Proceder niecny

[grandfather]

Witam szanowną brać piwowarską. Chciałem podzielić się- i poniekąd wylać smutki- tym co zastałem rano w mojej piwniczce. Bowiem, dziś rano zszedłem sobie obczaić czy mam wszystko to czego potrzebuje do mojego pierwszego IPA i co mam generalnie na stanie. Gdy zbliżyłem się do kartonu gdzie trzymam słód, nosa mojego dobiegła słodkawa, przyjemna woń słodu. Zdziwiłem się niezmierni jako, że słód ten był zapakowany w plastikowe torby, które wydawały się być szczelne. Otworzyłem drżącą dłonią karton i widok jaki tam zastałem wprawił mnie w osłupienie przeradzające się w smutek a później w szczerą nienawiść. Na dnie kartonu leżał rozsypany słód Pale Ale a w worku oraz kartonie wygryzione zostały dziury o średnicy około 3cm. Ale to nic. Po ogromnej wyżerce (mały włamywacz nie dał rady całych 5kg słodu) zostawił prezent dla właściciela w postaci tzw. mysich bobków. Nie wiem jak, ale mały zbrodniarz wspiął się bo gładkiej nodze stołu i jakimś cudem wskoczył na jego blat skąd już droga do celu była prosta. Uniosłem się gniewem. Nie będę mówił ile pokoleń jego/jej mysiej rodziny przekląłem oraz jakich epitetów użyłem w stosunku do tego nikczemnego stworzenia. Jak by jej było mało to nawet zaczęła się dobierać do chmielu Galaxy acz chyba jest fanką Tyskiego i nie lubi wyrazistej goryczki bo szybko odpuściła. Nie wiem teraz co zrobić. Troche mnie skręca na myśl, że zostawiła jakieś pamiątki w worku ze słodem. Nie wiem czy chcę zrobić z tego piwo, bo nie widzi mi się zacieranie mysich bobków. Wyjdzie mi jakaś Mouse India Pale Ale i nie zamierzam tego pić ale z drugiej strony 5kg słodu zutylizować tak po prostu. Tak czy siak muszę sprawdzić czy amator szlachetnego słodu jęczmiennego gustuje też w trutkach na gryzonie.

[Gawon]

rozumiem że nie wiedziałeś że myszy grasują w piwnicy?

bo jeśli wiedziałeś albo choć by podejrzewałeś to sorry ale trzeba być naiwnym by myśleć że się nie dobiorą do takiego rarytasu

co do słodu,nie zastanawiaj się co z nim zrobić,nakarm nim ptaki,albo oddaj komuś kto ma może jakieś gryzonie w domu

[grandfather]

@Gawon Wiedziałem, że grasują. Po prostu nie doceniłem umiejętności w zdobywaniu pokarmu tych stworzeń za co biję się w pierś. No ale trudno, dam ptactwu domowemu, niech jest jakiś pożytek.

[Jacenty]

Polecam trzymanie słodów w pojemnikach, u mnie tą rolę spełniają 30 litrowe beczki.

[Lusterko87]

Jacenty boje się myśleć co masz w piwnicy ze w takich pancernych beczkach trzymasz surowce

[zgoda]

Piwnicę mam zwykłą, w bloku, ale słód też trzymam w takich beczkach. Na zimę nawet w mieście myszy się wprowadzają do ludzi.

[Giziu]

Tak przygotowana paczka to mikołaj dla myszy. Plastikowy worek i papierowy karton to wręcz przysmak dla myszy, a co dopiero sama zawartość. U mnie w garażu przegryzły kiedyś siatkę podtynkową z włókna szklanego, po to aby zrobić sobie gniazdo w styropianie. Fermentory które trzymam zimą w garażu na lagerowaniu owijam karimatami które są notorycznie gryzione. Słód który trzymam w piwnicy wkładam do starych fermentorów lub lodówek turystycznych. Na razie się nie dostały.

Mieszkam na wsi, z jednej strony las a z drugiej uprawne pole.

Edytowane 9 Listopada 2013 przez Giziu

[pepek84]

Dobrze że temat się pojawił , bo jeszcze nie zabezpieczyłem swoich zapasów Słodów szkoda , ale byłaby większa szkoda jakby się dobrały powiedzmy do 25 kilogramowego wora. A 5 kilo to jeszcze nieduża strata. Ale tez bym nie robił piwa z tego.. nie dałbym rady wypić ze smakiem potem Praca w tym wypadku więcej warta niż same słody.

[br.an.tr]

Uważajcie na korniki. U mnie raz fermentator pusty stał na drewnianej podłodze parę miesięcy to kornik nadgryzł dno pojemnika. Ale dziury na wylot nie zrobił musiał się zbadać że to nie drewno

I musiałem nowy pojemnik kupić.

