zasada

Nada się.

Ja poszedłbym następująco. Najpierw lekkie piwo powiedzmy 11BLG na samym pilzneńskim, chmielone do ok. 30 BLG sybillą na 60 minut i spoko 100-150 g Saaza na wyłączenie palnika. Potem na gęstwie zrobiłbym 18-20 BLG 90% pilzneńskiego 10% melanoidynowego chmielone pozostałą Sybillą na 60 minut (ale policz bo piszę w locie i może wyjść jakiś dramat z IBU) i nie wiem ile Saazem na ostatnie 15 minut powiedzmy (znów do policzenia, żeby nie przekroczyć 50 IBU łącznie bo aromatu to raczej dużo nie zostanie przy tym melanoidynowym i leżakowaniu). W pierwszym celowałbym w bittera albo enkela (bo drożdże mają brytyjski rodowód a belgijskie publicity) a w drugim w winter warmera akurat na jesień 2026.

Piwo stało sie szczepionką po genetycznej modyfikacji drożdży: https://www.sciencenews.org/article/vaccine-beer-polyomavirus-chris-buck

Ale forma organizacyjna przedsiębiorstwa nie wpływa przecież na wymagania do poszczególnych działalności. Browar Spółdzielczy jest tu przykładem. A zresztą mam wrażenie, że @anteks pisze o czymś co pojawia się w poniższym wideo: nie monetyzuj hobby bo zostaniesz zombie! https://youtu.be/KTqbBjB7mFM edit: a może to w innym wideo jest?

Strasznie zaśmiecacie - wydzielam dla porządku.

Czyli jesteś człowiekiem. Bardzo się cieszę, że wrażenia wyrażone pod jednym z Twoich postów okazały się mylne. Powodzenia w warzeniu, w forumowaniu i w adaptacji piwnicy (na forum jest kilka takich adaptacji udokumentowanych m.in. fotograficznie - jak też dasz radę sie podzielić byłoby super).

Mam poczucie generatywnosci Twoich dotychczasowych 3 postów @zecik1976. Mam jednak nadzieję, że się mylę i witam nowego aktywnego użytkownika forum!

Serio pytasz? Piwoszarnia chyba miała ją pierwsze w ofercie ale znajdziesz też w innych sklepach.

Spójrz w pierwszy post tematu

Bierz oplot a najlepiej sprężynę z nierdzewki.

Na www autora jest cała druga edycja do wglądu. https://howtobrew.com/

Dla większości znanych mi szczepow to za dużo ale na tym etapie już po ptokach. Obniżanie teraz może przynieść tylko pogorszenie produktu. Następnym razem lepiej schłodzić np. do 16°C, zadać drożdże i wstawić do tych 18°C. Ja po schłodzeniu chłodnicą do 20°C znosiłem do zimnej piwnicy na kilkanaście godzin-dobe i po tym czasie dopiero szczepilem.

Ok. W każdym razie z drożdżami to Gozdawa nie ma najlepszych opinii, więc następnym razem może zdecyduj się na innego producenta. Dla spokoju.

Z ekstraktów zawsze ciemniejsze. Drożdże te same, czy inne? Dobrze, że ruszyło!

Kit z rurką - niepokojąco ta czysta tafla wygląda. Jeśli faktycznie nie ma na niej żadnej piany a masz drożdże to ja bym zadał.