Lhunbleidd

Jestem z Konina.

1. Mleko w proszku - ile i jak? Proszę o porady, bo żona łypie okiem

2. Kiedy mogę dodać laktozę po chmieleniu? Na zimną? Zakładając 2-3 tyg zimnej to w którym momencie miałbym dodać?

Przepraszam, że tak ni zgruchy ni z pietruchy ale temat mi pasuje, więc podbiję.

W sobotę miałem ze szwagrem uwarzyć Coffee Milka, ale wyszła nam laktoza. Nie mam jej gdzie kupić, w aptece zażyczyli sobie 200 zł za 1kg (O_o)

Pomyślałem o jakimś zamienniku, żeby ten stout wyszedł mleczny a nie tylko palono-kawowy (taaa, kobiety...).

Co mogę mu dodać, żeby podrobić laktozę?

Dziękuję za podpowiedzi. Mam nadzieję, że to ogarnę.

No w środę mija 10 dni, zobaczymy.

Witam serdecznie wszystkich. Nie chcę zaśmiecać forum, dltego piszę tutaj.

Koledzy jestem świeży w temacie warzenia piwka i mam pytanie. W środę będę zlewał na cichą moją pierwszą warkę AIPA. Ogólnie poszarżowałem nieco z gotowaniem i zamiast 20l brzeczki w garnku ostało mi się jedynie 16,5l (w życiu bym nie pomyślał - miałem 23l brzeczki ). Myślę, że w związku z tym blg jest napoziomie 17stopni a nie zakładanych 15,5. Moje pytanie: do ilu blg po 10 dniach bużliwej powinny zejść drożdze (Safale US-05 suche saszetka 11,5 g)?