Wypływająca chłodnica

[Dr_Herman]

Siema

Skręciłem sobie chodnicę z 10m karbowanej. Już czterokrotnie była w użyciu, wkładana do kotła ok. 15 minut przed końcem gotowania. 2 razy zapobiegałem wypłynięciu po prostu trzymając ją drewnianą łychą. Następne 2 razy nalałem ciepłej wody do chłodnicy i z początku niby  było ok, ale po pierwsze to wstrzymało wrzenie na jakiś czas, a po drugie po chwili w chłodnicy woda zaczęła wrzeć i wypluwać wodę na podłogę i do podłożonego garnka, by po chwili i tak wypłynąć - sposób nie wart stosowania.

Pytanie jest  takie : co robicie żeby chłodnica była pod powierzchnią brzeczki przez te końcowe 10 czy 15 minut ?

pzdr

[Skajo]

Ja mówiąc szczerze po prostu trzymam. 15 minut daję radę

[zasada]

Ja swoją skręciłem na tyle koślawie, że zapiera się o ścianki garnka.

[ASadam]

Ja przypinam węże - to obciąża z jednej strony i przesuwam na bok, żeby z drugiej strony zaczepiła o grzałki. No i 15 min, to chyba trochę przesada. 5-10 min powinno też wystarczyć.

[Pieter]

A może by tak po prostu przed włożeniem puścić zimną wodę i wtedy włożyć? Albo włożyć pustą, przytrzymać, jak już się zdezynfekuje, to wyjąć, puścić na maksa zimną wodę i wtedy włożyć. Mi zazwyczaj woda w chłodnicy nie wrzała, jak była puszczona, może masz za małe ciśnienie wody i za wolno przepływa?

[Dr_Herman]

 

 

A może by tak po prostu przed włożeniem puścić zimną wodę i wtedy włożyć? Albo włożyć pustą, przytrzymać, jak już się zdezynfekuje, to wyjąć, puścić na maksa zimną wodę i wtedy włożyć. Mi zazwyczaj woda w chłodnicy nie wrzała, jak była puszczona, może masz za małe ciśnienie wody i za wolno przepływa?

Nie wiem czy się zrozumieliśmy. Jak puszczę wodę to chłodnica idzie na dno i wszystko gra. Chodzi mi o to jak zrobić żeby przez te 10 minut gotowała się w brzeczce i była cały czas pod powierzchnią bez konieczności trzymania jej siłą.

[Guest_1]

Nie wiem czy się zrozumieliśmy. Jak puszczę wodę to chłodnica idzie na dno i wszystko gra.

Znasz jakieś podstawowe prawa fizyki? Dla mnie to normalne ze coś wypełnione powietrzem wypływa na wierzch.

Edytowane 5 Sierpnia 2016 przez LägLer

[Dr_Herman]

 

Nie wiem czy się zrozumieliśmy. Jak puszczę wodę to chłodnica idzie na dno i wszystko gra.

Znasz jakieś podstawowe prawa fizyki? Dla mnie to normalne ze coś wypełnione powietrzem wypływa na wierzch.

 

No dziękuję za informację, nie wiedziałem. O to mi właśnie chodzi czy koledzy mają jakieś sprytne metody, nie wiem czy jakoś obciążyć czymś, czy jakoś inaczej. Albo nie ma wyjścia i trzeba trzymać łychą.

[krzysiek9999]

Znasz jakieś podstawowe prawa fizyki? Dla mnie to normalne ze coś wypełnione powietrzem wypływa na wierzch.

No to u mnie prawa fizyki nie działają albo grawitacja ma inny zwrot, bo moja chłodnica tonie. Ale ja mam taką chamską, z miedzi... 

Edytowane 5 Sierpnia 2016 przez krzysiek9999

[rubezahl]

Chodzi mi o to jak zrobić żeby przez te 10 minut gotowała się w brzeczce...

W jakim celu takie dziesięciominutowe obgotowywanie?

... to dla smaku piwa, zdrowotności chłodniczki, inne (jakie)?

 

- - - - - 

 

/q... - znowu złamałem postanowienia noworoczne! Będę żałował. Na jutro przepiszę po sto razy: - nie czytać... /

Edytowane 5 Sierpnia 2016 przez rubezahl

[Dr_Herman]

 

Chodzi mi o to jak zrobić żeby przez te 10 minut gotowała się w brzeczce...

W jakim celu takie dziesięciominutowe obgotowywanie?

... to dla smaku piwa, zdrowotności chłodniczki, inne (jakie)?

