Browar Złotowieniec - Stout Owsiany

[Mariusz_CH]

Browar Złotowieniec - Stout Owsiany

 

 

 

Wygląd: Kolor ciemny nieprzejrzysty.

 

 

 

Piana: jak na zdjęciu.

Aromat: palone słody.

Smak: palone słody.

 

Piwo słabo nagazowane lekko słyszalny "psyk" po otworzeniu kapsla - brak osadów na dnie butelki.

Mi brakuje piany i gazu.

Edytowane 8 Lutego 2014 przez Mariusz_CH

[Usiu]

Ładne foty

[Quentin]

No z pianą to bieda naprawdę.

[Green Fox]

Hmmm mam jedną buteleczkę pobraną, to może poczekam z nią ze dwa-trzy miesiące i piany przybędzie?

[Bogi]

Pora na Stout Owsiany. Kolor w normie, ale piwo jest pozbawione gazu i piany, nie wiem czy trafiona butelka czy do Depozytu trafiło nienagazowane? Aromat przyjemny, słodowo-palony, lekko kwaskowaty. W smaku piwo ładnie czekoladowe, z wyraźną i smaczną goryczką, bardzo pijalne, jedno łykowe, bo lekkie, ale niestety bez gazu.

[Green Fox]

Jednak nie udało mi się wyczekać dwa miesiące, ale z tego co widzę, to jednak za wiele by to nie zmieniło, ponieważ w smaku jest bardzo fajnie i widać, że piwko zdążyło już się ułożyć, ale wysycenie i piana praktycznie zerowa - jest trochę wrażenie, jakby zapomniano o dodatku cukru do refermentacji Niemniej jednak nie pastwiąc się już nad tą pianą, piwo sprawia świetne wrażenie - smaki i aromaty kawowe, z delikatnymi nutami czekolady, podparte dość dużą słodowością - ewidentnie widać, że to stout owsiany, a nie np. wersja dry. Piwko bardzo się kojarzy z irlandzkimi stoutami, nalewanymi z pompy - prawie zerowe wysycenie, jednocześnie jednak sprawia wrażenie całkiem pełnego, pomimo dość niskiego ekstraktu. Bardzo przyjemne w odbiorze i pijalne. Na koniec tylko dodam, że trochę szkodą, że nie ma żadnej etykiety, poza karteczką zawieszoną na szyjce.

[Floki]

Podepnę się tutaj:

 

Browar Złotowieniec: Milk Stout

 

Barwa: czarna, pod światło rubinowe prześwity,

 

Piana: kremowa, drobnopęcherzykowa, dość szybko redukuje się do kożucha,

 

Aromat: kawa zbożowa, suszone śliwki, czekolada- bardzo mi odpowiada,

 

Smak: w smaku czuć paloność, delikatna słodowość w głębi, goryczka na średnim poziomie , alkohol dobrze ukryty- rozgrzewa przełyk po chwili, wysycenie ciut za wysokie i odrobine przeszkadza,

 

Ogólne wrażenia: jak na milk stout dość wytrawne, jednak pije się je z przyjemnością. Aromat suszonych śliwek jest rewelacyjny. Dziękuję za piwo.

[orangio]

Dziękuję za opinię, i bardzo się cieszę że smakowało

[arek]

kontynuacja stoutowej degustacji:

 

Browar Złotowieniec -Milk Stout

 

barwa: czarna, refleksy rubinowe,

piana: drobnopęcherzykowa, burzliwa, długo pozostająca,

aromat: czekolada deserowa, suszone śliwki, delikatna kawa

smak: delikatna paloność przykryta słodowością z wyczuwalną charakterystyczną suszoną śliwką, goryczka mininalna,

 

suma: fajny stoucik, szczególnie przebijający się smak śliwki, troszeczke duże nasycenie oraz przebijająca się słodowatość.