Bender

Kiedy zostanie dołączone opis ostatniej kategorii tj. Brett Grodziskie??

Wrocław-Krzyki, oddam drożdże: FM12 W szkocką kratę, 29-02-2020, FM28 Habit opata, 22-02-2020. Fiolki wygrane w konkursie piw domowych, trzymane w lodówce, odbiór tylko osobisty.

Mea culpa

New England czy Brett New England?? WLP644 to Bretty. W kolejnych warkach nie ma wzmianki o Brettach w nazwach stylu(American IPA, Imperial IPA).

Na której scenie festiwalu i o której godzinie będą ogłoszone wyniki konkursu??

Oddam fiolkę FM 42 Stare Nadreńskie, ważność do 15 VII 2018. Wrocław, os Powst. Śląskich. Info na priv

Kończąc wątek, jeszcze w sezonie 15/16 konkurs był zaliczany do pucharu.

Strona PSPD zawiera wykaz konkursów 17/18 i kończy się na Chorzowie. Wg mojej wiedzy Częstochowa to już następny sezon pucharowy.

raz dwa trzy próba spraju i cytatu

Czy konkurs będzie wliczany do pucharu PSDP??

Teraz wiem już prawie wszystko . Pozostaje tylko zabrać się do warzenia i tym samym rozpocząć eksperment pt "kwaśniak". Trochę piwo posiadzi na cichej do czasu zbioru świeżych wiśni, jednak w tym przypadku powinno wyjść piwu tylko na lepsze.

Jedno opakowanie Wyeastów wystarczyło na 45litrów?? Chcę dwie warki po 20 litrów zrobić i dopytuję bardziej doświadczonych . Sorki, że zrobiłem bałagan, ale pytamie dotyczyło WARKA 152 Lambic 12,5°Blg–8IBU–45l. Jeszcze nie do końca ogarniam opcje wpisów na forum.

Dzięki za info, pozostaje zakup słojów i zabierać się do warzenia. Chcę uwarzyć 2 warki po 20 litrów. Wspomniano wcześniej, że jedno opakowanie Wyeast Lamic poradzi sobie z 40 litrami na cichej. Co o tym sądzicie ? Czy pomimo zmniejszonej ilość na starcie, drożdże i bakterie namnożą się w trakcie na tyle, żeby "prawidłowo" przeprowadzić cichą ??

Witam sedrecznie, przymiarzam się do uwarzenia lambika. Mam pytanie dotyczące cichej fermentacji. Czy przelanie 20 litrów piwa do słoja fermentacyjnego o pojemności 25 litów zdra egzamin?? Chodzi mi o wysokość błony bakteryjnej jaka powstaje w czasie cichej. Czy 8cm wolnej przestrzeni (jak wychodzi z obliczeń) będzie wystarczające? Słój ten wybrałem ze względu na (ewentualną) łatwość dostępu do gęstwy. Jaki inny pojemnik proponujecie??