hop spider

[pepe11]

Otrzymałem właśnie kosz do chmielenia od kolegi lewatywa8 . Jutro chrzest bojowy ale wykonanie i terminowość na 6

Dzięki !

[Krugerius]

Wydajność chmielenia jest taka sama jak przy sypnięcie do gara luzem?

[pepe11]

Robiłem dzisiaj Stouta więc tylko 50 gr chmielu to debiut kosza ,trudno powiedzieć tu o efektach ale na pewno mniejsze straty będę miał , do tej pory pory piwa mocno chmielone robiłem z woreczkami do chmielenia , kosz fajnie jest przepłukiwany , chmiel ma większy kontakt z brzeczką jestem zadowolony. Trochę bałem się mycia ale jest OK.

[lewatywa8]

Kosze dobrze się myje, trochę gorzej jest z hop stopperem.Tu trzeba użyć silnego strumienia wody przez kilka minut.

[Wajcha]

Ja swojego hop stoppera płucze pod silnym strumieniem wody a następnie wrzucam do NaOH, Po wyjęciu wygląda jak nowy.

[DoktorPio]

To i ja przedstawię swoje arcydzieło, kolejny element wypsażenia mojego mikrobrowaru Zbudowałem kosz do chmielenia wykonany całkowicie ze stali kwasoodpornej. Szkielet spawany TIGiem, średnica 180mm wysokość 250mm siatka o oczkach 400 mikronów mogły by być nieco mniejsze np 200-250 mikronów.Teraz pozostaje mi to porządnie umyć i wytrawić no i wykonać pierwsze chmielenie

 

Podoba się

 

 

Edytowane 19 Grudnia 2014 przez DoktorPio

[Łukasz]

Wygląda porządnie - wielkie trochę

[DoktorPio]

Wygląda porządnie - wielkie trochę

Fakt duże jest ale taki miałem zamiar żeby chmiel luźno sobie latał w koszu

[PawelH]

To i ja przedstawię swoje arcydzieło, kolejny element wypsażenia mojego mikrobrowaru Zbudowałem kosz do chmielenia wykonany całkowicie ze stali kwasoodpornej. Szkielet spawany TIGiem, średnica 180mm wysokość 250mm siatka o oczkach 400 mikronów mogły by być nieco mniejsze np 200-250 mikronów.Teraz pozostaje mi to porządnie umyć i wytrawić no i wykonać pierwsze chmielenie

 

Jeśli to nie tajemnica, to możesz zdradzić jakie to koszty wykonanie takiego kosza? Możesz napisać coś więcej o użytych materiałach? Jakaś specyfikacja materiałowa? Spawaczem nie jestem, ale znam kogoś kto by mi to wykonał gdybym miał materiał.

[DoktorPio]

Jako ze zajmuję się strzelectwem (a tam dokładność i dobór jest materiałów ważny) to powiem ze z tego się nie strzela i generalnie nie ma to większego wpływu, ważne żeby była to stal kwasoodporna lub nierdzewna ta akurat z której jest wykonany szkielet to była stal klasy PN 3H13 siatka 304 lub OH18N9. Co do kosztów to stal na szkielet ostałem za darmo a siatkę kupiłem na znanym portalu internetowym za 35zł z przesyłka, po rozmowie ze sprzedającym cena jest korzystniejsza. Spawałem jak umiałem w TIGiem trochę szlifowania i szczotkowania.

[cml]

 

 

siatkę kupiłem na znanym portalu internetowym za 35zł z przesyłka

 

podasz jakiegoś linka?

[amap]

To i ja przedstawię swoje arcydzieło, kolejny element wypsażenia mojego mikrobrowaru Zbudowałem kosz do chmielenia wykonany całkowicie ze stali kwasoodpornej. Szkielet spawany TIGiem, średnica 180mm wysokość 250mm siatka o oczkach 400 mikronów mogły by być nieco mniejsze np 200-250 mikronów.Teraz pozostaje mi to porządnie umyć i wytrawić no i wykonać pierwsze chmielenie

 

Podoba się

 

 

Kupiłbym :-)

[Wajcha]

Ja też

[sprawek]

Będę robił cuś takiego koszt to około 200zl chyba. Pisze się ktoś?

[br.an.tr]

A jakie wymiary ?

[sprawek]

160mm średnicy i 250mm wysokości siatka około 330um

[Pan Łyżwa]

Można to jakoś sensownie w garze zamontować?

[sprawek]

Albo zawiesić za zawieszka albo wycentrowac za pomocą jakiś prętów tak czy inaczej projekt jest w toku dam znaka odnośnie kosztów i rodzajów modyfikacji

[br.an.tr]

Moje przemyślenia. Ale nie jestem pewien. 

A nie lepiej zrobić hop stopper  http://www.piwo.org/topic/14705-gielda-sprzedam-hop-stopper/? Bo mi się wydaje że  hop spider w tych wymiarach jest za mały. W rzucisz do niego chmiel w formie szyszki , dodatki i kosz jest pełny . I tak później tak trzeba zrobić wir pula aby osad białkowy oddzielić. 

hop stopper chyba nie trzeba robić wir pula i masz więcej miejsca na chmiel i dodatki. 

[sprawek]

Przemyśle to jeszcze jakie wymiary kosza proponujesz? Masz z tym jakieś doświadczenie?

[br.an.tr]

Nie mam żadnych doświadczeń.   

[Lary]

Mam pytanie do osób, które korzystały już z hop spidera. Co gdyby zamówić kosz o średnicy garnka i minimalnie od niego niższy?

 

Chciałbym zmieścić w garze zarówno hop spider jak chłodnicę zanurzeniową, to drugie wkładałbym do hop spidera i wyciągał pod koniec chłodzenia zarówno chłodnicę jak i kosz z chmielinami (dodatkowo mógłbym zamontować poniżej hop spidera kran w garnku.

 

Jakieś obiekcje?

[bart3q]

Jaki masz gar? U mnie w lidlu się to nie sprawdziło, może na gazie by dało radę

[Lary]

Jaki masz gar? U mnie w lidlu się to nie sprawdziło, może na gazie by dało radę

 

Gar równo 30 l, grzeję właśnie na gazie.

[AlhamB]

Uzywam spidera wykonanego przez kolegę Lewatywa ( szczerze polecam ) i po paru warkach chce się podzielić swoimi doświadczeniami. 

Nie wiem czy to przypadłość tylko mojego modelu ale przy użyciu powyżej 50 g chmielu spider zatyka się kompletnie. Gęsta siatka ma także inna wadę, zamówiłem spider o wysokości kotła i mam teraz problem z "pływaniem" pod spodem tworzy się bańka powietrzna, która unosi spider podczas gotowania. Przy niskim chmieleniu straty brzeczki są praktycznie zerowe, wszystkim działa rewelacyjnie i nie zauważyłem spadku utylizacji chmielu .