 

- - - - - 

 

/q... - znowu złamałem postanowienia noworoczne! Będę żałował. Na jutro przepiszę po sto razy: - nie czytać... /

 

To ile minut sugerujesz ?? Asadam pisał, że 5-10 minut wystarczy.

[rubezahl]

 

 

... pisał, że 5-10 minut wystarczy.

 

Wystarczy czemu?

 

Jeśli o wygotowanie/sterylizację (jakkolwiek zwał) chłodnicy chodzi: 

- to jeśli utrzymujesz ją we względnej czystości, zanurzenie po skończeniu gotowania powinno wystarczyć. 

Teperatura jest na tyle wysoka i utrzymuje się na tyle długo, żeby wybić z powierzchni wszelakie paskudztwa.

[bart3q]

A ja słyszałem (od mikrobiologa) że dopiero 15 minutowe gotowanie zabija wszystkie przetrwalniki. I dlatego np. dezynfekcja wrzątkiem daje słabe rezultaty.

[rubezahl]

 

 

... że dopiero 15 minutowe gotowanie zabija wszystkie przetrwalniki. I dlatego np. dezynfekcja wrzątkiem daje słabe rezultaty.

 

Widocznie zawsze miałem dużo szczęścia.

(prawie zawsze - 1 tlenowiec).

I niech tak pozostanie!

[cml]

 

 

No to u mnie prawa fizyki nie działają albo grawitacja ma inny zwrot, bo moja chłodnica tonie. Ale ja mam taką chamską, z miedzi...

 

zdaje się zwyczajnie, że w rurkach Twojej chłodnicy jest mniej powietrza by zrównoważyć (lub przewyższyć) ciężar samej chłodnicy

u nich jest odwrotnie bo karbowane mają większą średnicę (więcej powietrza) i są relatywnie lekkie

[bart3q]

Dokładnie. U mnie miedziana o dość małej średnicy i krótka nie wypływała, a teraz kupiłem karbowankę o dużej średnicy i wypływa

[krzysiek9999]

 

No to u mnie prawa fizyki nie działają albo grawitacja ma inny zwrot, bo moja chłodnica tonie. Ale ja mam taką chamską, z miedzi...

 

zdaje się zwyczajnie, że w rurkach Twojej chłodnicy jest mniej powietrza by zrównoważyć (lub przewyższyć) ciężar samej chłodnicy

u nich jest odwrotnie bo karbowane mają większą średnicę (więcej powietrza) i są relatywnie lekkie

 

 

 

Dokładnie. U mnie miedziana o dość małej średnicy i krótka nie wypływała, a teraz kupiłem karbowankę o dużej średnicy i wypływa

Panowie.... nie załamujcie mnie... 

[zibi666]

https://www.youtube.com/watch?v=QzeCV4UCKEU

Od 4:00 do 5:30 skuteczne rozwiązanie.

Tak, za uszy garnka tez można złapać jak ktoś nie gotuje w kegu.

Ja też kiedyś chłodziłem karbowaną rurą i nie było problemów, po prostu wkładałem wypełnioną wodą, i nie pluło parą z końcówek bo była podłączona.

[Kazior]

Wkładałem chłodnice z podłączony, zasianiem i ujściem z tym że woda była zakręcona a ujście z wężownicy było w w zlewie (podczas podgrzewania ciepła woda uchodziła z wężownicy), wkładałem zawsze 20 min przed końcem gotowania woda w w wężownicy jest na tyle zimna że zatrzyma proces gotowania.

Temperatura po włożeniu wężownicy spadała do około 94-95 stopni po paru minutach dochodziło do warzenia, wliczałem wszystko w cały proces gotowania.

Przywiązywałem zawsze końcówki do ucha gara i nigdy nie wychodziła mi chłodnica na wierzch.

 https://www.facebook.com/107837452882778/photos/a.107849759548214.1073741827.107837452882778/135296936803496/?type=3&theater

Niecałe pół roku temu kupiłem wymiennik którego nie zamienił bym na żadną chłodnice zanurzeniową.

To tyle jak chodzi o moje doswiadczenia w tym temacie

Pozdrawiam 

[sredstvom]

Cholera, ja mam chlodnice z karbowanki i nie wyplywa...

Albo nawet nie zauwazylem, ze ja trzymam

 

Z ilu metrow rury ja skrecales? Jesli dobrze pamietam to ja mialem 10m, wiec cale ustrojstwo swoj ciezar ma. Moze dlatego grzecznie lezy w garze.

[bart3q]

Ja mam 12 dn 16 i wypływa.

To raczej nie zależy od długości, a od średnicy