Skocz do zawartości

jakos

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    50

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez jakos

  1. jakos
    workhorse z mangroove jacks w niskich temperaturach dają czysty profil
  2. jakos
    Przestaw do cieplejszego pomieszczenia, fermentowałem tymi drożdżami saisona w 26 stopniach to nie jest ściema z tymi zalecanymi temperaturami na opakowaniu
  3. jakos
    Czy wytwarzają one wysoką pianę podczas fermentacji? Wyszło mi więcej brzeczki niźli zakładałem i zastanawiam się czy przygotować się na spacery drożdży po mieszkaniu.
  4. jakos
    Czy jest to piwo mocno chmielone? Jeśli tak to to może być odpowiedź, gdyż chmiel ma działanie usypiające, obniżające ciśnienie.
  5. jakos
    jakbyś dłużej przetrzymał na burzliwej to by opadły no i byłyby bardziej zbite nie martw się drożdżami było w nich po prostu więcej płynu co do tego piwka to już Ci pewnie więcej nie zejdzie to butelkuj śmiało
  6. jakos
    napisał że us-05 wstaw je do lodówki to się spokojnie oddzielą od płynu i tak jak pisał kolega wyżej im szybciej zużyjesz tym lepiej jak na moje to tak do tygodnia
  7. jakos
    potrzymaj piwko jeszcze ze dwa tygodnie w chłodnym to po smaku drożdży nie będzie śladu
  8. jakos
    spokojnie jedna wystarczy, według kalkulatora potrzeba by 1,2 paczki ale spokojnie
  9. jakos

    INFEKCJE

    jakos odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    >slawi człowieku zacznij od zaznajomienia się ze słownikiem języka polskiego bo aż oczy krwawią
  10. jakos
    niestety w tym piwie aromat z EKG bardzo szybko uleciał w trzy tygodnie po rozlewie był dla mnie aż za intensywny, no a teraz tak jak widać i czuć ps. dzięki za opinię
  11. jakos
    To po co oddajesz takie piwo do depozytu, skoro sam jesteś zdania, że jest słabe?
  12. jakos
    Kolsh I z browaru Aviarium Wygląd: bardzo klarowne, słomkowe, piana na początku bujna po krótkim czasie opadła i do końca zostaje kożuszek, piana zostawia ładne ślady na szkle Zapach: słodowy, lekko drożdżowy Smak: delikatny słodowy, dość wytrawne Odczucie: średnie nagazowanie Bardzo smaczne piwo, gaszące pragnienie. Nie miałem wcześniej okazji pić żadnego kolsha, ale mniej więcej tak go sobie wyobrażałem.
  13. jakos
    Czytałem, że w przypadku trudnych do filtracji zasypów (np. słód bez łuski) można dodać szyszki chmielu. Pytanie dotyczy tego jak je dodać? Po prostu całe szyszki wrzucić do młóta? Czy je rozdrobnić? Czy w ogóle jakąś warstwę na dnie wyłożyć? No i ile takich szyszek da jakiś zadowalający efekt w przypadku standardowego zasypu na 4-5kg?
  14. jakos
    Browar Wektor - Saison - 14 BLG zapach - zdominowany przez drożdże, bardzo przyjemny wygląd - bursztynowe, pianka fajna ale po jakimś czasie opadła do zera smak - po zapachu można się domyślić jak to piwo smakuje, smak również zdominowany przez drożdże, przyjemny, właściwie brak goryczki Ogólnie bardzo smaczne piwko. Jednak był to mój dopiero drugi saison pity w życiu więc nie do końca wiem jak powinien smakować.
  15. jakos

    kapsle

    jakos odpowiedział(a) na quhcik temat w Piaskownica piwowarska

    może nawet za krótko
  16. jakos
    No pewnie, że można przecież potem i tak będziesz gotował
  17. jakos
    no jednak porzucę ten pomysł na żadne konkursy to nie idzie więc chyba nie ma sensu
  18. jakos
    Niestety, przy wyborze odpowiedniej metody, ważna jest dostępność surowców. O ile ze słodem karmelowym nie ma najmniejszych problemów, to z ekstraktami barwiącymi już takowe występują.
  19. jakos
    Jak w temacie. Nawarzyłem piwo, zadałem drożdże ale już podczas filtracji stwierdziłem, że nie jestem zadowolony z koloru, chciałbym go trochę przyciemnić. Czy wskazanym byłoby zatrzeć jakąś małą ilość karmelowego i dolanie go? Robił ktoś już coś takiego? Pozdrawiam
  20. jakos
    IPA 17 BLG (czy to M.Kamiński? nie było napisane na etykiecie) Wygląd: wyjątkowo mętny, nie widać drugiej strony kufla, taki brudny jasny brąz, niezachęcający, piana całkiem ładna ale szybko opadła Zapach: niestety na pierwszym planie siara, nic nie czuć chmielu Smak: niestety kolejne rozczarowanie, niska gorycz (a niby IPA), smak chmielu właściwie nieobecny, smak lekko kwaskowy Niestety nieudane piwko, trochę szkoda bo to pierwsze piwo jakie wziąłem z bydgoskiego depozytu. Niemniej absolutnie się nie zrażam i to samo zalecam piwowarowi (chociaż może lepiej nieudanych piw nie wstawiać do depozytu).
  21. jakos
    czy jest gdzieś podane w jakich miejscach i godzinach będą się odbywać spotkania?
  22. jakos
    spokojnie przeniesienie do cieplejszego pomieszczenia nie spowoduje nagłego wzrostu temperatury tylko zejdzie na to kilka godzin więc szoku nie doznają
  23. jakos
    chętnie odstąpie gęstwę US-05 pierwsze pokolenie po CDA Bydgoszcz albo Toruń
  24. jakos
    witam wczoraj warzyłem CDA wyszło mi 17,5 BLG zadałem uwodnione drożdże US-05 i po 24 godzinach nie mam żadnych oznak fermentacji, trochę się niepokoję zwłaszcza, że wcześniej startowały dość szybko a z gęstwy to można powiedzieć, że od razu czy powinienem szykować się do zadania drugiej saszetki?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.