Witam wszystkich !
To mój pierwszy post zasób wiedzy na forum ogromny myślałem, że się obędzie bez pytań z mojej strony a tu proszę, pierwszy zonk
Kupiłem w/w koncentrat, to bedzie moje 3cie warzenie a później mam zamiar zacierać, bo wychodzi
Ale do tematu, dostałem tą puchę, ale instrukcja jest w jęz. angielskim...U mnie trochę na bakier z fachowymi określeniami w innym języku, tym bardziej że są tam jakieś wzory i jak ktoś wyżej pisał nie daje się "klasycznie" kilograma tylko 500 gram maltozy w proszku i 300 dekstrozy. I co dalej? Poratuje ktos szybkim przepisem na tego pszeniczniaka? w jakich temperaturach trzymać, kiedy co i jak? Mógłbym sam przetłumaczyć, ale nie chcę namieszać....
Po drugie, za bardzo się pospieszyłem i kupiłem ekstrakt słodowy (zamiast cukru) jasny do tego piwa:
http://allegro.pl/slod-ekstrakt-slodowy-jasny-1-7kg-bruntal-sopot-i4423154174.html
Nadaje się on w ogóle do tego? Czy można go dodać w ilościach zalecanych w instrukcji (500gr) lub cały, czy lepiej zostawić na inną warkę i dać samą dekstrozę? Czy po otworzeniu i wylaniu części tego ekstraktu bedzie się on nadawał później do użytku?
Drożdże dane do zestawu to "yeast coopers" (tylko tyle jest napisane)...