Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25

[Klim]

To raczej wątpliwa sprawa, pytanie czy komuś będzie się chciało zebrać wszystkie minusy i plusy obu, z opisów innych użytkowników. W tej chwili niewiele jest opisów klarstein, dzięki Matros za relację z obsługi. Pisałem do dystrybutora odnośnie części zamiennych do klarstein ale nie są zbyt rozmowni.

 

Wysłane z mojego HUAWEI TIT-L01 przy użyciu Tapatalka

 

 

 

 

 

[j-r-k]

To ja dodam coś od siebie. Jakiś czas temu zastanawiałem się co wybrać Coobrę czy Klarsteina. Miałem okazje obejrzeć Bulldoga (a to chyba to samo co Coobra) i delikatnie mówiąc jakość mnie nie zachwyciła (nawet jak za te pieniądze to szału nie ma). Byłem już zdecydowany na Klarsteina gdy znalazłem RoboBrew. Obejrzałem trochę testów na YT i coraz bardziej zacząłem się do niego przekonywać. Niektórzy porównują go do Grainfathera ale nie mam porównania więc się nie wypowiadam, choć jeśli chodzi o sterownik to GF bije go na głowę. Zaryzykowałem i kupiłem RB. Pierwsze wrażenie, jakość wykonania znacznie lepsza niż Bulldog. Pierwsze warzenie, bez dodatkowego sita i hop stopera daje spokojnie radę (fakt, że zasyp był mały i chmielu też niewiele). Mam zamiar dodać siatkę nierdzewną będzie mi działać jako HS i dodatkowe sito.

[Matros]

Klarstein/Ace Brewery/Hopcat

Zalety:

-Sterownik ( można ustawić 6 kroków, temp. moc i czas. Po każdym zakończonym kroku słychać kilkukrotne pikanie, sygnalizujące koniec danego kroku i rozpoczęcie kolejnego) 

-Pompa ( jak dla mnie wystarczająco silna, nigdy w czasie zacierania nie otwierałem zaworu całkowicie, bo przepływ jest wtedy spory i wolałem uniknąć zbicia się słodu w koszu)

-Konstrukcja ( blacha wygląda na cienką, ale kocioł i kosz wydają się solidne. Max zasyp jaki do tej pory dawałem było ok 7,5 kg. Wyciągając kosz całość z wodą trochę waży, jednak odkształceń nie zauważyłem)

-Wygląd ( Błyszczy się, bebechy są schowane, pompa także, porównując do Cobry) Wiem że są osoby które patrzą także na to jak sprzęt się prezentuje )

- Zajmuje mało miejsca ( dla mnie to akurat zaleta, nie zawalam kuchenki garem, wiadrami do filtrowania. No i mogę przygotować obiad i warzyć jednocześnie  wcześniej było ciężko nawet ugotować ziemniaki jak 40l stał na kuchence)

-Łatwo się myje

-Utrzymywanie ciepła ( póki co nie zauważyłem jakiś znacznych strat. Może jakbym warzył w pomieszczeniach chłodniejszych straty byłyby większe. Sterownik pilnuje żeby nie spadło o więcej niż 1 stopień.)

 

Wady:

-Brak chłodnicy ( ja akurat miałem starą więc póki co korzystam z niej, jednak planuję zrobić sobie karbowankę pod wymiar, ale myślałem też nad wymiennikiem. Widziałem jednak że są już też do kupienia z chłodnicą)

-Bazooka ( jest zbyt krótka, przy IPA miałem trochę problemów )

-Pompa ( chodzi tylko i wyłącznie o śrutowanie, jeśli będzie zbyt drobne może coś wlecieć do pompy i ją przyblokować. Więc wadą to nie jest, ale trzeba mieć to na uwadze)

-Kosz/fałszywe dna ( raz miałem problem ze zbytnim zbiciem się słodu. Jednak to było z mojej winy. Zauważyłem że lepiej chwilę pomieszać żeby słód wciągnął trochę wody i zostawić żeby sam się ułożył. Wtedy ładnie wszystko przepływa przez kosz, a nie przez rurkę przelewową. Podobnie jak przy pompie, trzeba sobie dobrać odpowiednie śrutowanie i nie powinno być problemu) 

 

Jak mi się coś przypomni to dopiszę.

 

 

[marlow]

18 godzin temu, j-r-k napisał:

 Zaryzykowałem i kupiłem RB. Pierwsze wrażenie, jakość wykonania znacznie lepsza niż Bulldog. Pierwsze warzenie, bez dodatkowego sita i hop stopera daje spokojnie radę (fakt, że zasyp był mały i chmielu też niewiele). Mam zamiar dodać siatkę nierdzewną będzie mi działać jako HS i dodatkowe sito.

