kegi 19l i podobne o małych pojemnościach

[scooby_brew]

Masz takie sposoby nagazowania:

1. dwa tygodnie podłączone do CO2 o ciśnieniu takim jak do serwowania, t.j. ok. 0,3-0,7 bar,

2. dwa-trzy dni z 2 bar

3. 5-10 min "bujając" po ziemi z ok. 2-3 barami (nie gdy piwo jest po refermentacji! )

4. nagazowanie naturalne, ok 70g cukru.

 

Gdy przegazujesz za bardzo, albo nagazujesz za mało, zrób tak.

Edytowane 12 Listopada 2012 przez scooby_brew

[Marcrac]

Dziękuję i już nie męczę

Spróbuję każdy ze sposobów.

[bimbol2]

np. Tu jest wzmianka.

http://www.piwo.org/...keg/#entry83816

i jest to sposób faktycznie skuteczny i szybki, jeśli komuś wadzi zmętnienie to jednak musi poczekać żeby drożdże opadły albo nagazować klasycznie.

 

Tak dokladnie jak pisze -bnp- potraktowalem swojego kega, tylko ze z piwem po 2 tyg. refermentacji. Tylko ze teraz rozgazowuje te piwo

 

Nagazowanie klasyczne to przez tydzien podpiete CO2 z 2barami ?

 

Miałem podobny problem z wyszynkiem, a nie przeprowadzam refermentacji, czym więcej kombinowałem ,tym było gorzej. Próbowałem wszystkiego, odgazowania, zmiany ciśnienia. Moje problemy skończyły się od momentu jak nagazowanie przeprowadzam stałym ciśnieniem w temperaturze, w której jest prowadzony wyszynk, i nie kombinuję podczas wyszynku z ciśnieniem . Zerknij na wąż, na „bank” gromadzą się w nic pęcherzyki gazu, jest to spowodowane „przegazowaniem” lub zmianami ciśnienia.

 

Moja metoda

-napełniam kega ( piwem oczywiście)

-Wypuszczam powietrze z rurki zaworu OUT

-nabijam CO2 wypuszczając kilkakrotnie gaz przez zawór bezpieczeństwa

-Wyrównuję ciśnienie do 3 barów

-Odstawiam

-na dwa tygodnie przed wyszynkiem, wkładam do kegaratowa i podpinam CO2 z ciśnieniem 1,2 bara (piwo mocno gazowane szczególnie po opróżnieniu połowy kega, czyli gdzieś po kolejnych 2 tygodniach)

-

 

Proponuję posłuchać rady scooby_brew ale z zachowaniem cierpliwości, po rozgazowaniu odczekaj kilkanaście godzin i zobacz czy ciśnienie się nie podnosi, następnie nagazuj ponownie i podłącz pod linię.

 

Gdzieś na forum była tabela nagazowania w kegu względem temperatury, poszukaj bardzo przydatna rzecz. Gdybyś nie znalazł, daj znać

[mateos]

Gdzieś na forum była tabela nagazowania w kegu względem temperatury, poszukaj bardzo przydatna rzecz. Gdybyś nie znalazł, daj znać

W dziale pliki, arkusz toolkit, tablica nr.26.

[Marcrac]

Po prawie dwóch dniach upuszczania gazu - moje BPA leci już prawie idealnie, z odpowiednim jak na mój gust nasyceniem. Jest jeszcze wysoka piana (na 3 palce , ale to drobny szczegół

Dziękuję za pomocne rady, dziś napełniam kolejnego kega a'la APA. Spróbuję technikę nagazowania - 2 tygodnie pod 0,7 bar.

Pozdrowienia

[bimbol2]

Po prawie dwóch dniach upuszczania gazu - moje BPA leci już prawie idealnie, z odpowiednim jak na mój gust nasyceniem. Jest jeszcze wysoka piana (na 3 palce , ale to drobny szczegół

Dziękuję za pomocne rady, dziś napełniam kolejnego kega a'la APA. Spróbuję technikę nagazowania - 2 tygodnie pod 0,7 bar.

Pozdrowienia

 

 

Tylko nie zapomnij dobić wieka podwyższonym ciśnieniem, tak zapobiegawczo, przed przedwczesną wymianą butli z gazem

[Swiaderny]

Czym zaimpregnować gumę na kegach Pepsi?

