Mały arkusz kalkulacyjny do obliczeń ogólnopiwnych

[tzi]

Witam,

po obdukcji QBrewa i zniesmaczeniem używania w nim innych jednostek niż jestem przyzwyczajony, stworzyłem mały arkusz kalkulacyjny do obliczeń przydatnych przy warzeniu.

Forma jest jeszcze toporna, brakuje mu jeszcze obliczania koloru docelowego, ale i w tej formie jest chyba przydatny.

W skrócie:

 

podajemy:

-ilości słodów

-końcową ilość brzeczki

-ilości chmielu

-sprawność ( tą w odniesieniu do wagi słodów a nie ich ekstraktywności )

-gęstość po fermentacji

-trochę informacji porządkowych ( do etykiety )

 

otrzymujemy:

-goryczkę (Tinseth)

-ekstrakt brzeczki

-procentowe udziały słodów

-etykietę :-) w dolnej części arkusza - przygotowany obszar wydruku

-zaw. alkoholu

 

Wszelkie znaki na niebie i w pracy mówią że do końca tygodnia mam szansę opracować:

-kolor docelowy piwa

-poprawkę odczytu aerometru od temperatury

 

W arkuszu obok obliczenia do zacierania infuzyjnego przez dolewanie wody.

 

Całość tutaj: (55kB)

 

http://tomasz_zieba.republika.pl/piwo/piwo_obliczenia.xls

 

Może się komuś przydać, wszelakie uwagi mile widziane.

 

T.

[tzi]

Zgodnie z obietnicą - jest już obliczanie koloru w EBC i SRM. Jedna komórka zabarwia się na kolor piwa, ale to raczej duże przybliżenie, bardziej jako ciekawostka.

Adres bez zmian.

[elroy]

Fajny arkusz - a w której komórce zmienia się kolor ?

[tzi]

w której komórce zmienia się kolor ?

D34, ale nie sprawdzałem tego z OpenOffice, pod wrednym Excelem 2007 działa.

 

--------

 

Sprawdziłem, działa tylko z office 2007 :-(. Tak czy inaczej - większość wzorów mam zebranych i opracowanych. Może uda mi się je przerzucić do HTMLa

Edytowane 23 Kwietnia 2009 przez tzi

[elroy]

w której komórce zmienia się kolor ?

D34' date=' ale nie sprawdzałem tego z OpenOffice, pod wrednym Excelem 2007 działa.[/quote']

W excelu 2003 w komórce D34 jest wartość z E32 ale nie zaokrąglona.

[yemu]

tu jest arkusz, ktory oblicza dobrze poprawkę na zmianę temperatury przy pomiarze ballingometrem, moze sie przyda:

 

http://dl.getdropbox.com/u/889761/ABVCalculator.xls

 

a tutaj cały wątek na ten temat:

 

http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?f=6&t=9794&start=15

 

wzory z tego wątku prawie na 100% zgadzają się z tym co podaje beersmith (przy wysokich temperaturach pomiaru jest roznica rzedu 1/4 plato). arkusik wrzucam bo ciezko bylo mi znalezc wlasciwy wzor jak pisalem sobie prosty pythonowy skrypcik liczący mi poprawkę odczytu ballingometru ze wzgledu na temperaturę brzeczki.