jaroM6 Posted June 7, 2015 Share Posted June 7, 2015 Witam Kiedyś chodziło mi po głowie stworzenie instalacji herms ale po wszystkich za i przeciw postanowiłem skonstruować coś takiego. Instalacja 3 garnkowa,zbiornik (boiler) wody do wysładzania zrobiony z kega 50 litrów,następnie kociołek zacierno-filtracyjny z kega 100 litrów i na końcu kociołek warzelny z kega 100 litrów.Myślę o warkach około 80 litrów. Układ będzie napełniany (boiler i zacierny) automatycznie przez nastawienie ilości litrów w sterowniku,do deszczownicy woda będzie przesyłana pompą.Kociołek zacierno-filtracyjny wyposażyłem w napęd mieszadła (silnik z przekładnią wspomagania kierownicy z Toyoty)przewidziane są do zamontowania 3 grzałki i fałszywe dno,na dno czekam z zamówienia na forum,a z grzałkami temat się wlecze w firmie Unidez. Z kociołka zaciernego brzęczka przetłaczana będzie przez zawór 3 drogowy napędzany elektrycznie i pompę do kotła warzelnego,brzęczka przepływa przez wymiennik ciepła rurowy.Do filtrowania zamontowałem dwa zawory (też będą napedzane) 1 zawór do zawracania 2 zawór do kociołka warzelnego. Pozostało do zrobienia mieszadło ale blokuje mnie brak grzałek i fd. Skrzynka elektryki też jeszcze pusta ale powoli zabieram się za montaż elektroniki. Myślę że dam radę coś uwarzyć dobrego piwka na takim sprzęcie. Czekam na opinie i komentarze. scooby_brew and CZEJEN 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
mrblaha Posted June 7, 2015 Share Posted June 7, 2015 Po co Ci wymiennik między z-f a warzelnym? Link to comment Share on other sites More sharing options...
jaroM6 Posted June 7, 2015 Author Share Posted June 7, 2015 Po co Ci wymiennik między z-f a warzelnym? Wymiennik nie jest potrzebny,ale nie potrzeba drugiej rury i filtracja popłynie przez wymiennik bez wody chłodzącej Link to comment Share on other sites More sharing options...
mrblaha Posted June 7, 2015 Share Posted June 7, 2015 Dochodzi Ci kolejna rzecz do mycia i to dość bezsensownie. Przekroje rurek też dość trudne sobie wybrałeś, a do tego pozakładałeś tam jeszcze elektrozawory- jakie one mają światło? Link to comment Share on other sites More sharing options...
jaroM6 Posted June 7, 2015 Author Share Posted June 7, 2015 Dochodzi Ci kolejna rzecz do mycia i to dość bezsensownie. Przekroje rurek też dość trudne sobie wybrałeś, a do tego pozakładałeś tam jeszcze elektrozawory- jakie one mają światło? Mycie nie jest czymś wielkim,rurki są 1/2 cala zawory również Link to comment Share on other sites More sharing options...
PawelH Posted June 7, 2015 Share Posted June 7, 2015 Dochodzi Ci kolejna rzecz do mycia i to dość bezsensownie. Przekroje rurek też dość trudne sobie wybrałeś, a do tego pozakładałeś tam jeszcze elektrozawory- jakie one mają światło? Mycie nie jest czymś wielkim,rurki są 1/2 cala zawory również W takiej instalacji to tylko mycie w przepływie... Nie wyobrażam sobie rozkręcać wszystko po każdym warzeniu by dokładnie umyć. Link to comment Share on other sites More sharing options...
andy1856 Posted June 7, 2015 Share Posted June 7, 2015 brzęczka przetłaczana brzęczka przepływa Co prawda nie wiem co to jest, ale tak po ludzku, jest mi bardzo mi żal Twojej "brzęczki". Link to comment Share on other sites More sharing options...
jaroM6 Posted June 7, 2015 Author Share Posted June 7, 2015 brzęczka przetłaczana brzęczka przepływa Co prawda nie wiem co to jest, ale tak po ludzku, jest mi bardzo mi żal Twojej "brzęczki". Tobie nigdy nie zdarzają się pomyłki -literówki? Link to comment Share on other sites More sharing options...
19Mateusz87 Posted June 7, 2015 Share Posted June 7, 2015 (edited) Widziałem instalację Jarka na żywo i wygląda bardzo dobrze. Wymaga jednak dopracowania szczegółów i można warzyć. Jarek ma wiele dobrych rozwiązań, którym poświęcił trochę czasu. Sam postanowiłem w swoim nowym browarze zastosować kilka patentów. Załączone zdjęcia mogą niejednemu pomóc. Już niedługo będziemy z Jarkiem zacierać pierwszą warkę Edited June 7, 2015 by 19Mateusz87 jaroM6 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Porter Posted June 8, 2015 Share Posted June 8, 2015 Pozdrawiam Piwowara zza miedzy! Link to comment Share on other sites More sharing options...
mamdobreklapki Posted June 8, 2015 Share Posted June 8, 2015 Fajnie cacuszko.. tylko trochę wielkie.. będziesz miał straty ciepła na tych rurkach - przydało by się je zaizolować. Sterowanie będzie manulane czy planujesz jakiś mikrokontroler? W jaki sposób będziesz mierzył napełnienie? Link to comment Share on other sites More sharing options...