 

Czy w Polsce tego Robobrew można kupić?

 

Ma ten Robobrew fajną przystawkę zamieniającą go w pot stilla (https://www.williamsbrewing.com/ROBOBREW-GRAINFATHER-STILL-LID-P4358.aspx).

 

Jak piwo nie wyjdzie to można z niego coś niecoś odzyskać...

 

[j-r-k]

4 godziny temu, marlow napisał:

 

Czy w Polsce tego Robobrew można kupić?

 

Ma ten Robobrew fajną przystawkę zamieniającą go w pot stilla (https://www.williamsbrewing.com/ROBOBREW-GRAINFATHER-STILL-LID-P4358.aspx).

 

Jak piwo nie wyjdzie to można z niego coś niecoś odzyskać...

 

No niestety nie. Ja kupiłem go w Czechach (sklep Bahnik.cz). Bardzo szybka wysyłka choć na odpowiedz na maila czasem trzeba poczekać ze dwa dni, ale polecam. Do mnie przyszedł bez tej górnej rurki od pompy i po mailu zaraz mi dosłali. 

[fgl]

Dnia 11.09.2017 o 21:13, j-r-k napisał:

Niektórzy porównują go do Grainfathera ale nie mam porównania więc się nie wypowiadam, choć jeśli chodzi o sterownik to GF bije go na głowę

Możesz rozwinąć temat ? w czym jest gorszy ? 

[j-r-k]

Tak jak napisałem, nie mam porównania. Nie miałem okazji oglądać GF tyle co porównania na YT. Na pewno sterownik w GF jest lepszy. W RB ustawiasz tylko temperaturę i ewentualnie opóźnienie włączenia grzania. Nie możesz zaprogramować przerw. Jest to na pewno minus ale różnica w kasie jest duża. Tak jak pisałem RB (moim zdaniem) jest znacznie solidniej wykonany niż Bulldog i (jak wynika ze specyfikacji, sam jeszcze nie testowałem) ma większy zasyp (chyba o kilogram).  

[marlow]

15 godzin temu, j-r-k napisał:

No niestety nie. Ja kupiłem go w Czechach (sklep Bahnik.cz). Bardzo szybka wysyłka choć na odpowiedz na maila czasem trzeba poczekać ze dwa dni, ale polecam. Do mnie przyszedł bez tej górnej rurki od pompy i po mailu zaraz mi dosłali. 

Wysyłają do Polski? Ile za przesyłkę, jak im płacisz?

[j-r-k]

55 minut temu, marlow napisał:

Wysyłają do Polski? Ile za przesyłkę, jak im płacisz?

Tak, do Warszawy. Zapłaciłem 5 Euro za przesyłkę DHL. Zapłaciłem przelewem na podstawie proformy.

[MefJu]

Mam do Was pytanie - jak drobno śrutujecie słód pszeniczny do coobry? normalnie śrutuję około 1.4 - 1.6mm ale nigdy jeszcze sam nie gniotłem pszenicy. 

[Tomasz Wysocki]

A ja zrobiłem coś takiego. Kupiłem kociołek COBRA za 1500zł od razu wywaliłem orginalny sterownik bo jest do niczego w zamian kupiłem nowy sterownik do GRAINFATHRA za 500zł dostępny na twojbrowar.pl i mam za 2000zł prawie ideał gdyby nie dziura po orginalnym sterowniku ale jak będe miał chwilę czasu do zrobie z kwasówki ładną zaślepkę.

 

[Zdrawko]

A ja zrobiłem coś takiego. Kupiłem kociołek COBRA za 1500zł od razu wywaliłem orginalny sterownik bo jest do niczego w zamian kupiłem nowy sterownik do GRAINFATHRA za 500zł dostępny na twojbrowar.pl i mam za 2000zł prawie ideał gdyby nie dziura po orginalnym sterowniku ale jak będe miał chwilę czasu do zrobie z kwasówki ładną zaślepkę.
 

Da to się jakoś prosto połączyć? Czy trzeba się jakoś specjalnie bawić w lutowanie, specjalne wtyczki, itd...?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Tomasz Wysocki]

Jest z tym trochę zabawy bo trzeba zrobić dwa kabelki z wtyczkami od zasilacza komputerowego do podłączenia pomp i grzałek.

W kociołku były dwie grzałki 1000W i 1500W połączyłem je razem i tu też jest mały plus bo mamy 2500W a orginalne kociołki mają przeważnie 2000W sterownik Graifather ma regulator PID na Triaku więc idealnie utrzymuje zadaną temperaturę. Niby pisze na nim że można podłączyć grzałkę o mocy 2000W ale 500W więcej niewiele zmienia sterownik daje radę.

