Spotkania Piwowarów Domowych Tustela (Śląsk Cieszyński)

[dori]

Nie będziemy się spieszyć

Planuję mniej więcej taki rozkład dnia:

9.00 -10.30 śrutowanie, podgrzewanie wody

10.30 -12.00 zacieranie

12.00 -13.30 filtracja, wysładzanie

13.30 -15.00 gotowanie i chmielenie

15.00 - 16.30 chłodzenie

16.30 -23.00 degustacje, pogaduchy

[pablo]

Może zorganizujemy jakąś wymianę drożdżaków?

Niestety ja się nie dołożę, bo plany warzelnicze mi się przesunęły, ale chętnie przygarnąłbym coś do stautów i pszenic. Witbirowe byłyby też w cenie

 

Do zobaczenia!

[Gabi]

Nie będziemy się spieszyć

Planuję mniej więcej taki rozkład dnia:

9.00 -10.30 śrutowanie, podgrzewanie wody

10.30 -12.00 zacieranie

12.00 -13.30 filtracja, wysładzanie

13.30 -15.00 gotowanie i chmielenie

15.00 - 16.30 chłodzenie

16.30 -23.00 degustacje, pogaduchy

No to trzeba zabrać wygodne buty

 

Może zorganizujemy jakąś wymianę drożdżaków?

My niestety nic narazie nie mamy .

Zapraszamy wszystkich serdecznie !

[mico]

Mam nieśmiałe pytanie do wybierających się... tydzień później (26.10) prowadzę warsztaty kulinarne dyniowe, na jakimś "dniu dyni" w Dębowcu. Będę opowiadał o tym, że dynia ma wielorakie zastosowanie w kulinariach i że można nawet zrobić piwo dyniowe. Bardzo chętnie pokazałbym to na przykładzie i dał do spróbowania uczestnikom odrobinkę takiego piwa... niestety ja takiego jeszcze nie uwarzyłem [z resztą niewiele jeszcze uwarzyłem ]. Może ktoś z Was ma i chciałby podzielić się 2-3 butelkami Pumpkin Ale w celu poszerzenia horyzontów nieświadomym odbiorcom.

 

Wiem, że pytanie jest trochę nie w porę - bo starego już pewnie nie ma, a nowego jeszcze ... ale a nuż...

 

Nie wiem jeszcze jak bym mógł się odwdzięczyć - ale jestem otwarty na różne propozycje

Edytowane 17 Października 2013 przez mico

[dori]

Niestety piwa dyniowego nie posiadam

... a może by zrobić pokaz warzenia piwa dyniowego?

[mico]

Właśnie Pablo zaproponował to samo mi.

Pogadam z ludźmi którzy mnie tam zaprosili, na warsztaty moje mam 2 godziny, ale pewnie to nie byłby problem dla nich, gdyby przedłużyć.

Jakie byłyby w przybliżeniu koszty takiego pokazu?

[edit] albo to juz na priv.

 

[edit2] "Właśnie Pablo zaproponował to samo mi" HA! mistrz joda to sam uczył składni mnie!

Edytowane 18 Października 2013 przez mico

[dori]

Koszty - praktycznie żadne. Surowce mogę dostarczyć za free, sprzęt też się znajdzie.

[Gabi]

Koszty - praktycznie żadne. Surowce mogę dostarczyć za free, sprzęt też się znajdzie.

mico!

Jak czegoś braknie to my pomożemy .

Edytowane 18 Października 2013 przez Gabi

[mico]

Koszty - praktycznie żadne. Surowce mogę dostarczyć za free, sprzęt też się znajdzie.

mico!

Jak czegoś braknie to my pomożemy .

 

Dzięki! Podkręciłem organizatorów tych moich warsztatów - strasznie się zajarali i mają pogadać z właścicielami "willi słonecznej", gdzie Dzień Dyni ma miejsce. Będę coś wiedział po południu - juro w Topoleju się dogadamy.

[wena]

Wygląda na to, że i my się pojawimy. Do zobaczenia.

[pablo]

Wygląda na to, że i my się pojawimy. Do zobaczenia.

Do zobaczenia.

[mico]

Serdecznie zapraszamy na pokaz warzenia piwa Pumpkin Ale, do Willi Słonecznej w Dębowcu w sobotę 26.10.2013.

Startujemy najprawdopodobniej o godzinie 12.00, warzenie potrwa prawdopodobnie do godz. 18.00. W między czasie również możliwość uczestniczenia w warsztatach kulinarnych-dyniowych.

Więcej szczegółów już wkrótce.