 

A najgorsze w tym było że miałem już zrobione piwko i musiałem je gdzie wylać. To nadgryzienie zalałem super glu od strony zewnętrznej i przykleiłem taśmę izolacyjną na zewnątrz. Podczas fermentacji piwo nie uciekało przez nadgryzienie.

Edytowane 9 Listopada 2013 przez br.an.tr

[marcin_l85]

A sierściucha nie masz? Wpuść go do piwniczki pare razy. O pułapkach na myszy nie wspomnę. A co do przechowywania słodów to standardowo u mnie wiadra z piekarni ,bo darme:))

[GB...]

A sierściucha nie masz? Wpuść go do piwniczki pare razy. O pułapkach na myszy nie wspomnę. A co do przechowywania słodów to standardowo u mnie wiadra z piekarni ,bo darme:))

Marcin, wyobraź sobie...mam dwie kocice, kiedyś łapały myszy i było czysto. Od chyba dwóch lat uznały, że im się nie chce polować. Za każdym razem gdy wracam do domu i jak zobaczą mnie czy samochód czekają przy miejscu gdzie coś do jedzenia dostają. Czasami jakaś myszka wejdzie jakoś do wc czy kuchni i się złapie w łapkę, posłuszny Pan (czyli ja) zanosi im zdobycz i jedzą. Wniosek jest prosty, ziarno do pojemników a jak ktoś ma dużo np w workach to żywołapki (rewelacyjny temat) lub zwykłe łapki (łebek bee-fuu).

[Bartek Śliwiński]

E tam. Nie bądź "baba". Coś taki wrażliwy

Wybierz bobki w miarę dokładnie i zacieraj. Niby 5kg słodu nie fortuna, ale żeby od razu wyrzucać??

Pogotujesz i nic Ci nie bedzie.

Może zrobisz Prawdziwe Ale Na Myszach:)

[Angelus1984]

W zasadzie najlepsza (podobno) kawa pochodzi z ziaren zebranych z odchodów okreslonego lisa... Moze odkryjesz jakąś nową technologie piwowarstwa!!.

Swoją drogą ktos kiedyś patrząć na wymiona krowy musiał pomyśleć " wezmę powalę troche za te cycki i wypije to białe coś co z nich wypłynie"

Wybacz ze nabijam się z twojej szkody ale nie mogłem sie powstrzymać od tych anegdot:P

Tak na serio wywaliłbym ... z żalem ale nie ryzykowałbym przygód.

Edytowane 10 Listopada 2013 przez Angelus1984

[Bartek Śliwiński]

Odszczurz i warz!!

[Swiaderny]

Mi w tamtym sezonie mysz dobrała się do magazynów.. ale słód tylko powąchała i nadgryzła worek. Pszenicą, natomiast, nie pogardziła.. Witbier wyszedł prima sort Nawet nie zastanawiałem się nad tym, że coś biegało po surowcach. Chyba zbyt wiele widziałem w rolnictwie i przemyśle spożywczym

[Gawon]

myślę że w słodowniach też coś by się znalazło mimo że walczą na wszystkie możliwe sposoby,ale co innego domyślać się,a co innego widzieć

[Quentin]

Dosyp do tego słodu trutkę i zaproś skurczybyka na drugie danie ...

[marcin_l85]

A może dadzą jakąś ciekawą barwę :lol: :beer:

[Steffan]

Właśnie walczę z myślami bo też znalazłem bałagan po kolacji gryzoni, a miały co jeść bo razem z 15 kg różnych słodów... Co ciekawe wygląda na to że najchętniej zabrały się za pilzeński, pszeniczny prawie nie ruszony. Miałem robić dortmundera, ale to byłoby za dużo czekania w niepewności na wynik, więc na szybko zmontuję jakąś recepturę na coś z górnej fermentacji. A swoją drogą pisząc to widzę jak leniwy sierściuch, który powinien dbać o porządek z myszami leży zwinięty na kanapie i śpi...

[Lary]

Tu by trzeba było zorientować się jakie paskudztwa może przenosić taka mysz i sprawdzić jakie temperatury to zabijają. Nie wyrzucałbym tego tak od razu.

[mcpol1]

A w słodowniach to myszy nie ma???? tere fere kuku jak ktoś w to wierzy... Oddziel co naruszone reszte zużyj. Chyba nie robiła wycieczek po całych 5 kg słodu.

[GB...]

W słodowniach wg mnie nie ma gości. anonim tel. np od pracownika i katastrofa. Bawię się w słodowanie pszenicy, leży na betonie w pojemnikach a potem na sicie, brak 'gości' na szczęście.

[Steffan]

Wracając do tematu gryzoni, uwarzyłem Alta ze słodów, które zostały po wizycie myszy i wygląda na to, że wszystko w porządku. Klarowne, brak podejrzanych posmaków, jeszcze się trochę ułoży i powinno być dobre piwo. Wniosek: może nie ma co zapraszać gryzoni na kolację, ale jak coś podgryzą to też tragedii nie ma.