Znowu myłem dwa kegi w brodziku pod prysznicem.. i znowu dłużej myłem łazienkę po zabiegu, niż same kegi Mam wrażenie, że ta guma z czasem parcieje, a mycie dodatkowo jej szkodzi i powstaje błędne koło..

 

Pomyślałem o jakiś lakierach utwardzających - robiących powłokę na stałe. Tylko pojęcia nie mam jak zabrać się do szukania takiego preparatu

[Kerni]

Mam pytanie odnośnie kegów 5 l. Kegi Pepsi są super ale nie odpowiada mi ich duża pojemność. Kegi 5 litrowe aluminiowe / stalowe są problematyczne.

A gdyby wyprodukować samemu kegi ze stali nierdzewnej tzw. spożywki i umieścić od razu w nich odpowiednie zawory? Mam dostęp do firmy która bez problemu wykonała by takie kegi tylko potrzebny by był projekt. Co o tym myślicie?

Edytowane 22 Listopada 2013 przez Kerni

[amap]

jeśli cena będzie akceptowalna to ok ale zbijesz fortunę jak jeszcze dodasz pojemność 10l

[Mariusz_CH]

W przyzwoitej cenie nie ogarniesz tego. Same zaworki droższe od kega.

[amap]

wystarczy wypuscić z samymi otworami

[Mariusz_CH]

najtaniej fitting wspawać, lub skrócić kega pepsi 19L

Edytowane 22 Listopada 2013 przez Mariusz_CH

[amap]

obojętnie jaki fitting - najlepiej najbardziej dostępny.... na rynku nie ma pojemności 10l, 5l więc sporo osób myslę żeby się skusiło...

[andy]

Szałpiw w jakich kegach puszcza swoje piwa? Z tego co pamiętam są to 10l

[amap]

10l

[perf]

No to są te 10 czy ich nie ma ?

[Mariusz_CH]

http://www.alibaba.com/showroom/keg-10l.html

[perf]

Jeśli ktoś nie chce kontenera z Chin zamawiać, to polecam Candirect (Niemcy)

[Undeath]

No są tam kegi 9 litrów pepsi http://www.candirect.de/Behaelter-9-Liter-NC-Jolly-gebraucht-mit-Entlueftungsventil-im-Deckel ale cena 250 zł trochę odstrasza

 

No ja też poszukuję w rozsądnej cenie kegi 10 litrów, bez różnicy na głowicę, do tej pory nie widziałem takich wszystkie są powyżej cenny 200 zł, a to dwa kegi pepsi więc sobie odpuściłem... Jak coś się ukaże to byłbym też chętny

[Kerni]

Nie spodziewałem się takiego zainteresowania.

Myślałem o kegach dla siebie ale wymyśliłem sobie, że większa seria będzie tańsza.

 

Gdybyście wspomogli swoim doświadczeniem:

- czy kegi muszą być przetłoczone (widzę wszędzie zdjęcia że są)

- jakiej grubości blachy należy użyć

- w jakie końcówki musi być zaopatrzony teki keg (myślę że musi być w miarę uniwersalny aby pasował do obecnych na rynku standardów)

- jakie pojemności brać pod uwagę (to można sterować wysokością kega)

 

Kerni

[goral89]

Pytanie z innej beczki Gdzie najlepiej kupic waz do CO2, przeszukalem Castoramy itp. To samo pytanie o butle CO2. Ewentualna lokalizacja Kraków.

 

Co do kegow pepsi 9 litrow to nawet jezeli cena lekko zaporowa to i tak sie oplaca. Nie znam niemieckiego, ale ten za 50 pare euro to chyba uzywka ? Mozna kiedys zrobic akcje i kupic wieksza ilosc moze cena bedzie mniej zaporowa.

[Mariusz_CH]

wąż do co2?

zwykły zbrojony wąż

[goral89]

Pytanie bylo gdzie takie dostać.

[Mariusz_CH]

w każdym pierwszym lepszym sklepie z wężami do gazów technicznych, kompresorów, wody zazwyczaj toto są sklepy z narzędziami lub/i materiałami budowlanymi. W castoramach, Leroyach itp. także jest tego od za....nia. Gorzej jest z wężem piwnym ale tu Ci Wesoły pomoże. Jeżeli używasz złączek Johny Guest, to wąż piwny świetnie nada się jako wąż do co2.

Edytowane 22 Listopada 2013 przez Mariusz_CH

[goral89]

Bylem w obi, castoramie, leroy i nigdzie nie ma takiego weza tylko gruby do gazu.