Najwięcej zabawy jest czujnikiem temperatury bo ten z Cobry nie jest kompatybilny ze sterownikiem Grainfatra. Orginalny czujnik z graifathra trzeba przedłużyć i bo ma bardzo krótki kabelek a w Cobrze jest on zainstalowany w dnie.

 

Jak by ktoś potrzebował to mam na zbyciu sterownik z czujką temperatury do Cobry lub Bulldoga.

[teufel]

Gdzie kupiłeś czujnik temp. od GF?

 

Jaki był ogólny koszt modyfikacji? (500zł sterownik GF)

[Tomasz Wysocki]

Czujnik jest w komplecie ze sterownikiem trzeba go tylko przedlużyć. Można też zastosować standardowy termistor NTC o wartości 10k Ohm przy 25 atopniach celcjusza. Ja używam takich czujek w chlodnictwie CAREL NTC kosztuje jakieś 20zł. Koszt to tylko sterownik 500zł dwa wtyki do zasilacza komputerowego i jakieś gniozdo plus wtyk np. JACK 3.5mm na przewód do czujki żeby odpiąć aterownik przy myciu kociołka. Razem to może 550zł kosztowało.

[artfull]

Dnia 20.02.2017 o 10:51, repcak92 napisał:

Generalnie jesteśmy bardzo zadowoleni z zakupu. Mam do posiadaczy dwa pytania:

# Czy ktoś już izolował garnek? Jeśli tak to czym? Zastanawiam się jak to wpłynie na gwarancję.

# Czy wkręcenie filtratora z oplotu w miejsce bazooki ma jakiś sens? Mam w planach sprawdzać przy najbliższej warce, ale może już ktoś próbował. Jeżeli nie sraczwężyk to zainwestuję w hopstopper prawdopodobnie.

Edit: jeszcze jedno pytanie przyszło mi do głowy. Czy coś stoi na przeszkodzie żeby zacierać w nieco więszej niż zwykle ilości wody (Na przykład 20l na 5gk słodów)?

kupiłem mate piankową o grubości 8mm do ćwiczeń w decathlonie

naciełem ją w miejscach rączek i kranu by lepiej  przylegała do gara, niczym nie sklejam, sama trzyma się 

na czas chłodzenia sciągam by polepszyć proces

 

 

[artfull]

wykręciłem bazookę bo zatkała sie jak robiłem warke z płatkami owsianymi - przelewałem do lidlowego gara z wężykiem

pod kran podłożyłem woreczek muślinowy i on wyłapał chmieliny zlewajac do fermentatora

 

[Łyskacz]

Dnia 17.01.2017 o 17:07, FurioSan napisał:

RIP Paul Wicksteed

Sorki za offtop ale co mu się w ogóle stało? 

[FurioSan]

2 godziny temu, Łyskacz napisał:

Sorki za offtop ale co mu się w ogóle stało? 

Znaczy pytasz kim był Paul czy jak zmarł?

 

Zmarł nagle z przyczyn naturalnych - nikt nie podaje ani nie dopytuje dokładnie szczegółów - widziałem ale nie mogę teraz znaleźć źródła jakąś informacje o wylewie/udarze/zakrzepie/tętniaku więc mało precyzyjne

[Łyskacz]

20 minut temu, FurioSan napisał:

Znaczy pytasz kim był Paul czy jak zmarł?

Kim był to wiem. Dzięki za informacje. Pytałem bo jego ostatni wpis na FB zabrzmiał dziwnie w kontekście tego co się stało. 

Ok moja ciekawość została zaspokojona. Koniec OT

 

Edytowane 27 Września 2017 przez Łyskacz

[anteks]

W centrumpiwowarstwa pojawił sie taki sprzęt

https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/sprzet_zaawansowany/brew-monk-kociol-zacierno-warzelny-max-40-litrow

[giekon]

No i to jest jakaś alternatywa, nie całkiem zła... Miał ktoś z tym sprzętem styczność? 

[Dr2]

10 godzin temu, anteks napisał:

W centrumpiwowarstwa pojawił sie taki sprzęt

Zacytuję się

 

[giekon]

Tylko że w tym przypadku do kosztu zakupu trzeba doliczyć jeszcze chłodnicę bo chyba nie ma w zestawie. 

[grzans]

Ten sprzęt to to samo co Klarstein z innego tematu, ma pojemność 30L a nie 40L można to przeczytać w instrukcji.