Zakupy na początek - kilka pytań...

[Bimber]

Witam

 

Od pewnego czasu planuję zająć się domową produkcją alkoholu. Wybór padł na piwo . Po przeczytaniu podstaw, przed przystąpieniem do działania trzeba się zaopatrzyć w odpowiedni sprzęt. Inwestowanie od początku w sprzęt bardziej zaawansowany i przez to droższy wydaje mi się bez sensu, niemniej chciałem kupić coś porządnego, co będzie mi dobrze służyło . Mam w związku z tym kilka pytań:

 

1) Zestaw. Czy warto kupować "zestawy startowe", czy lepiej zaopatrzyć się we wszystkie elementy oddzielnie, czy może zrobić je samemu?? Jeśli zestaw to jaki? Natknąłem się na kilka różniących się nieco od siebie:

 

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Zestaw_BROWAMATOR_Eko_Start&przedm=184062&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395&sortuj=kod

http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=156#

 

Czy zestaw browamatora jest lepszy?? Cena niby podobna niż "domowego" ale nie ma kapslownicy, nie ma brewkita. Wygląda porządniej ale pozory mogą mylić... Czy może warto od razu zainwestować w coś bardziej zaawansowanego, np:

 

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Zestaw_BROWAMATOR_Super_Start&przedm=187642&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164

http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=157395&sortuj=kod

 

2) Brewkit. Jako zupełny laik, na debiut zgodnie z tym co jest zalecane zamierzam przygotować piwo z brewkita... Czy wszystkie brewkity są tak samo dobre, czy któreś z jakichś względów są mniej polecane początkującym?? Bardzo lubię piwka przeniczne i takie chciałbym zrobić na początek... Jest dostępnych parę firm. Która jest waszym zdaniem najlepsza?? Jon Bull, Browamator, Piwo Domowe??

-

3) Butelki. Czy nadają się wszystkie butelki po piwach sklepowych (poza twist-offami;)), czy może lepiej kupić gdzieś jakieś konkretne??

 

 

 

Na razie to wszystko, dziękuję za uwagę i pozdrawiam - Bimber

[dori]

Witam serdecznie

odpowiadając na Twoje pytania:

 

1) Zestaw. Czy warto kupować "zestawy startowe", czy lepiej zaopatrzyć się we wszystkie elementy oddzielnie, czy może zrobić je samemu?? Jeśli zestaw to jaki?

Moim zdaniem lepiej kupić gotowe zestawy startowe. Osobiście polecam Ci

 

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Zestaw_BROWAMATOR_Super_Start&przedm=187642&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164

http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=157395&sortuj=kod

 

tutaj jest wątek dotyczący tych zestawów: http://www.piwo.org/forum/t124-Browamator-vs.WES.html

 

 

2) Brewkit. Jako zupełny laik, na debiut zgodnie z tym co jest zalecane zamierzam przygotować piwo z brewkita... Czy wszystkie brewkity są tak samo dobre, czy któreś z jakichś względów są mniej polecane początkującym?? Bardzo lubię piwka przeniczne i takie chciałbym zrobić na początek... Jest dostępnych parę firm. Która jest waszym zdaniem najlepsza?? Jon Bull, Browamator, Piwo Domowe??

Z wyborem brewkita Ci nie pomogę, bo nigdy nie warzyłam z nich piwa, ale tutaj znajdziesz parę informacji:

http://www.piwo.org/forum/t103-Brew-kit.html

 

 

3) Butelki. Czy nadają się wszystkie butelki po piwach sklepowych (poza twist-offami;)), czy może lepiej kupić gdzieś jakieś konkretne??

Praktycznie wszystkie butelki będą się nadawać. Należy tylko pamiętać, że używając butelek w kolorze zielonym piwo należy przechowywać w ciemnym miejscu, światło bowiem może powodować utlenianie niektórych składników chmielu i co za tym idzie nadawać piwu skunksi zapach.

 

Życzę powodzenia

 

 

PS

Może napiszesz parę słów o sobie http://www.piwo.org/forum/f13-Poznajmy-sie---.html

[Sojer]

Mój zestaw wyglądał tak:

1. Zestaw BROWAMATOR Super Start,

2. Glukoza krystaliczna 200 g, sztuk: 2 (proponuję kupić 1 kg - będzie wygodniej)

3. Prawdziwe "Ale" - zestaw surowców.

4. Zimowe Mocne - zestaw surowców.

5. Zestaw Dezynfekcyjny Browamator 200 g, (zamiast niego polecam Chemipro oxi - mniej śmierdzi)

6. Siateczka do gotowania chmielu - 2 szt,

7. Kapsle TWARDE 300 szt.,

8. Dziennik Piwowara 2005/2006,

9. Syfon z pompką,

 

Osobiście uważam, że lepiej kupić ekstrakty a nie brew kity. Skomplikowanie warzenia jest niewiele większe, a efekty (ponoć - bo nie używałem brew kitów) lepsze. Wadą jest to, że trzeba mieć garnek 30 l (czego pewnie i tak nie unikniesz).

Wszystko oczywiście jest kwestią gustu i potrzeb. W doborze mego zestawu pomagał mi kolega piwowar i jak na początek wystarczyło. Fakt, że po 2 warkach rzuciłem się na zacieranie więc musiałem trochę doinwestować w sprzęt.

