

    metalsrem

    metalsrem opublikował(a) a Community Map marker w Mapa Piwowarów

  6. metalsrem
    Kwaśność to przez rodzaj kawy użytej. Specjalnie szedłem do dobrych baristów by polecili mi kawę z małą kwasnością, ale coś im nie wyszło,choć nie jest tak źle jak myślałem ze będzie. Najlepsze jest to że na konkursie w Żywcu,stwierdzili że w piwie wcale kawy nie czuć.
  7. metalsrem zareagował(a) na odpowiedź w temacie: Piwny Depozyt - Poznań "Dom Piwa" (ul. Mokra 2)
  8. metalsrem
    Spróbuje i dam znać co wyszło. Nic do stracenia nie mam.
  9. metalsrem
    Sposób ciekawy, Choć z palonymi słodami i kakao trudno sobie kwas wyobrazić Ale poeksperymentować zawsze można.
  10. metalsrem
    Właśnie nie mam do kogo podjechać, a zresztą wieczorem wyjeżdżam na weekend, więc raczej kanał. Chyba ze poeksperymentuje i w poniedziałek ugotuje. Do stracenie będą tylko drożdże i trochę chmielu, a przynajmniej czegoś się dowiem.
  11. metalsrem
    Problem w tym, że własnie się dowiedziałem że awaria na 100% dziś nie będzie usunięta, a prawdopodobnie nawet przez cały weekend.
  12. metalsrem
    Mam problem. Na początku gotowania brzeczki (miała ok 95 stopni), wyłączyli mi gaz, okazało się że jest to jakaś poważniejsza awaria i szybko tego nie naprawią. Teraz pytanie czy piwo już lać do kanału, czy może trochę poczekać do gotowania? Jeśli tak to ile czasu brzeczka może czekać by była szansa że piwo się uda?
  13. metalsrem
    Komornicki Browar Domowy - Kociołek Komorniksa Piana: Ładna, drobnopęcherzykowa, cienka warstwa utrzymywała się do końca. Zapach: Tutaj dominuje zapach przypraw korzennych, w tle zapachy ciemnych słodów. Smak: Na pierwszym planie kawa, głównie paloność, potem mieszanka przypraw i świetnie zbilansowana ostrość papryczek. Podsumowanie: Piwo dobre, choć może ciut za dużo smaku palonego, przydało by się trochę słodyczy. Na plus na pewno dobre zbilansowanie dużej ilości dodatków. Libertarian Homebrewery - Guy Fawkes Piana: Drobno i średnio pęcherzykowa, na początku ładna, redukująca się pod koniec w bardzo cienki kożuszek. Zapach: Głównie palone słody, a w tle pojawia się leciutka wędzonka. Smak: Tutaj paloność gra pierwsze skrzypce, przykrywając wszystko co się da. Podsumowanie: Palone słody chyba zrobiły tu za duża robotę ;-) piwo wypite bez problemu, lecz brakowało jakiejś kontry smakowej, a już na pewno brakło wędzonki.
  14. metalsrem
    W niedziele zostawiłem swoje dwa Coffee Stouty, zabrałem natomiast Kociołek Komorniksa z Komornickiego Browaru Domowego, oraz Guy Fawkes z Libertarian Homebrewery
  15. metalsrem
    Ja już w soboty przynosiłem piwa do piwnej stopy i nie było żadnego problemu.
  16. metalsrem
    Cieszę się ze smakowało. Piwo to było takie eksperymentalne, tzn. akurat mam te surowce to wrzucę i zobaczymy co wyjdzie. Świeże było trochę mniej pijalne ponieważ goryczka była jeszcze większa, bardziej zalegająca, choć aromat był intensywniejszy. Następna warka jak będzie warzona to własnie z karmelowymi słodami, już jako bardziej planowane piwo.
  17. metalsrem
    Do mnie przyszedł mail z potwierdzeniem.
  18. metalsrem
    Szalas85 do swojego milk stouta dał wanilie na cichą i z tego co mi pisał pianę ma ładną. Więc reguły nie ma.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...