zasada
-
Postów
4 096 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
179
.thumb.png.cbba8a866aaca7ff8d11895d98464adc.png)
Osiągnięcia zasada
-
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Stasiek warzy
-
ciezkicoswybrac zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
INFEKCJE
-
@Slawulo przeniosłem wpis do lepszego wątku. @ciezkicoswybrac zapytał w poprzednim
-
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Bezalkoholowe piwo w domu – tak, to możliwe! Doświadczenia, proces i technologia.
-
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Chłodzenie brzeczki
-
Kwas masłowy albo inne paskudztwo. Skąd, dlaczego?
zasada odpowiedział(a) na Πwo temat w Piaskownica piwowarska
Przy emalii odpryski i pęknięcie stanowią miejsce bytowania drobnoustrojów. Zakres chemii, która można traktować nierdzewkę też jest (chyba) szerszy. Nawierty/ spawania pod kran, czy inny płynowskaz są możliwe/ łatwiejsze. Tak na szybko bym wymienił. -
Short&Shoddy - leniwe warzenie BIAB
zasada odpowiedział(a) na Houdini temat w Piaskownica piwowarska
Gładka tak ma. Karbowanka zmienia wiele. -
A proszę bardzo!
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
zasada odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Ja bym dodawał. -
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Browar Ogrza Szopa.
-
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
stare piwa
-
@hajmon7 A jak/czym było chmielone? Szczególnie na goryczkę mnie interesuje (jej stabilność a relacja między alfa a beta kwasami). Teoria cośtam mówi o tym a ty masz żywy przykład.Vintage_Beer_ss.26-31.pdf
-
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
stare piwa
-
OK, patrzę, że to gładka jest. Karbowanka pany w takim razie. Pomyśl nad zmianą bo to żmuda (i nie Trzebiatowska).
-
Bez chłodnicy brać się za piwa z dominantą chmielową to imo nieroztropnie.
-
Jeśli masz zapasowy pojemnik, zdezynfekuj i przetransportuj bez natleniania (rurka zanurzona). Ale jak ciepła?
-
vmario zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Drożdże do piwa Belgijskiego
-
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Co jest na zdjęciach?
-
Lepiej późno niż później!
-
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Styl: "Grodziskie", 12 blg.
-
ArisRedDragons zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Gdzieś to było - link
-
Czy to to? https://piwo.org/forums/topic/20193-list-otwarty-do-sklepów-piwowarskich/
-
Z sucharów "belgijskich" używałem więcej niż raz: Fermentis T58 - otrzymywałem pyszne, lekkie piwa o owocowym charakterze. Stylowo pewnie gdzieś w okolicach enkela się plasowały - https://piwo.org/forums/topic/1002-fermentis-safbrew-t-58/ Lalbrew Farmhouse - bardzo przyjemne, na krótką metę wygrały mi z sezonowym szczepem sezonowym od FM właśnie, z czasem się spłaszczyły ale nadal spoko wspominam - https://piwo.org/forums/topic/33411-lallemand-lalbrew-farmhouse/ Nie robiłem mocnych piw więc wiele nie powiem. Jednak do saisona bardziej bym polecał Imperial Rustic albo Wyeast 3726 Farmhouse ale jak widzę słabo z dostępnością a ceny z kosmosu. Na HBT jest o sucharach do mocnych belgów. Czytasz? edit: https://www.homebrewtalk.com/threads/best-yeast-for-dark-fruit-flavors-in-high-gravity-belgium-style-beer.688784/ plus poszczególne szczepy mają właśnie tam chyba najbardziej rozbudowane wątki.
-
zasada zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Kupno chmielu
-
Ja bym poszedł jednak w kompost.
-
Przy tym samym litrażu osiągnięcie niższego BLG wymaga mniejszej ilości ziarna (cukru w roztworze). Zakładając, że hefeweizen ma 12,5BLG z 5,5 kg a grodzisz 8 BLG z 3,5 kg uzyskujemy nawet taką samą relację kg do BLG: BLG KG KG/BLG HW 12,5 5,5 0,44 G 8 3,5 0,44