 

Pozdrawiam

[wena]

Jeżeli Twój zapał to nie słomiany ogień warto inwestować w sprzęt trwały i potrzebny w przyszłośći, to znaczy warzenia piwa z procesem zacierania. Butelki kupisz w skupach butelek. A jak Ci już tak dobrze się rozkręci warzenie i zaczniesz częstować sąsiadów i znajomych to butelek będziesz miał całe mnóstwo. JK

[dziadek]

Jak masz zamiar warzyć piwo przez lata to dobrze zainwestuj w sprzęt,unikniesz kłpotów w czasie warzenia.Kup taboret gazowy a kocioł warzelny zrób z 50l KEGa.W zestawie chyba niema wkładu filtracyjnego-obowiązkowo musi być do warzenia zaciernego.A tak to kup to co napisali poprzednicy.

Miłego warzenia.

[Bimber]

Witam

 

Na początek obawiam się, że nie będzie mnie stać na kegi i inne bonusowe sprawy...Ciężkie jest życie studenta:D Od czegoś trzeba zacząć. Na pewno biorę zestaw Browamator Super Start...

 

Po przeczytaniu waszych postów mam tylko dylemat- zestaw surowców czy brewkit. Z jednej strony wasze rady, pokusa zrobienia czegoś lepszego i bardziej zaawansowanego, z drugiej boję się, żeby na dzień dobry czegoś nie schrzanić...

[dziadek]

Zamów sobie zestaw startowy i ekstrat słodowy pszenny w Browamatorze.Dostaniesz puszkę z ekstraktem,granulki chmielu,drożdże i przepis.Warzenie piwa z ekstaktu jest proste a przy okazji zaczniesz poznawać tajniki warzenia.Potem możesz warzyć ze słodów ale to już bardziej skomplikowane i dłużej trwa.

[Sojer]

Witam

 

Na początek obawiam się, że nie będzie mnie stać na kegi i inne bonusowe sprawy...Ciężkie jest życie studenta:D Od czegoś trzeba zacząć. Na pewno biorę zestaw Browamator Super Start...

 

Po przeczytaniu waszych postów mam tylko dylemat- zestaw surowców czy brewkit. Z jednej strony wasze rady, pokusa zrobienia czegoś lepszego i bardziej zaawansowanego, z drugiej boję się, żeby na dzień dobry czegoś nie schrzanić...

Ja na początek robiłem Zimowe mocne z ekstraktów, później Prawdziwe Ale i przyznam, że nie było to bardzo zawiłe. Myślę, że szkoda kasy na brew kit, zwłaszcza, że cena ekstraktów jest (chyba) zbliżona.

[Bimber]

Czyli polecacie to:

 

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Prawdziwe_Pszeniczne_11Blg-_zestaw_surowcow&przedm=3295377&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164394%2F183249%2F1594577&sortuj=kod

 

??

[elroy]

Czyli polecacie to:

 

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Prawdziwe_Pszeniczne_11Blg-_zestaw_surowcow&przedm=3295377&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164394%2F183249%2F1594577&sortuj=kod

 

??

To tylko kwestia, który gatunek preferujesz bardziej

[Bimber]

Pszeniczne właśnie...

 

Także dzięki wielkie, wiem już co na początek. Mam nadzieję w przyszłym tygodniu mieć wszystko u domu. W weekend zaproszę paru kumpli w celu pozyskania butelek (czyli opróżnienia 2 skrzynek;)).

 

Pozdrawiam - Bimber

[Bimber]

Witam ponownie...

 

Właśnie dotarło do mnie, że największy garnek jakim dysponuję ma pojemność 5 litrów ... W związku z tym mam jeszcze jedno pytanie: Czy kupić ten z BA, czy może gdzieś można dostać coś lepszego, lub raczej porównywalnego za niższą cenę... Niby jest jeszcze zestaw Maximator, który zawiera wszystko co można chyba. Jest drogi, ale z drugiej strony za wysyłkę płaci się w takim układzie tylko raz...

[kopyr]

Witam ponownie...

 

Właśnie dotarło do mnie, że największy garnek jakim dysponuję ma pojemność 5 litrów ... W związku z tym mam jeszcze jedno pytanie: Czy kupić ten z BA, czy może gdzieś można dostać coś lepszego, lub raczej porównywalnego za niższą cenę... Niby jest jeszcze zestaw Maximator, który zawiera wszystko co można chyba. Jest drogi, ale z drugiej strony za wysyłkę płaci się w takim układzie tylko raz...

Maximator jest ok. Nie zawiera jednak wszystkiego co można, głównie to nie zawiera chłodnicy .

 

Garnka można poszukać w sklepach AGD, ja tak swój kupiłem.

[Bimber]

W necie nic interesującego nie znalazłem... Przejdę się jutro do paru sklepów, ale pewnie skończy się na BA. Heh... z zakładanych przeze mnie na początku 150 złotych zrobiło się nagle 400...

[dori]

Heh... z zakładanych przeze mnie na początku 150 złotych zrobiło się nagle 400...

.. tak zazwyczaj bywa. Ale lepiej zainwestować na początku niż się męczyć. Bo wcześniej czy później i tak pewnie przekonasz się, że sprzęt jest niezbędny, a przynajmniej ułatwia życie. Co do garnka to ja kupiłam emaliowany garnek w sklepie AGD za około 90 PLN. Ale jeśli tylko masz pieniądze to nie zastanawiaj się tylko kupuj MAXIMATORA

[m44]

Mnie całość na początku wyniosła coś ok. 400 PLN.

[Sojer]

Mnie całość na początku wyniosła coś ok. 400 PLN.

Mnie cały zestaw wyszedł 362 zł (w tym 2 zestawy ekstraktów 136,80). To były dobre czasy, gdy super start po 10% zniżce kosztował 170,10 zł (XI 2005 r.)

Ile doinwestowałem nie wiem. Nie liczyłem

[Bimber]

W takim razie trzeba będzie się wykosztować...

Dzięki za rady, pomęczę Was jeszcze trochę jak dostanę sprzęt i będę zaczynał walkę

 

Pozdrawiam - Bimber