Browar Miedzianka - otwarcie 1 maja

[camilos]

Wierząc w treść artykułu:

http://jeleniagora.naszemiasto.pl/artykul/browar-miedzianka-mlodzi-wroclawianie-wybudowali-browar,3342933,artgal,t,id,tm.html

1 maja szykuje się już otwarcie nowego browaru restauracyjnego na dolnym śląsku, w Miedziance. Browar znajduje się w pięknej okolicy, ok 1,5km od stacji PKP w Janowicach Wielkich (tylko trzeba iść pod górę).

Profil FB browaru: https://www.facebook.com/browar.miedzianka?fref=ts oraz strona wwwhttp://browar-miedzianka.pl/ na razie skromnie, bo prace trwają na bardziej przyziemnych polach, jak wykończenie wnętrz i okolicy obiektu.

Co do sprzętu w browarze : wybicie 5-5,5hekto, 4 tankofermentory po 10hekto, 3 tanki wyszynkowe po 10 hekto, sprzęt oczywiście od pana Gałasiewicza.

[Lodzermensch]

Kto tam piwowarzy? ktos z forum?

[camilos]

W chwili obecnej piwowawr-właściciel Jarosław Kądziela (z Wrocławia), co prawda ma konto na forum ale tylko ma i nie korzysta. 

Edytowane 10 Kwietnia 2015 przez camilos

[Kris Piero]

No to pogratulować wreszcie i u nas coś drgnęło.

[Kris Piero]

[camilos]

A tak się prezentują "Cycuchy Janowickie" z tarasu przed browarem/restauracją.

[karczmarz]

Może dzięki temu browarowi w końcu coś się ruszy w naszej okolicy, bo posucha straszna. Tylko termin zupełnie nieprzemyślany, wszyscy bardziej w temacie ludzie będą wówczas we Wrocławiu.

[camilos]

No to piwo z Miedzianki będzie lane na FDP na stoisku świdnickiej knajpy Biała Dama. 

[karczmarz]

Wiadomo jakie style? Z tego co pamiętam, to na początku miała być klasyka pils, hefeweizen + wędzone.

[camilos]

Górnik - wędzone na wędzonym weyermana, bodajże grodziskim, Cycuch janowicki - nowozelandzko-australijsie PA, z nelson sauvin i galaxy, Rudawskie - dolniak lekko rudy.

[camilos]

Informacja za FB: pierwsza partia piwa wyszła już do wrocławskiej hurtowni piwa Beer OClock, więc w najbliższym czasie powinno pojawić się w sklepach.

[Porywacz Ciał]

​Jaka cena?

[camilos]

nie wiem, będą w sklepie to będzie wiadomo, ale pewnie nie będą odbiegały od średniej rynku.

[camilos]

sprostowanie, piwo poszło do hurtowni w. petainerach a więc szukać ich trzeba będzie w knajpach. ale przynam, że są warte wypicia.

 

 

Edycja, co by nie spamować post pod postem:

 

Piwa można się już napić np. w wrocławskim Włodkowica 21 https://www.facebook.com/Wlodkowica21

 

Edytowane 20 Kwietnia 2015 przez camilos

[camilos]

no to już oficjalne info:

 

PS dostępne też już w butelkach np. w Piwnicy Wrocławskiej https://www.facebook.com/piwnica.sklep/photos/a.559453797456386.1073741834.429638293771271/813370865398010/?type=1&theater

[Undeath]

Byłem w Włodkowica 21 w sobotę napiłem się premiery Cycucha i Górnika, na trzecie już nie miałem ochoty i z tym warte wypicia stanowczo bym się wstrzymał O tyle jak Wędzonka jeszcze była w miarę dobra i bez wad choć spora woda, to o Cycuchu nic dobrego nie powiem, pod mocnym Diacetylem i DMS nic w tym piwie nie wyczułem, smak też zostawiał dużo do życzenia. Po tym piwie tak jak pisałem odeszła mi ochota na trzecie, dam im jeszcze szansę wiadomo pierwsze piwa to docieranie się z sprzętem, ale generalnie szału nie ma.

[camilos]

ja tam mało wyczulony jestem, to temu, mi tylko moje piwa nie smakują zazwyczaj

[camilos]

dzisiejsze otwarcie- frekwencja gości dopisała

[pawel332]

camilos 

a coś więcej o samym piwku możesz napisać, sam dziś wymyśliłem ze jakąś tam zmajstruję wareczkę wiec nie pojadę.

[camilos]

Recenzje dwóch piw u Tomka K. Trafił na dobre warki.

 

 

[Undeath]

Recenzje dwóch piw u Tomka K. Trafił na dobre warki.

 

 

Hehehe... Nie koniecznie trafił niestety jego recenzje ani nie są obiektywne, ani rzetelne, a najczęściej są sponsorowane i nie warto w nie wierzyć. Szczerze Tomek już od dawna nie ocenia piwa, tylko pokazuje, że takie jest na rynku. Często to co mówi w filmikach rozmywa się tak z rzeczywistością, że żal jest to oglądać.

 

Ale powiem że pokusiłem się o APA z butelki i było lepsze niż z kija, choć spora porcja DMS-u też była Dotrą się jeszcze z nowym sprzętem zawsze tak jest za kilka warek będzie lepiej.

Edytowane 8 Lipca 2015 przez Undeath

[camilos]

Nie wnikam, czy renecenzja powstała "przy współpracy"  czy też nie (choć informacji na stronie nie widziałem). Jakie są recenzje piw i ile są warte, każdy może ocenić sam, kupując któreś recenzowane i wypijając je. Ja lubię  recenzje Tomka ze wględu na to, że czasem jakieś ciekawego newsa o browarze, piwowawarze czy surowcach można poznać.

[Undeath]

Nie wnikam, czy renecenzja powstała "przy współpracy"  czy też nie (choć informacji na stronie nie widziałem). Jakie są recenzje piw i ile są warte, każdy może ocenić sam, kupując któreś recenzowane i wypijając je. Ja lubię  recenzje Tomka ze wględu na to, że czasem jakieś ciekawego newsa o browarze, piwowawarze czy surowcach można poznać.

 

 Wiadomości można zdobywać na wiele sposób, a ja tych informacji okraszonych komentarzami Tomka nie trawię niestety, ale to moje zdanie. Kto co lubi też nie wnikam  

[camilos]

Dokładnie, co kto lubi, jeden lubi jak mu cyganie grają, drugi jak mu nogi śmierdzą ..

[rubezahl]

Po (dokładnie) dwóch miesiącach od otwarcia, dotarłem do browaru.

 

Lokalizacja rewelacyjna!

Budynek ciekawy, surowy - na takie górskie i "miedziankowe" warunki, pewnie i adekwatny.

Pokosztowane piwa - przyzwoite. 

Zaangażowanie Właściciela w kontakty z klientami - żadne! Z relacji: podobnie było na otwarciu w maju, pewnie ten typ tak ma.

 

Podsumowując: piwo da się wypić, odwiedzając rewelacyjne Rudawy - trzeba wstąpić, na wylewność Gospodarza nie liczymy (niestety nie miałem sposobności kontaktu z LP    ).