jaroM6 Posted June 8, 2015 Author Share Posted June 8, 2015 Pozdrawiam Piwowara zza miedzy! Również pozdrawiam nie wiedziałem że ktoś tak blisko warzy,jeżeli chodzi o te Zebrzydowice Link to comment Share on other sites More sharing options...
jaroM6 Posted June 8, 2015 Author Share Posted June 8, 2015 Fajnie cacuszko.. tylko trochę wielkie.. będziesz miał straty ciepła na tych rurkach - przydało by się je zaizolować. Sterowanie będzie manulane czy planujesz jakiś mikrokontroler? W jaki sposób będziesz mierzył napełnienie? Sterowanie będzie na mikrokontrolerach,wszystkie sterowniki są mojego projektu i wykonania,sterownik zacierania http://www.piwo.org/topic/17293-m%C3%B3j-sterownik-grza%C5%82ek-zacierania/,do kociołka warzelnego i boilera też mam gotowe sterowniki,a do napełniania jest sterownik na atmedze wodomierz z impulsatorem i elektrozawory,nastawiam ilość litrów dla danego gara,klikam start i leci. Tak dodam że dzisiaj kolega 19Mateusz87 warzy pierwszą warkę na elektronice mojego autorstwa i sprzęcie który pomogłem wykonać Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cabansky Posted June 8, 2015 Share Posted June 8, 2015 Fajnie cacuszko.. tylko trochę wielkie.. będziesz miał straty ciepła na tych rurkach - przydało by się je zaizolować. Na tak krótkich odległościach pomiędzy naczyniami jakie ma jaroM6 straty ciepła będą znikome. Jarek, gratuluje, dobra robota! zabytkowiecki 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
19Mateusz87 Posted June 8, 2015 Share Posted June 8, 2015 Pozdrawiam Piwowara zza miedzy! Również pozdrawiam nie wiedziałem że ktoś tak blisko warzy,jeżeli chodzi o te Zebrzydowice Jest jeszcze Krzysiek (Szwed, dawniej Apolloks) z Rydułtów i Jacek (Ignac99) z Niewiadomia. Wszyscy znamy się od dobrych kilku lat i pomagamy sobie jak tylko można. Link to comment Share on other sites More sharing options...
19Mateusz87 Posted June 9, 2015 Share Posted June 9, 2015 Jeśli do deszczownicy woda będzie przesyłana pompą, to musisz pomyśleć nad regulacją przepływu wody. Zbyt szybkie wysładzanie nie jest dobrym pomysłem, za wolne też nie. Kiedyś wysładzałem dość wolno. Ostatnio ustawiłem przepływ na 0,5 l/min i jest dobrze. Na forum jest wiele opinii na temat wysładzania, wiele osób poleca przepływ 1 l/min. W moich warunkach to trochę za szybko. Jest to kwestia kilku prób i wprowadzenia zmian. Link to comment Share on other sites More sharing options...
jaroM6 Posted June 28, 2015 Author Share Posted June 28, 2015 (edited) W ramach wolnego czasu i oczekiwania na dostawę grzałek i fałszywego dna,wykonałem ""centrum sterowania"" do mojej instalacji.W szafce umieściłem potrzebne zabezpieczenia elektryczne i sterowniki na mikroprocesorach oczywiście wszystko mojego projektu i wykonania. Do zakończenia budowy instalacji nie zostało już dużo,myślę że pod koniec lipca pierwsza warka bedzie uwarzona. Edited June 28, 2015 by jaroM6 Link to comment Share on other sites More sharing options...
FurioSan Posted June 28, 2015 Share Posted June 28, 2015 Wygląda fajnie. Brakuje ci wyłącznik bezpieczeństwa. Spytasz po co a ja powiem ze wszyscy po cos robią. Poza tym swietna robota! Link to comment Share on other sites More sharing options...
jaroM6 Posted June 28, 2015 Author Share Posted June 28, 2015 Wygląda fajnie. Brakuje ci wyłącznik bezpieczeństwa. Spytasz po co a ja powiem ze wszyscy po cos robią. Poza tym swietna robota! Chodzi Ci o różnicowo-prądowy? jak tak to jest w głównym zasilaniu poza szafką Link to comment Share on other sites More sharing options...
FurioSan Posted June 28, 2015 Share Posted June 28, 2015 Nie. Chodzi o wielki czerwony przycisk/kluczyk który robi awaryjne odpiecie energii. Czasem też w podobnych szafkach są wyłączniki odcinające prąd z elementów zasilanych 230V ( głównie grzałki czasem również pompy ) jaroM6 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
jaroM6 Posted June 28, 2015 Author Share Posted June 28, 2015 Nie. Chodzi o wielki czerwony przycisk/kluczyk który robi awaryjne odpiecie energii. Czasem też w podobnych szafkach są wyłączniki odcinające prąd z elementów zasilanych 230V ( głównie grzałki czasem również pompy ) chodzi o grzybka ""NOTAUS"",będzie zamontowany,zamontowane jest zabezpieczenie główne,zabezpieczenie sterowania i zabezpieczenie każdej grzałki osobno. Link to comment Share on other sites More sharing options...
19Mateusz87 Posted June 28, 2015 Share Posted June 28, 2015 Widzę, że postępy są, nawet nazwa browaru powstała. Link to comment Share on other sites More sharing options...
FurioSan Posted June 28, 2015 Share Posted June 28, 2015 O grzybek mi chodziło. Pomysł tez o kluczyku do odcinania grzalek. Pozwoli to utrudnić nieumyślne spalenie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now