Czy ta gęstwa wygląda prawidłowo?

[amorph]

Wlaśnie zlewam sobie American Wheat na cicha i zdziwil mnie wyglad drożdży na dnie. Maja mase otworkow. Piwo jest ok. Drozdze to drugie pokolenie US-05. Moge te gęstwe dalej wykorzystac czy wyrzucic?

Edytowane 1 Października 2014 przez amorph

[Mariusz_CH]

No ale co Cię te otworki tylko tak denerwują?

 

Możesz wykorzystać.

Edytowane 1 Października 2014 przez Mariusz_CH

[Mariusz_CH]

To nie ser

[amorph]

Lepiej zapytać bardziej doświadczonych. No to wyparzam słoiki . Poprzednie osady drożdżowe miałem zawsze gładkie. Może wiecie skąd różnice w wyglądzie gęstwy?

[Mariusz_CH]

A ten sam szczep?

[korzen16]

Moge te gęstwe dalej wykorzystac czy wyrzucic?

Spoko, można wykorzystać

Jak zlejesz do słoja czy czegoś innego i mocno wymerdasz, to dziurki znikną, tyko uważaj bo może gwałtownie zwiększyć się objętość gęstwy i delikatnie odkręcaj nakrętkę w słoju bo możesz mieć gejzer piany

[korzen16]

Poprzednie osady drożdżowe miałem zawsze gładkie. Może wiecie skąd różnice w wyglądzie gęstwy?

Mam tak i tak, nie wnikam, czasami jest gładka, a czasami wygląda jak zważone mleko - najważniejsze, żeby nie była zakażona

[Dr2]

No to wyparzam słoiki

ja bym radził wysterylizować

[amorph]

Sa nowe ze sklepu i nie robily za nocniki dla kloszardow wiec mysle ze wrzatek + oxi wystarcza :-).