[wena]

Byłem widziałem. bardzo ciekawa metoda chłodzenia brzeczki. Jest chyba mała wada- bardzo kosztowna. Resztę dowiecie się z relacji z imprezy.

[mico]

Zdjęcie pamiątkowe "grupy technicznej" z warsztatów w Topoleju

[Gabi]

Dziękuję wszystkim za fajne spotkanie . Do zabaczenia

[mico]

Do zabaczenia

 

W sensie - do zobaczenia za tydzień, tak?

[dori]

Było sympatycznie A pomysł chłodzenia brzeczki w basenie choć szalony okazał się bardzo efektowny i efektywny zarazem

[dori]

Się dzieje!!! Oczywiście postaram się być.

[pablo]

Dzięki również wszystkim za spotkanie!

 

Szerszy opis imprezy później, ale dla zobrazowania powyższych wpisów fota

Edytowane 19 Października 2013 przez pablo

[wena]

Chyba nie będę stosował tego typu chłodzenia-nie stać mnie na basen, :smilies:

Najważniejsze, że cel został osiągnięty.

[Gabi]

Chyba nie będę stosował tego typu chłodzenia-nie stać mnie na basen,

Tylko drogo, drogo .... .Kto bogatemu zabroni ?

 

Najważniejsze, że cel został osiągnięty.

Dokładnie .A w plenerze trzeba sobie jakoś radzić .

 

mico ! Oczywiście, że za tydzień się spotkamy .

[dori]

Połączyłam tematy dotyczące naszych dotychczasowych spotkań w jeden, tak chyba będzie wygodniej

 

Dla przypomnienia - spotykamy się w najbliższą sobotę w Dębowcu na Święcie Dyni, będziemy warzyć Pumkin Ale, a 16.11.2013 wybieramy się na wycieczkę po polskich i czeskich minibrowarach:

BROWARY RESTAURACYJNE

POLSKO CZESKIEGO POGRANICZA

WYCIECZKA PIWOWARÓW DOMOWYCH I SYMPATYKÓW DOMOWEGO PIWOWARSTWA

W DNIU 16.11.2013

 

 

W programie wycieczki:

godz. 8.30 – spotkanie uczestników na ul. Hajduka w Cieszynie i przejazd do Raciborza,

w godz. 10.00 – 11.30 spotkanie z piwowarem i degustacja piwa w browarze „Rynek” w Raciborzu,

w godz. 11.30 – 12.30 przejazd do Ostrawy

w godz. 12.30 – 14.00 zwiedzanie interaktywnej ekspozycji U 6 „ŚWIAT TECHNIKI DLA MAŁYCH I DUŻYCH” na terenie byłej huty VITKOVICE,

w godz. 14.30 – 16.30 obiad i degustacja piw w browarze restauracyjnym „WE DWORZE” w podostrawskim Racimowie,

w godz 16.30 – 17.00 przejazd do Karwiny,

w godz. 17.00 – 18.30 spotkanie z piwowarem i degustacja piwa w browarze restauracyjnym „LARISCH” w Karwinie,

w godz 18.30 – 19.00 powrót do Cieszyna

 

Koszt zależny jest od ilości uczestników i waha się w granicach od 50 do 70 zł.

Ilość miejsc 20. W cenie wycieczki jest transport oraz ubezpieczenie uczestników.

Cena nie obejmuje kosztów obiadu, piwa i przekąsek do piwa.

Wstęp na ekspozycję „ŚWIAT TECHNIKI…” 75 Kc

Zgłoszenia z podaniem danych potrzebnych do ubezpieczenia (imię i nazwisko, PESEL, adres zamieszkania) przesyłać na adres pedro83@wp.pl . W zwrotnym emailu zostanie przesłany nr konta na który należy przelać zaliczkę w wysokości 30 zł/osoba. Osoby, które zrezygnują z uczestnictwa po 10.11.2013 muszą się liczyć z utratą całości lub części wpłaconej zaliczki.

[Gabi]

a 19.11.2013 wybieramy się na wycieczkę po polskich i czeskich minibrowarach:

Oczywiście wycieczka ma być 16.11.2013r, tak jak ustaliliśmy na spotkaniu

[dori]

a 19.11.2013 wybieramy się na wycieczkę po polskich i czeskich minibrowarach:

Oczywiście wycieczka ma być 16.11.2013r, tak jak ustaliliśmy na spotkaniu

Już edytowałam. Coś mi się pomyliła 6 z 9

[Gabi]

Już edytowałam. Coś mi się pomyliła 6 z 9

:lol:

Ale i tak już są osoby chętne .